VINI BIANCHI FERMI, PRESENZA DI QUALCHE VINO LEGGERMENTE FRIZZANTE.
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CASTELBERT MULLER THURGAU
Gusto:fresco,fruttato, floreale
Accostamenti: aperitivi, antipasti a base di pesce e piatti di carne bianca
ZONA DI PRODUZIONE: VENETO
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% Vol. Bott. 75 Cl.
CONTIENE SOLFITI.
Isola Augusta Chardonnay
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: Chardonnay Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto: frutta esotica come ananas e banana. Persistenza fine e delicata Palato: fresco, secco,
morbido ed avvolgente, di buona struttura Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Antipasti magri, pietanze a base di pesce.
Isola Augusta Friulano
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: PRIULANO Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino tendente al verdognolo
Olfatto: fiori bianchi di campo
Palato: secco, con retrogusto di mandorla
Abbinamento: ottimo come aperitivo. Prosciutto crudo, minestre, pesce e carni bianche
Isola Augusta Malvasia
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: MALVASIA Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto: bouquet di salvia ed alloro con note balsamiche di resina
Note di mentuccia ed erbe officinali.
Palato: asciutto, tendente all’aromatico, con un corpo pieno
Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Antipasti magri, primi a base di pesce e crostacei
Isola Augusta Pinot Grigio
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: PINOT GRIGIO Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino carico con riflessi ramati Olfatto: acacia, pesca e miele Palato: vellutato, ampio ed
elegante Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Antipasti di pesce, minestre, carni bianche e formaggi media stagionatura.
ce e crostacei
Isola Augusta Ribolla Gialla
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: Ribolla Gialla
Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Di colore giallo dorato con riflessi verdognoli, ha profumo fragrante e delicato.
con sentori di pompelmo rosa, limone e lime
Palato: asciutto, fresco, citrino
Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Antipasti e primi a base di verdure o pesce
Isola Augusta Sauvignon
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: Sauvignon Gradi: 13,00%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino dai riflessi verdognoli
Olfatto: peperone giallo, pesca, pomodoro, frutto della passione
Palato: aromatico, secco e persistente
Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Frutti di mare e crostacei, creme e minestre,
risotto con gli asparagi, prosciutto crudo
Isola Augusta Traminer Aromatico
Marchio: ISOLA AUGUSTA
Tipo di uva: Traminer Aromatico Gradi: 12,50%
Regione di produzione: ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Colore: giallo paglierino intenso
Olfatto: richiami di rosa canina, frutti esotici & sambuco
Palato: morbido, avvolgente & di lunga persistenza
Abbinamento: ideale con antipasti crudi marini, crostacei, pesci non grassi.
Piera Martellozzo Pinot Grigio
Marchio PIERA MARTELLOZZO
Tipo di uva PINOT GRIGIO
Regione di produzione ITALIA
Bottiglie 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie
Le uve vengono sottoposte ad una pigiatura e pressatura soffice e successivamente
a una vinificazione in bianco con una fermentazione del mosto a una temperatura di 17° - 18°C.
Sosta del vino sul deposito fine a circa 12°C fino a primavera per ottenere una struttura più morbida e complessa.
CONTIENE SOLFITI.
Piera Martellozzo Ribolla Gialla
Marchio PIERA MARTELLOZZO
Tipo di uva RIBOLLA GIALLA
Regione di produzione ITALIA
Bottiglie 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie
La vendemmia viene effettuata a mano. Le uve, una volta pigiate, sono sottoposte a pressatura
soffice e la fermentazione viene eseguita con lieviti selezionati a temperatura controllata
per un periodo di circa 15-20 giorni. Il vino rimane sul deposito fine per almeno sei mesi per ottenere
una maggiore complessità aromatica.
CONTIENE SOLFITI.
Piera Martellozzo Sauvignon
Marchio PIERA MARTELLOZZO
Tipo di uva Sauvignon blanc
Regione di produzione ITALIA
Bottiglie 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie
L’uva viene sottoposta a soffice pigiatura, segue criomacerazione per circa 24 ore per
aumentarne il profilo aromatico. La fermentazione del mosto avviene ad una temperatura
controllata di 16°- 18°C. Per una più importante composizione aromatica,
il vino viene lasciato sul deposito fine per circa sei mesi a una temperatura di circa 12°C.
CONTIENE SOLFITI.
Piera Martellozzo Traminer
Marchio PIERA MARTELLOZZO
Tipo di uva TRAMINER AROMATICO
Regione di produzione ITALIA
Bottiglie 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie
Le uve vengono sottoposte a una pigiatura soffice, a criomacerazione per 24 ore, e a seguire
la fermentazione del mosto ad una temperatura controllata di 16° - 18°C. Sosta del vino sul deposito
fine per sei mesi a circa 12°C per ottenere una più complessa composizione aromatica.
CONTIENE SOLFITI.
PIROVANO SOAVE COLLEZIONE BEATRICE
ZONA DI PRODUZIONE: VENETO
Grande versatilità, dagli antipasti, primi piatti, di pasta o riso, e pietanze to pasta
di pesce in genere
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% Vol. Bott. 75 Cl.
CONTIENE SOLFITI.