VINI BIANCHI FERMI, PRESENZA DI QUALCHE VINO LEGGERMENTE FRIZZANTE.
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Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Gewurztraminer
Vitigno Gewürztraminer Altitudine 430 - 750 m
Terreno terreni alluvionali ghiaiosi contenenti diorite e quarzofillite, ricchi di scheletro
Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Gewurztraminer
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Kerner
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Gewurztraminer
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Muller Thurgau
Il vitigno del Müeller Thurgau è un incrocio di Riesling e Madeleine Royale creato a Geisenheim (Germania) alla fine del XIX secolo dal botanico svizzero Hermann Müller – a cui deve il nome– originario del cantone del Thurgau. Questo vitigno predilige i pendii alti e soleggiati della Valle Isarco caratterizzati da un terreno a struttura sottile.
Il clima più rigido di queste zone e soprattutto le giornate calde e le notti fresche nel periodo della maturazione delle uve conferiscono al Müller Thurgau la sua tipica freschezza e quel bouquet variegato che lo ha reso tanto rinomato
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Mueller Thurgau
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Pinot Bianco Weissburgunder
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Pinot Bianco Weissburgunder
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Riesling
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Riesling
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Sauvignon
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Gewurztraminer
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Sylvaner
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei Gewurztraminer
CANTINE LUNAE BOSONI ETICHETTA GRIGIA Vermentino
Marchio CANTINE LUNAE BOSONI
Tipo di uva: VERMENTINO
Regione di produzione: LIGURIA - ITALIA
Etichetta grigia è il primo vino realizzato dalla vinificazione di uve vermentino da Paolo Bosoni, ormai più di quarant’anni fa, oggi come allora segue lo stesso percorso. Nel tempo diventato l’emblema e l’icona della cantina.
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
CANTINE LUNAE BOSONI ETICHETTA NERA Vermentino
Marchio CANTINE LUNAE BOSONI
Tipo di uva: VERMENTINO
Regione di produzione: LIGURIA - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente
CONTIENE SOLFITI.