VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI, VINI BIANCHI FERMI E FRIZZANTI, VINI ROSATI FERMI E FRIZZANTI.
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copy of CA' DEL COLLE FIOR D'ARANCIO DOCG SPUMANTE DOLCE MOSCATO
Cantina: CA' DEL COLLE
TIPOLOGIA Spumante bianco dolce – metodo charmat lungo
UVAGGIO 100% moscato giallo
GRADO 6,5% vol.
COLORE Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage minuto ed allegro, spuma persistente.
(Imballo da 6 bottiglie da 75 Cl.)
copy of LA TUNELLA CHARDONNAY
Marchio LA TUNELLA Tipo di uva Chardonnay
Gusto Chardonnay
Vendemmia 2019
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
copy of LA TUNELLA CHARDONNAY
Marchio LA TUNELLA Tipo di uva Chardonnay
Gusto Chardonnay
Vendemmia 2019
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
copy of LAZZARATO RABOSO 2018 CON LEGGERO APPASSIMENTO
Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei.
Profumo: ricorda la marasca.
Sapore: asciutto e lievemente tannico
copy of VERONA ROSADO RABOSO FRIZZANTE
Colore: rosso rubino carico
Profumo: persistente e marcato
Sapore: vivace e leggermente acidulo
LAZZARATO RABOSO 2018 CON LEGGERO APPASSIMENTO
Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei.
Profumo: ricorda la marasca.
Sapore: asciutto e lievemente tannico
ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente