VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI.
ABBAZIA DI NOVACELLA LAGREIN
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: LAGREIN
Un potente vino rosso. Colore da rosso rubino a rosso porpora; con leggere sfumature violacee.
Profumo di ciliegia, frutti di bosco, cacao e violetta. Pieno e allo stesso tempo morbido in bocca.
ABBAZIA DI NOVACELLA PINOT NERO
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: PINOT NERO
Un vino di media struttura; colore da rosso mattone a rosso rubino.
Al naso note di amarena e frutti rossi, prugna e sottobosco; elegante, morbido e succoso in bocca.
ALTURIS CABERNET FRANC
Marchio ALTURIS
Tipo di uva Cabernet Franc 2019
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Colore ROSSO RUBINO
Bottiglia da 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie) Gradazione alcolica 13 %
La sensazione erbacea caratteristica accentua la vinosità dei profumi, riaccendendo il
ricordo delle bucce dell’uva appena spremuta. Si percepiscono anche note delicate di
piccola frutta rossa su un tappeto di spezie dolci. Equilibrato e morbido ha
buona struttura e rispecchia la tipicità ma senza esubero di aromi.
ALTURIS CABERNET SAUVIGNON
Marchio ALTURIS
Tipo di uva Cabernet Sauvignon
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Colore ROSSO RUBINO
Bottiglia da 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Gradazione alcolica 13 %
ALTURIS MERLOT
Cantina: ALTURIS
Tipo di uva: MERLOT Vendemmia: 2019
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Volume: 75cl (Imballo da 6 bottiglie) Gradazione Alcolica: 13%
Bouquet fruttato e vinoso con note di lampone, mirtillo e prugne integrate a sentori
di sottobosco e di spezie delicate. Al palato entra pieno, asciutto e morbido con
sapori fruttati e varietali.
Abbinamenti: Primi piatti saporiti, carni rosse e bianche, bolliti, selvaggina,
arrosti e formaggi semistagionati.
ALTURIS PINOT NERO
Marchio ALTURIS
Tipo di uva: Pinot Nero
Profumo delicato e sottile, fresco e fruttato di piccoli frutti rossi, soprattutto ribes, ma anche mora e lampone.
Al gusto morbido, di gran equilibrio, ricco e fine.
Vol. 13,00%
Bottiglia da 75 Cl. Imballo da 6 bottiglie
ALTURIS PINOT NERO EPIC
Marchio ALTURIS
Tipo di uva: Pinot Nero
Al naso profuma di ciliegia con sottili sfumature di vaniglia.
In bocca si rivela vellutato e elegante con un retrogusto fresco e invitante.
Vol. 13,00%
Bottiglia da 75 Cl. Imballo da 6 bottiglie
ALTURIS REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
Marchio ALTURIS
Tipo di uva: Refosco dal Peduncolo Rosso
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Profumo intenso e gradevole, di grande eleganza, tipicità
e personalità. Vinoso e fruttato con note di mora selvatica, ribes
nero e mirtillo; spuntano anche sottili sentori di pepe verde.
Al palato è morbido e asciutto con sapori vinosi e tannini vivaci.
Bottiglia da 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Gradazione alcolica 13 %
ALTURIS VIGNE TREBEL CABERNET VIN DELL'OSTE
Cantina: ALTURIS - VIGNE TREBEL VIN DELL'OSTE BOTTIGLIA DA 1 LITRO
Tipo di uva: CABERNET
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Volume: Bottiglia da 1 LITRO (Imballo da 12 bottiglie) Gradazione Alcolica: 12,50%
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso e gradevole,
di grande eleganza, tipicità e personalità. Vinoso e fruttato con note di piccoli frutti
a bacca rossa (lampone e mirtillo) integrate a sentori di sottobosco.
Al palato è morbido e asciutto con sapori vinosi e tannini vivaci e delicati.
ALTURIS VIGNE TREBEL MERLOT VIN DELL'OSTE
Cantina: ALTURIS - VIGNE TREBEL VIN DELL'OSTE BOTTIGLIA DA 1 LITRO
Tipo di uva: MERLOT
Vendemmia: 2020 Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Volume: Bottiglia da 1 LITRO (Imballo da 12 bottiglie) Gradazione Alcolica: 12,50%
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso e gradevole,
di grande eleganza, tipicità e personalità. Vinoso e fruttato con note di piccoli frutti
a bacca rossa (lampone e mirtillo) integrate a sentori di sottobosco.
Al palato è morbido e asciutto con sapori vinosi e tannini vivaci e delicati.
ARIOLA LAMBRUSCO ETICHETTA NERA SPUMANTE MILLESIMATO
Marchio: ARIOLA
Tipo di uva Lambrusco Maestri 100% - Il Marcello etichetta nera
Gusto: Avvolgente, si sviluppa sul volume e chiude ancora sul frutto
Il Miglior Bollicine Rosso al Mondo portato alla massima eccellenza. Marcello Millesimato riservato all’Alta Ristorazione.
Regione di produzione ITALIA
BOTTIGLIA DA 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
BENEDETTI LA VILLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G.
Caratteristiche:
Vino di grande prestigio, nasce da una accurata selezione di uve rosse tipiche
della Valpolicella Classica. Le uve raccolte a mano in piena maturazione con
particolare attenzione vengono appassite nei appositi fruttai.
Vinificazione: Le uve dopo un accurato appassimento vengono diraspate e pigiate
a fine gennaio, il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare lentamente
nelle apposite botti per 40 giorni.
BENEDETTI LA VILLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG LA PERMUTA 2016
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G. – VIGNETO “LA PERMUTA”
Caratteristiche: Viene ottenuto da un’accurata selezione di uve rosse tipiche della
Valpolicella Classica, fatte appassire nei appositi fruttai.
Vinificazione: Le uve dopo un accurato appassimento vengono vinificate dopo la
meta di gennaio, il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare lentamente
per lungo tempo in apposite botti per un periodo di circa 40 giorni.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino piuttosto carico, con sentori
di frutti di bosco e amarene, sapore secco, vellutato e armonico.
Invecchiamento: Dopo varie fasi di lavorazione viene posto per 48 mesi in botti di
rovere di media capacità ed il successivo affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Abbinamenti: Ottimo per selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati.
Consigli: Si consiglia di stappare due ore prima e servirlo a temperatura 17°-18°C.
BENEDETTI LA VILLA RECIOTO CLASSICO DOC LA PERMUTA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G.
Caratteristiche:
Vino di grande prestigio, nasce da una accurata selezione di uve rosse tipiche
della Valpolicella Classica. Le uve raccolte a mano in piena maturazione con
particolare attenzione vengono appassite nei appositi fruttai.
Vinificazione: Le uve dopo un accurato appassimento vengono diraspate e pigiate
a fine gennaio, il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare lentamente
nelle apposite botti per 40 giorni.
BENEDETTI LA VILLA VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC RIPASSO
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO D.O.C. “LE CORTESELE”
Caratteristiche: Vino di notevole pregio viene ottenuto selezionando le uve rosse del Valpolicella Classico,
raccolte a mano a completa maturazione, dopo la metà di ottobre.
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e pigiate in maniera soffice.
Il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare per 8 giorni a 18°-22° in appositi contenitori
termocondizionati con frequenti rimontaggi per aver una buona estrazione di colore e profumi.
Nella seconda metà di marzo viene applicata la tecnica del “RIPASSO” (rifermentazione) sulle vinacce
di amarone ottenendo un ottimo Valpolicella Classico Superiore Ripasso.
BENEDETTI LA VILLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.
Caratteristiche: Vino ottenuto da uve rosse tipiche della Valpolicella Classica raccolte
a mano dopo la metà di ottobre.
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e pigiate in maniera soffice, il mosto e le vinacce ottenute
vengono fatte fermentare per 8 giorni in appositi serbatoi d’acciaio termocondizionati.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino, sapore morbido e
asciutto con profumi di ciliegia e frutta matura.
BENEDETTI LA VILLA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC CLASSICO
VALPOLICELLA CLASSICO CLASSICO SUPERIORE D.O.C.
Caratteristiche:
Dall’uvaggio di uve rosse tipiche della Valpolicella Classica accuratamente selezionate e
raccolte a mano dopo la metà di ottobre.
Vinificazione:
Le uve vengono diraspate e pigiate in maniera soffice.
Il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare per 8 giorni con frequenti rimontaggi
per aver una buona estrazione di colore e profumi.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino intenso, sapore delicato, pieno e asciutto con sentori di ciliegia e amarene.
BEPIN DE ETO MONTIROSSO
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
MONTIROSSO (CABERNET E MARZEMINO)
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Rosso di colore rubino carico con riflessi violacei. L’aroma è fresco e fruttato, giovane, con note di piccoli frutti rossi.
Al palato risulta morbido, intensamente fruttato ed armonico con una leggera presenza carbonica che lo
rende ancor più accattivante. Il finale è asciutto.
BEPIN DE ETO VERDISO
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Bianco di colore giallo paglierino con riflessi smeraldo. L’aroma è fresco e leggero, ben presenti le note
di frutta acerba con la mela verde e il cedro, piacevole il tocco di salvia. Al palato è salato e croccante, con spiccata acidità.
Asciutto nel finale.
CAMPO AL MARE BOLGHERI ROSSO DOC BY FOLONARI
Marchio FOLONARI - CAMPO AL MARE
L’UVA
Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%
Densità di impianto: 6.250 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: in media 6,5 t. di uva
Resa uva: circa 65%
Nel territorio di Bolgheri dove il Cabernet Sauvignon è la
varietà più coltivata, Campo al Mare si distingue per l’originale
utilizzo in maggioranza di Merlot, il quale attribuisce un carattere
più morbido ed avvolgente al vino. ANNATA 2020
CAMPO AL MARE VINO ROSSO BAIA AL VENTO CASSA LEGNO BOLGHERI SUPERIORE BY FOLONARI
Marchio FOLONARI - CAMPO AL MARE
Tipo di uva Cabernet Franc, Merlot
Rosso porpora, vivo e profondo; al naso descrittori complessi di vaniglia con erbe
aromatiche, rosmarino, salvia, basilico.
Note di legni antichi e cera d’api. In bocca elegante, pulito, austero di tannini setosi e dolci,
piacevolmente amaricante di cacao e
cioccolata. Lungo, lascia ricordi di mora e ribes, netto nella chiusura.
Vendemmia 2016
Regione di produzione: TOSCANA - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie in Cassa Legno
CAMPOREALE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
I migliori grappoli selezionati in collina di CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA vengono riposti in piccole cassette e destinati all’appassimento in fruttaio per 3-4 mesi. Durante questo lungo riposo le uve perdono circa il 40% del loro peso iniziale con una conseguente concentrazione delle sostanze contenute al loro interno.
Dopo la fermentazione di circa 1 mese a temperatura controllata, si lascia maturare il vino in piccole botti di rovere per 26 mesi.
Il colore è rosso intenso con sfumature granate. Il profumo è caldo ed incredibilmente complesso con gli aromi tipici della Valpolicella dove prevale la ciliegia, frutta appassita, marmellata e spezie. È un vino di spessore, morbido, di grande struttura.
CAMPOREALE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 375 ML MEZZINA
BOTTIGLIA DA 375 ML (MEZZINA)
I migliori grappoli selezionati in collina di CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA vengono riposti in piccole cassette e destinati all’appassimento in fruttaio per 3-4 mesi. Durante questo lungo riposo le uve perdono circa il 40% del loro peso iniziale con una conseguente concentrazione delle sostanze contenute al loro interno.
Dopo la fermentazione di circa 1 mese a temperatura controllata, si lascia maturare il vino in piccole botti di rovere per 26 mesi.
Il colore è rosso intenso con sfumature granate. Il profumo è caldo ed incredibilmente complesso con gli aromi tipici della Valpolicella dove prevale la ciliegia, frutta appassita, marmellata e spezie. È un vino di spessore, morbido, di grande struttura.
CAMPOREALE VALPOLICELLA DOC CLASSICO
CAMPOREALE
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.
Prodotto da uve CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA pigiate fresche e vinificate ad una temperatura di 22°C per esaltarne
l’intensità aromatica e la freschezza dei profumi. Il colore è rosso rubino brillante con riflessi violacei,
profumo fragrante ed intenso di ciliegia. È un vino di medio corpo, morbido, dotato di una straordinaria bevibilità.
CAMPOREALE VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE
CAMPOREALE
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C. SUPERIORE
La raccolta manuale delle uve CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA è leggermente tardiva. La fermentazione avviene
ad una temperatura di 28°C per ottenere un vino di buon corpo, maturo nelle sue caratteristiche. Il colore è rosso rubino intenso,
profumo ampio, elegante di frutta rossa e ciliegie con leggeri sentori speziati. Il gusto è caldo e avvolgente, la struttura
è molto ben bilanciata alla morbidezza.
CAMPOREALE VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE
CAMPOREALE
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO D.O.C. SUPERIORE
Vino ottenuto mediante l’antico metodo del “RIPASSO” sulle vinacce dell’Amarone, che consiste nel far rifermentare il miglior
Valpolicella Classico dell’annata sulle vinacce leggermente dolci dell’Amarone, rimanendo a contatto con le stesse per almeno 10 giorni.
In questo periodo il vino aumenta il suo grado alcolico e si arricchisce di aroma, colore e corpo. Successivamente è destinato
ad un affinamento in botti di rovere per 16 mesi. Il suo colore è rosso rubino scuro, il profumo elegante di frutta matura e spezie
con leggero sentore di vaniglia. Il gusto è avvolgente e caldo, ricco di corpo.
CAMPOREALE VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 375 ML MEZZINA
BOTTIGLIA DA 375 ML (MEZZINA)
Vino ottenuto mediante l’antico metodo del “RIPASSO” sulle vinacce dell’Amarone, che consiste nel far rifermentare il miglior
Valpolicella Classico dell’annata sulle vinacce leggermente dolci dell’Amarone, rimanendo a contatto con le stesse per almeno 10 giorni.
In questo periodo il vino aumenta il suo grado alcolico e si arricchisce di aroma, colore e corpo. Successivamente è destinato
ad un affinamento in botti di rovere per 16 mesi. Il suo colore è rosso rubino scuro, il profumo elegante di frutta matura e spezie
con leggero sentore di vaniglia. Il gusto è avvolgente e caldo, ricco di corpo.
CANTINA ZACCAGNINI VINO ROSSO CHRONICON MONTEPULCIANO ABRUZZO DOC CRU
Cantina: CANTINA ZACCAGNINI
Tipo di uva: Montepulciano
Gusto: colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumo intenso, caratteristico, tipico del vitigno; corpo pieno e robusto con componente tannica ben equilibrata al gusto del legno, armonico
Regione di produzione: ABRUZZO - ITALIA
Volume: 75cl
Gradazione Alcolica: 13,00% Vol. Temperatura di servizio: 14°
CANTINA ZACCAGNINI Vino Rosso MONTEPULCIANO D'ABRUZZO TRALCETTO
Montepulciano d’Abruzzo Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 12,5%
Collocazione geografica del vigneto: comune di Catignano, c.da Varano -
esposizione ad Est Tipologia del terreno: di medio impasto
Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione
Bottiglia da 750 Ml - Imballo da 6 bottiglie.
CANTINA ZACCAGNINI VINO ROSSO SAN CLEMENTE MONTEPULCIANO ABRUZZO DOC CRU
Cantina: CANTINA ZACCAGNINI
Tipo di uva: Montepulciano
Gusto: colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumo intenso, caratteristico, tipico del vitigno;
corpo pieno e robusto con componente tannica ben equilibrata al gusto del legno, armonico
Regione di produzione: ABRUZZO - ITALIA
Volume: 75cl
Gradazione Alcolica: 13,00% Vol. Temperatura di servizio: 14°
CANTINA ZACCAGNINI VINO ROSSO SAN CLEMENTE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA
San Clemente Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Casauria - Riserva
Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Casauria Riserva
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Vitigno: Montepulciano
colore rosso rubino profondo, limpido e intenso; notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco; corpo pieno e robusto, con componente tannica avvolta dalla trama
aromatica del vitigno.
La Cassa Legno viene omaggiata con l'acquisto di 6 bott da 75 cl. Tutti gli altri formati lt 1,5, lt 3,0, lt 6,0 hanno cassa legno.
CARTA DEI VINI
Notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco; corpo pieno e robusto. A tutto pasto, si esalta con ricche preparazioni a base di carne, arrosti in particolare.
Tasso alcolico 14,5%
Tipo vino Montepulciano d'Abruzzo Riserva
CANTINA ZACCAGNINI VINO ROSSO SAN CLEMENTE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA CASSA LEGNO JEROBOAM 3 LITRI
JEROBOAM DA 3 LITRI IN CASSA LEGNO
San Clemente Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Casauria - Riserva
Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Casauria Riserva
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Vitigno: Montepulciano
colore rosso rubino profondo, limpido e intenso; notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco; corpo pieno e robusto, con componente tannica avvolta dalla trama
aromatica del vitigno.
La Cassa Legno viene omaggiata con l'acquisto di 6 bott da 75 cl. Tutti gli altri formati lt 1,5, lt 3,0, lt 6,0 hanno cassa legno.
CANTINA ZACCAGNINI VINO ROSSO SAN CLEMENTE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA CASSA LEGNO MAGNUM LT 1,5
MAGNUM LITRI 1,5 IN CASSA LEGNO
San Clemente Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Casauria - Riserva
Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Casauria Riserva
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Vitigno: Montepulciano
colore rosso rubino profondo, limpido e intenso; notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco;
corpo pieno e robusto, con componente tannica avvolta dalla trama
aromatica del vitigno.
CANTINE LUNAE BOSONI VERMENTINO NERO
Marchio CANTINE LUNAE BOSONI
Tipo di uva: VERMENTINO NERO
Vendemmia 2019
Regione di produzione: LIGURIA - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CASTELLI DEL GREVEPESA CHIANTI CLASSICO CLEMENTE VII GALLO NERO
Colore rosso rubino intenso. Al naso presenta forti sentori di frutti di bosco ben integrati
a sentori tostati di vaniglia e note di spezie. Il sapore evidenzia una perfetta armonia per la
notevole presenza di tannini dolci che rendono il gusto vellutato con una notevole
sensazione di pienezza.
CASTELLI DEL GREVEPESA CHIANTI CLASSICO CLEMENTE VII GALLO NERO 375 ML MEZZINA
BOTTIGLIA 375 ML (MEZZINA/MEZZA BOTTIGLIA)
Colore rosso rubino intenso. Al naso presenta forti sentori di frutti di bosco ben integrati
a sentori tostati di vaniglia e note di spezie. Il sapore evidenzia una perfetta armonia per la
notevole presenza di tannini dolci che rendono il gusto vellutato con una notevole
sensazione di pienezza.