VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI.
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CAMPOREALE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
I migliori grappoli selezionati in collina di CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA vengono riposti in piccole cassette e destinati all’appassimento in fruttaio per 3-4 mesi. Durante questo lungo riposo le uve perdono circa il 40% del loro peso iniziale con una conseguente concentrazione delle sostanze contenute al loro interno.
Dopo la fermentazione di circa 1 mese a temperatura controllata, si lascia maturare il vino in piccole botti di rovere per 26 mesi.
Il colore è rosso intenso con sfumature granate. Il profumo è caldo ed incredibilmente complesso con gli aromi tipici della Valpolicella dove prevale la ciliegia, frutta appassita, marmellata e spezie. È un vino di spessore, morbido, di grande struttura.
CAMPOREALE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 375 ML MEZZINA
BOTTIGLIA DA 375 ML (MEZZINA)
I migliori grappoli selezionati in collina di CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA vengono riposti in piccole cassette e destinati all’appassimento in fruttaio per 3-4 mesi. Durante questo lungo riposo le uve perdono circa il 40% del loro peso iniziale con una conseguente concentrazione delle sostanze contenute al loro interno.
Dopo la fermentazione di circa 1 mese a temperatura controllata, si lascia maturare il vino in piccole botti di rovere per 26 mesi.
Il colore è rosso intenso con sfumature granate. Il profumo è caldo ed incredibilmente complesso con gli aromi tipici della Valpolicella dove prevale la ciliegia, frutta appassita, marmellata e spezie. È un vino di spessore, morbido, di grande struttura.
CAMPOREALE VALPOLICELLA DOC CLASSICO
CAMPOREALE
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.
Prodotto da uve CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA pigiate fresche e vinificate ad una temperatura di 22°C per esaltarne
l’intensità aromatica e la freschezza dei profumi. Il colore è rosso rubino brillante con riflessi violacei,
profumo fragrante ed intenso di ciliegia. È un vino di medio corpo, morbido, dotato di una straordinaria bevibilità.
CAMPOREALE VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE
CAMPOREALE
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C. SUPERIORE
La raccolta manuale delle uve CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA è leggermente tardiva. La fermentazione avviene
ad una temperatura di 28°C per ottenere un vino di buon corpo, maturo nelle sue caratteristiche. Il colore è rosso rubino intenso,
profumo ampio, elegante di frutta rossa e ciliegie con leggeri sentori speziati. Il gusto è caldo e avvolgente, la struttura
è molto ben bilanciata alla morbidezza.
CAMPOREALE VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE
CAMPOREALE
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO D.O.C. SUPERIORE
Vino ottenuto mediante l’antico metodo del “RIPASSO” sulle vinacce dell’Amarone, che consiste nel far rifermentare il miglior
Valpolicella Classico dell’annata sulle vinacce leggermente dolci dell’Amarone, rimanendo a contatto con le stesse per almeno 10 giorni.
In questo periodo il vino aumenta il suo grado alcolico e si arricchisce di aroma, colore e corpo. Successivamente è destinato
ad un affinamento in botti di rovere per 16 mesi. Il suo colore è rosso rubino scuro, il profumo elegante di frutta matura e spezie
con leggero sentore di vaniglia. Il gusto è avvolgente e caldo, ricco di corpo.
CAMPOREALE VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE 375 ML MEZZINA
BOTTIGLIA DA 375 ML (MEZZINA)
Vino ottenuto mediante l’antico metodo del “RIPASSO” sulle vinacce dell’Amarone, che consiste nel far rifermentare il miglior
Valpolicella Classico dell’annata sulle vinacce leggermente dolci dell’Amarone, rimanendo a contatto con le stesse per almeno 10 giorni.
In questo periodo il vino aumenta il suo grado alcolico e si arricchisce di aroma, colore e corpo. Successivamente è destinato
ad un affinamento in botti di rovere per 16 mesi. Il suo colore è rosso rubino scuro, il profumo elegante di frutta matura e spezie
con leggero sentore di vaniglia. Il gusto è avvolgente e caldo, ricco di corpo.
CONATI MARCO AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2015
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
di colore rosso rubino con riflessi violacei, intenso, persistente. Avvolgente, in continua evoluzione olfattiva. Profumi di frutta rossa, marmellata di ciliegie, frutta di sottobosco, unita a spezie come cacao, cannella, pepe nero. Complessità che dal naso viene confermata in bocca; grande velluto e morbidezza in una chiusura molto persistente, classica, per un grande amarone.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
CONATI MARCO ROSSO DI MARCO 2015
ROSSO DI MARCO 2015
UVAGGIO: Corvina, Corvinone, Rondinella 40 %, Merlot 30 %, Teroldego 15 %, Oseleta 10 %, Croatina 5 %
Colore rosso rubino tendente al violaceo. Al naso lievemente speziato con note di frutta rossa ribes e mora mai troppo matura.
Al palato entra fitto e avvolgente con tannini intensi ma morbidi, finale persistente che ricorda tabacco e liquirizia.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
CONATI MARCO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2019
VALPOLICELLA VALPOLICELLA SUPERIORE
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si presenta elegante e complesso, evidenzia aromi di piccoli frutti di bosco,
ciliegie, lamponi ed erbe perenni a cui si fondono note speziate. In bocca si propone morbido ed avvolgente.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
CONATI MARCO VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2016
VALPOLICELLA RIPASSO 2016 VALPOLICELLA SUPERIORE
di colore rosso rubino con riflessi violacei, intenso, persistente. Profumi di frutta rossa, con prevalenza ciliegia.
Complessità che dal naso viene confermata in bocca, con ulteriori spezie ed una chiusura sapido-amarognola
che ricorda il minerale e la mandorla amara.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)