VINI BIANCHI FERMI, PRESENZA DI QUALCHE VINO LEGGERMENTE FRIZZANTE.
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Casa Vinicola Bennati Soraighe Libet Soave Classico Doc
UVE:
Gargagnega 100%
ZONA DI PRODUZIONE:
Zona collinare del Soave
ALCOOL:
12.50 % vol.
CONTIENE SOLFITI.
CASTELBERT MULLER THURGAU
Gusto:fresco,fruttato, floreale
Accostamenti: aperitivi, antipasti a base di pesce e piatti di carne bianca
ZONA DI PRODUZIONE: VENETO
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% Vol. Bott. 75 Cl.
CONTIENE SOLFITI.
Montecrocetta Furbastro vino bianco da uve Garganega e Muller Thurgau
COLORE: Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli
PROFUMO: Bouquet intenso e caratteristico con una leggera nota moscata e di fiori di sambuco
SAPORE: In bocca si presenta morbido e vellutato con ottime sensazioni finali aromatiche, dal corpo pieno e gradevole
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Montecrocetta Gajardo vino bianco da uve Garganega Durella e Sauvignon
COLORE: Giallo paglierino intenso
PROFUMO: Aromi in prevalenza erbacei e vegetali, spaziano dal peperone verde all’ortica, dalla foglia di pomodoro all’erba falciata
SAPORE: Piacevole freschezza e sapidità. Morbido e vellutato. Ottime le sensazioni aromatiche finali,
buona acidità dell’uva Durella e grande corposità della Garganega
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
PIROVANO SOAVE COLLEZIONE BEATRICE
ZONA DI PRODUZIONE: VENETO
Grande versatilità, dagli antipasti, primi piatti, di pasta o riso, e pietanze to pasta
di pesce in genere
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% Vol. Bott. 75 Cl.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente
CONTIENE SOLFITI.