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ABBAZIA DI NOVACELLA GEWURZTRAMINER
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: GEWURZTRAMINER
Un vino bianco fruttato. Colore giallo-verdolino. Un fresco profumo di mela verde al naso.
Succoso e fruttato al palato, con retrogusto pepato.
ABBAZIA DI NOVACELLA LAGREIN
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: LAGREIN
Un potente vino rosso. Colore da rosso rubino a rosso porpora; con leggere sfumature violacee.
Profumo di ciliegia, frutti di bosco, cacao e violetta. Pieno e allo stesso tempo morbido in bocca.
CONTIENE SOLFITI
ABBAZIA DI NOVACELLA PINOT NERO
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: PINOT NERO
Un vino di media struttura; colore da rosso mattone a rosso rubino.
Al naso note di amarena e frutti rossi, prugna e sottobosco; elegante, morbido e succoso in bocca.
CONTIENE SOLFITI.
Contadi Castaldi Franciacorta Brut Metodo Classico
Marchio CONTADI CASTALDI
Regione di produzione: LOMBARDIA - ITALIA
BOTTIGLIA DA 75 cl FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G.
80% CHARDONNAY, 10% PINOT NERO, 10% PINOT BIANCO
CONTIENE SOLFITI.
Monte Rossa Franciacorta Non Dosato Coupe
Un nome evocativo che rimanda a un immaginario fatto di passione, stile e spensieratezza. Stati d’animo che il
Coupé Non Dosato di Monte Rossa promette di regalare a chi lo sceglie. Coupé Monte Rossa è ispirato al mondo dei motori:
nel nome, nel logo, nella vestizione della bottiglia, nel packaging e nello stile comunicativo. Senza però dimenticare le sue origini:
la parola “Coupé” deriva infatti dal verbo francese couper - tradotto tagliare, un concetto che nell’enologia viene condensato nel termine Cuvée.
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie. CONTIENE SOLFITI
MONTE ROSSA FRANCIACORTA P.R. BRUT BLANC DE BLANCS
Marchio MONTE ROSSA
Brut blanc de blancs
È nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa e il suo nome è un omaggio ai
fondatori dell’azienda che hanno le stesse iniziali: Paola Rovetta e Paolo Rabotti.
È un vino frutto dell’appassionata ricerca tra armonia ed eleganza, un Blanc de Blancs
che coniuga l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dai migliori cru.
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie. CONTIENE SOLFITI.
Monte Rossa Franciacorta Saten Sanseve Brut
Satèn è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde a un protocollo produttivo che
prevede l’utilizzo esclusivo di uve bianche, una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino
massimo di 12 grammi/litro e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro
elementi ne risulta un vino morbido e avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Sansevé - termine derivante
dal gaelico antico che significa salute! - è il Satèn Brut di Monte Rossa, il suo nome ne evoca la personalità che lo rende
particolarmente indicato ai momenti conviviali.
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie. CONTIENE SOLFITI
ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente
CONTIENE SOLFITI.