VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI, VINI BIANCHI FERMI E FRIZZANTI, VINI ROSATI FERMI E FRIZZANTI.
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Castelli del Grevepesa Vin Santo Bott 375 ml mezzina
Marchio: CASTELLI DEL GREVEPESA
Tipo di uva: TREBBIANO TOSCANO E MALVASIA
Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 375 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Vinsanto Del Chianti Classico D.O.C. Castelgreve
Dalla locale varietà di uve Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti, nasce questo tradizionale Vin Santo invecchiato
con lenta fermentazione in piccoli caratelli di rovere. Colore giallo dorato con riflessi d’ambra,
dal sapore armonico e vellutato con una rotondità pronunciata e sentori di frutta secca.
Vino profumato, etereo, intenso ed elegante.
Cennatoio Emiliano Alessi Chianti Classico docg gallo nero etichetta oro
Chianti Classico DOCG biologico,
95% Sangiovese Grosso, 5% Colorino
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, caratteristica data dalla lunga
permanenza sulle bucce durante il processo di fermentazione
Profumo: La tecnica di vinificazione favorisce il più possibile gli intensi aromi fruttati e
con un forte impatto olfattivo di frutto maturo come la ciliegia marasca e prugna e
con dolci suadenze di rovere
Gusto: Denso e potente si presenta in bocca un tannino vigoroso che si fa via via più
morbido susseguentemente per dare spazio ad un frutto come la ciliegia, e altri frutti a bacca rossa
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Chianti Classico docg gallo nero etichetta oro Magnum lt 1,5
Chianti Classico DOCG biologico, BOTTIGLIA MAGNUM LT 1,5
95% Sangiovese Grosso, 5% Colorino
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, caratteristica data dalla lunga
permanenza sulle bucce durante il processo di fermentazione
Profumo: La tecnica di vinificazione favorisce il più possibile gli intensi aromi fruttati e
con un forte impatto olfattivo di frutto maturo come la ciliegia marasca e prugna e
con dolci suadenze di rovere
Gusto: Denso e potente si presenta in bocca un tannino vigoroso che si fa via via più
morbido susseguentemente per dare spazio ad un frutto come la ciliegia, e altri frutti a bacca rossa
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Etrusco Sangiovese Supertuscan
Sangiovese Toscana I.G.T.
100% Sangiovese Grosso
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Assume note calde, con profumi persistenti, intensi e molto ampi.
Si presenta all’inizio con note vegetali e di frutta secca per poi aprirsi sempre di più in
una gamma di profumi più complessi che ricordano il cuoio, la vaniglia, il cacao, la liquirizia e l’inchiostro.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Mammolo Merlot Supertuscan
Merlot Toscana I.G.T.
100% Merlot
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee
Profumo: Profumo molto intenso e complesso, presenta alcune note che ricordano
il cassis e i frutti di bosco, accanto a sfumature più evolute di tipo speziato e animale.
Gusto: Al palato si percepisce una sensazione forte, calda e vellutata che permane a lungo.
Questo vino si presenta ricco e potente, destinato ad un lungo invecchiamento durante il quale
potrà esprimere con grande generosità tutte le sue potenzialità.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Mammolo Rosso Fiorentino Cabernet Sauvignon Supertuscan
Cabernet Sauvignon Toscana I.G.T.
100% Cabernet Sauvignon
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: All’olfatto si presenta con profumi ampi, intensi e variegati nel quale si
riscontrano in progressiva successione note vegetali, speziate, balsamiche e animali
Gusto: La sensazione in bocca è morbida e avvolgente e nel contempo estremamente persistente.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Scacciapensieri sangiovese
Scacciapensieri e' un Igt Toscano che rispecchia la tradizione da un lato
e la semplicita' dall'altro. Questo perche' e' un Sangiovese in purezza, tipico
vitigno della Nostro Terra Toscana, e dall'altra parta non avendo passaggi in legno,
presenta la sua caratteristica di bevibilita' senza compromessi.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Scacciapensieri sangiovese Magnum lt 1,5
Magnum lt 1,5
Scacciapensieri e' un Igt Toscano che rispecchia la tradizione da un lato
e la semplicita' dall'altro. Questo perche' e' un Sangiovese in purezza, tipico
vitigno della Nostro Terra Toscana, e dall'altra parta non avendo passaggi in legno,
presenta la sua caratteristica di bevibilita' senza compromessi.
CONTIENE SOLFITI.
Introvigne Raboso Leggermente Frizzante
Colore: rosso rubino carico
Profumo: persistente e marcato
Sapore: vivace e leggermente acidulo
CONTIENE SOLFITI.
Isola Augusta Cabernet Sauvignon
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: CABERNET SAUVIGNON
Gradi: 13,00%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: rosso intenso
Olfatto: profumo leggermente erbaceo e speziato
Palato: secco, deciso e particolarmente corposo
Abbinamento: cacciagione, arrosti di carni bianche e rosse
Isola Augusta Chardonnay
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: Chardonnay Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto: frutta esotica come ananas e banana. Persistenza fine e delicata Palato: fresco, secco,
morbido ed avvolgente, di buona struttura Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Antipasti magri, pietanze a base di pesce.
Isola Augusta Friulano
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: PRIULANO Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino tendente al verdognolo
Olfatto: fiori bianchi di campo
Palato: secco, con retrogusto di mandorla
Abbinamento: ottimo come aperitivo. Prosciutto crudo, minestre, pesce e carni bianche
Isola Augusta Malvasia
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: MALVASIA Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto: bouquet di salvia ed alloro con note balsamiche di resina
Note di mentuccia ed erbe officinali.
Palato: asciutto, tendente all’aromatico, con un corpo pieno
Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Antipasti magri, primi a base di pesce e crostacei
Isola Augusta Merlot
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: MERLOT
Gradi: 13,00%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: rosso rubino Olfatto: mora e viola, piacevolmente fruttato
Palato: morbido, gustoso, avvolgente
Abbinamento: primi piatti saporiti, pollame al forno, formaggi semi-stagionati
Isola Augusta Merlrose rosato da uve merlot
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: MERLOT VINIFICATO IN ROSATO
Gradi: 12,00%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: cerasuolo
Olfatto: profumo fruttato e di rosa
Palato: asciutto ed elegante, con retrogusto morbido e suadente
Abbinamento: salumi leggeri, formaggi teneri
Isola Augusta Pinot Grigio
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: PINOT GRIGIO Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino carico con riflessi ramati Olfatto: acacia, pesca e miele Palato: vellutato, ampio ed
elegante Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Antipasti di pesce, minestre, carni bianche e formaggi media stagionatura.
ce e crostacei
Isola Augusta Pinot Nero
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: rosso rubino tenue
Olfatto: frutti rossi come la fragolina di bosco
Palato: Il sapore è asciutto, delicato, con note di cioccolato. Di grande eleganza.
Abbinamento: carni alla griglia, risotti e formaggi freschi
Isola Augusta Refosco dal Peduncolo Rosso
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Olfatto: mora selvatica
Palato: deciso ed equilibrato, leggermente tannico
Abbinamento: carni grasse, spezzatino, carni grigliate
Isola Augusta Ribolla Gialla
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: Ribolla Gialla
Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Di colore giallo dorato con riflessi verdognoli, ha profumo fragrante e delicato.
con sentori di pompelmo rosa, limone e lime
Palato: asciutto, fresco, citrino
Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Antipasti e primi a base di verdure o pesce
Isola Augusta Sauvignon
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: Sauvignon Gradi: 13,00%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino dai riflessi verdognoli
Olfatto: peperone giallo, pesca, pomodoro, frutto della passione
Palato: aromatico, secco e persistente
Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Frutti di mare e crostacei, creme e minestre,
risotto con gli asparagi, prosciutto crudo
Isola Augusta Schioppettino
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: SCHIOPPETTINO
Gradi: 12,00%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: rosso rubino
Olfatto: frutti rossi, spezie come pepe bianco e pepe verde
Palato: morbido, di buona struttura e persistenza. Di grande eleganza
Abbinamento: piatti di carne, prosciutti non stagionati, formaggi teneri
Isola Augusta Traminer Aromatico
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: Traminer Aromatico Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino intenso
Olfatto: richiami di rosa canina, frutti esotici & sambuco
Palato: morbido, avvolgente & di lunga persistenza
Abbinamento: ideale con antipasti crudi marini, crostacei, pesci non grassi.
Isola Augusta Verduzzo Friulano Bott 375 ml mezzina
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: VERDUZZO FRIULANO
Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 375 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo intenso con riflessi dorati
Olfatto: miele e fichi secchi
Palato: sapore aromatico, grande equilibrio fra dolcezza e sapidità
Abbinamento: formaggi saporiti ed erborinati, pasticceria secca e dessert senza panna