VINI BIANCHI FERMI, PRESENZA DI QUALCHE VINO LEGGERMENTE FRIZZANTE.
copy of AGRICOLE SELVI FAMIGLIA FALORNI BRUNELLO DI MONTALCINO
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
ZONA PRODUZIONE: TOSCANA
UVAGGIO: 100% SANGIOVESE GROSSO
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,00% BOTT. 75 CL
ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente
VENICA GIOVANNI MALVASIA
Marchio VENICA GIOVANNI
Tipo di uva: MALVASIA bianco in genere poco colorato. Leggero e dissetante.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
VENICA GIOVANNI PINOT GRIGIO
Marchio VENICA GIOVANNI
Tipo di uva: PINOT GRIGIO
Gusto: bianco che presenta riflessi ramati. Profumo di fiori, gusto secco, pieno.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
VENICA GIOVANNI RIBOLLA GIALLA
Marchio VENICA GIOVANNI
Tipo di uva: RIBOLLA GIALLA
Gusto :bianco dal colore giallo paglierino. Profumo floreale e fragrante, sapore asciutto, fresco, leggero.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
VENICA GIOVANNI SAUVIGNON
Marchio VENICA GIOVANNI
Tipo di uva: SAUVIGNON
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)