VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI, VINI BIANCHI FERMI E FRIZZANTI, VINI ROSATI FERMI E FRIZZANTI.
Filtri attivi
LODALI WALTER BARBARESCO ROCCHE DEI 7 FRATELLI DOCG
Marchio LODALI WALTER
Tipo di uva: BARBARESCO ROCCHE DEI 7 FRATELLI
Regione di produzione: PIEMONTE - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
LODALI WALTER BARBERA D'ALBA DOC
Marchio LODALI WALTER
Tipo di uva: BARBERA D'ALBA DOC
Regione di produzione: PIEMONTE - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
LODALI WALTER BAROLO BRICCO AMBROGIO DOCG
Marchio LODALI WALTER
Tipo di uva: BAROLO BRICCO AMBROGIO
Regione di produzione: PIEMONTE - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
LODALI WALTER DOLCETTO D'ALBA DOC
Marchio LODALI WALTER
Tipo di uva: DOLCETTO D'ALBA DOC
Regione di produzione: PIEMONTE - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
LODALI WALTER NEBBIOLO D'ALBA
Marchio LODALI WALTER
Tipo di uva: NEBBIOLO D'ALBA
Regione di produzione: PIEMONTE - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
LODALI WALTER ROERO ARNEIS
Marchio LODALI WALTER
Tipo di uva: ROERO ARNEIS
Regione di produzione: PIEMONTE - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente
CONTIENE SOLFITI.
Tenimenti Ricci Brunello di Montalcino
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
Tenimenti Ricci Rosso di Montalcino
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 100.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 14%
CONTIENE SOLFITI.