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Gli incartati a mano
Ogni formato, incartato a mano, diventa così esclusivo.
I nostri sughi nascono dalla tradizione dell’arte culinaria veneta.
Sono realizzati con l’utilizzo delle migliori materie prime.
Conferiscono ai tuoi piatti il gusto di una preparazione semplice, naturale,
genuina e grazie alla loro basicità, possono essere personalizzati a proprio piacere.
Il nostro sugo alle Acciughe nasce dalla ricetta dell'arte culinaria veneta dei Bigoli in salsa
ed è realizzato con l’utilizzo delle migliori materie prime.
Conferisce ai piatti il gusto di una preparazione facile, naturale, genuina e,
grazie alla sua semplicità, può essere personalizzato a proprio piacere.
acciughe in pasta 23% (acciughe 80%, sale 15%, olio extra vergine di oliva 5%)
Allergeni: Acciughe
Origine: Italia
Indicato per condire bigoli ed altri tipi di pasta.
Il prodotto può essere personalizzato e dosato a proprio piacere.
E’ inoltre ideale per creare sfiziosi crostini.
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
ZONA PRODUZIONE: TOSCANA
UVAGGIO: 100% SANGIOVESE GROSSO
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,00% BOTT. 75 CL
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
ZONA PRODUZIONE: TOSCANA
UVAGGIO: 100% SANGIOVESE GROSSO
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,00% BOTT. 75 CL
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
ZONA PRODUZIONE: TOSCANA
UVAGGIO: 100% SANGIOVESE GROSSO
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,00% BOTT. 75 CL
Marchio VENICA GIOVANNI
Tipo di uva Pinot nero
Gusto: vino rosso dall’aroma delicato, fruttato, mai aggressivo
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri
Marchio COZZAROLO Tipo di uva Cabernet Sauvignon
Tipo di vino: Vino di colore rosso rubino
tendente al violaceo.
Caratteristiche organolettiche: Sapore pieno intenso, vellutato.
Aroma piacevolmente erbaceo.
Abbinamento gastronomico: salumi, carni rosse, formaggi saporiti.
Temperatura di servizio: Servire a 18-20 °C.
Vendemmia 2019
Regione di produzione ITALIA Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
Tipo di vino: FRANCONIA
Colore Rosso Rubino
Caratteristiche organolettiche: Gusto secco sapido, aroma avvolgente che ricorda la frutta passita.
Abbinamento gastronomico: Carni non molto impegnative anche speziate, formaggi saporiti non vecchi.
Temperatura di servizio: Va servito a 16 - 18°C. (Imballo da 6 bottiglie da 75 cl)
Tipo di vino: RIBOLLA GIALLA
Vino autoctono. Bianco di colore giallo paglierino.
Caratteristiche organolettiche: Profumo floreale e fragrante, sapore asciutto, fresco, leggero. Acidità piuttosto elevata.
Abbinamento gastronomico: Si accompagna ad antipasti freddi, con salse agre al limone,
minestre e primi piatti a base di verdure, creme e vellutate, pesce.
Temperatura di servizio: Va servito a 12°C bott 75 cl (Imballo da 6 bottiglie)
Tipo di vino: SAUVIGNON BLANC
Bianco secco di colore giallo paglierino.
Caratteristiche organolettiche: Sapore pieno intenso, vellutato.
Aroma piacevole che ricorda la salvia, la pesca, il peperone.
Abbinamento gastronomico: Aperitivo, primi piatti e pesce
con erbe aromatiche.
Temperatura di servizio: Va servito a 12°C. (Imballo da 6 bottiglie)
Note olfattive e gustative: Profumo intenso, ampio, con sentori fruttati che ricordano l’amarena, la mora e il ribes, ben legati ad un sottofondo erbaceo caratteristico del vitigno. Al palato si dimostra asciutto, schietto e corposo.
Abbinamenti gastronomici: Si accompagna bene a spuntini veloci di salumi o piatti elaborati come brasati ed altre di carni rosse.
Temperatura di servizio: 16-18° C
Gradazione alcolica: 12 % Vol.
Vitigno: 100% Merlot
Sistema di Allevamento: Guyot con sesto d’impianto di 6000 viti per ettaro
Vendemmia: La vendemmia inizia verso fine settembre, inizi ottobre, successivamente, l’uva viene portata in cantina per un’ulteriore selezione qualitativa per poi essere destinata alla vinificazione.
Colore: Rosso rubino
Note olfattive e gustative: ha un bouquet che richiama l’amarena, i piccoli frutti e le spezie. Al palato risulta morbido e corposo.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo con carni rosse alla griglia, bolliti, carni in umido di pollame e coniglio, arrosti e formaggi semistagionati.
Temperatura di servizio: 16-18° C - VOL. 12,00%
Gradazione alcolica: 12 % Vol.
Note olfattive e gustative: Con perlage fine e persistente e un bouquet floreale e fruttato dove si ritrovano note di glicine, acacia e mela golden. Al palato si dimostra fresco e brioso.
Abbinamenti gastronomici: Il vino è ottimo come aperitivo e si accompagna bene a pasti semplici e veloci.
Note olfattive e gustative: Con perlage fine e persistente e un bouquet floreale e fruttato dove si ritrovano note di glicine, acacia e mela golden. Al palato si dimostra fresco e brioso.
Abbinamenti gastronomici: Il vino è ottimo come aperitivo e si accompagna bene a pasti semplici e veloci.
