VINI BIANCHI FERMI, PRESENZA DI QUALCHE VINO LEGGERMENTE FRIZZANTE.
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CASTELBERT MULLER THURGAU
Gusto:fresco,fruttato, floreale
Accostamenti: aperitivi, antipasti a base di pesce e piatti di carne bianca
ZONA DI PRODUZIONE: VENETO
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% Vol. Bott. 75 Cl.
PIROVANO SOAVE COLLEZIONE BEATRICE
ZONA DI PRODUZIONE: VENETO
Grande versatilità, dagli antipasti, primi piatti, di pasta o riso, e pietanze to pasta
di pesce in genere
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% Vol. Bott. 75 Cl.
ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente
VENICA GIOVANNI MALVASIA
Marchio VENICA GIOVANNI
Tipo di uva: MALVASIA bianco in genere poco colorato. Leggero e dissetante.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
VENICA GIOVANNI PINOT GRIGIO
Marchio VENICA GIOVANNI
Tipo di uva: PINOT GRIGIO
Gusto: bianco che presenta riflessi ramati. Profumo di fiori, gusto secco, pieno.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
VENICA GIOVANNI RIBOLLA GIALLA
Marchio VENICA GIOVANNI
Tipo di uva: RIBOLLA GIALLA
Gusto :bianco dal colore giallo paglierino. Profumo floreale e fragrante, sapore asciutto, fresco, leggero.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
VENICA GIOVANNI SAUVIGNON
Marchio VENICA GIOVANNI
Tipo di uva: SAUVIGNON
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
ZACCAGNINI BIANCO DI CICCIO TRALCETTO
Cantina: CANTINA ZACCAGNINI
Tipo di uva: Trebbiano, Chardonnay
Gusto: TREBBIANO D'ABRUZZO
Regione di produzione: ABRUZZO - ITALIA
Volume: 75cl (Imballo da 6 bottiglie)
Gradazione Alcolica: 11,50%
ZACCAGNINI PECORINO TRALCETTO
Cantina: CANTINA ZACCAGNINI
Tipo di uva: PECORINO
Regione di produzione: ABRUZZO - ITALIA
Volume: 75cl (Imballo da 6 bottiglie)
Gradazione Alcolica: 12,50%