VINI BIANCHI FERMI, PRESENZA DI QUALCHE VINO LEGGERMENTE FRIZZANTE.
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copy of PELLEGRINO GIBELE' ZIBIBBO SECCO
Marchio CANTINE PELLEGRINO
Tipo di uva Zibibbo
Vendemmia 2020
Regione di produzione: SICILIA - ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. PREZZO PER IMBALLO DA 6 BOTTIGLIE DA 75 CL
copy of PODERI LUIGI EINAUDI DOGLIANI SUPERIORE VIGNA TECC
Grande vino da medio invecchiamento, di colore rosso rubino con riflessi violacei,
di profumo fresco ricco in sentori di frutta, di gran corpo con intensi sapori di sottobosco e gradevolmente tannico,
lievemente amandorlato nel finale.
copy of PODERI LUIGI EINAUDI DOGLIANI SUPERIORE VIGNA TECC
Grande vino da medio invecchiamento, di colore rosso rubino con riflessi violacei,
di profumo fresco ricco in sentori di frutta, di gran corpo con intensi sapori di sottobosco e gradevolmente tannico,
lievemente amandorlato nel finale.
PELLEGRINO GIBELE' ZIBIBBO SECCO
Marchio CANTINE PELLEGRINO
Tipo di uva Zibibbo
Vendemmia 2020
Regione di produzione: SICILIA - ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. PREZZO PER IMBALLO DA 6 BOTTIGLIE DA 75 CL
ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente