VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI, VINI BIANCHI FERMI E FRIZZANTI, VINI ROSATI FERMI E FRIZZANTI.
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BALLABIO FARFALLA EXTRA BRUT JEROBOAM 3 LITRI METODO CLASSICO CASSA LEGNO
Farfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza,
freschezza e complessità del Pinot Nero. Il suo equilibrio nasce dalle uve provenienti da vigneti di
proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati su fianchi collinari tra i 300 ed i 400 metri s.l.m.
Bottiglia da 300 CL CON CASSA IN LEGNO
CONTIENE SOLFITI.
BALLABIO FARFALLA EXTRA BRUT MAGNUM METODO CLASSICO PINOT NERO
Farfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza,
freschezza e complessità del Pinot Nero. Il suo equilibrio nasce dalle uve provenienti da vigneti di
proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati su fianchi collinari tra i 300 ed i 400 metri s.l.m.
Bottiglia da 150 CL ASTUCCIATA.
CONTIENE SOLFITI.
BALLABIO FARFALLA EXTRA BRUT METODO CLASSICO PINOT NERO
Denominazione: VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut - Varietà delle uve: Pinot Nero 100%
Assemblaggio della Cuvée utilizzando, insieme ai vini dell’annata, un buon 20% di vini di
vecchie vendemmie affinati parte in vasche inox termocondizionate e parte in
Magnum per conferire complessità ed unicità. Tiraggio con lieviti selezionati in azienda
ed affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi. Sboccatura ed ulteriori 2 mesi di evoluzione
prima della messa in commercio.
Bottiglia da 75 Cl.
CONTIENE SOLFITI.
BALLABIO FARFALLA ROSE' METODO CLASSICO PINOT NERO
Assemblaggio della Cuvée utilizzando, insieme ai vini dell’annata, un buon 20%
di vini di vecchie vendemmie affinati parte in vasche inox termocondizionate e
parte in Magnum per conferire complessità ed unicità. Tiraggio con
lieviti selezionati in azienda ed affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi.
Sboccatura ed ulteriori 2 mesi di evoluzione prima della messa in commercio.
Bottiglia da 75 Cl.
CONTIENE SOLFITI.
BALLABIO FARFALLA ZERO DOSAGE MAGNUM METODO CLASSICO PINOT NERO
Assemblaggio della Cuvée utilizzando, insieme ai vini dell’annata, un buon
35% di vini di vecchie vendemmie degli stessi vigneti affinati in Magnum
per conferire complessità ed unicità. Tiraggio con lieviti selezionati in azienda ed
affinamento in bottiglia per almeno 40 mesi, sino al naturale raggiungimento
dell’equilibrio. Sboccatura senza aggiunta di liqueur d’expedition ed ulteriori
2 mesi di evoluzione prima della messa in commercio.
Bottiglia da 150 CL ASTUCCIATA.
CONTIENE SOLFITI.
BALLABIO FARFALLA ZERO DOSAGE METODO CLASSICO PINOT NERO
Assemblaggio della Cuvée utilizzando, insieme ai vini dell’annata, un buon
35% di vini di vecchie vendemmie degli stessi vigneti affinati in Magnum
per conferire complessità ed unicità. Tiraggio con lieviti selezionati in azienda ed
affinamento in bottiglia per almeno 40 mesi, sino al naturale raggiungimento
dell’equilibrio. Sboccatura senza aggiunta di liqueur d’expedition ed ulteriori
2 mesi di evoluzione prima della messa in commercio.
Bottiglia da 75 Cl.
CONTIENE SOLFITI.
Bepin de Eto Cabernet
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
È un vino da bersi giovane, preferibilmente entro due o tre anni al
massimo. Bottiglia posta in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce
CONTIENE SOLFITI.
Bepin De Eto Manzoni Bianco
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Bianco di colore giallo paglierino carico. L’aroma è ricco di sfumature aromatiche, ricorda la frutta tropicale,
l’albicocca ed il glicine. Al palato esprime tutta la sua avvolgente preziosità aromatica. Il finale è gradevolmente sapido.
Dotato di buon corpo nel quale si armonizzano l’alta alcolicità e l’ottima acidità che lo rendono equilibrato ed importante.
CONTIENE SOLFITI.
Bepin de Eto Merlot
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
È un vino da bersi giovane, preferibilmente entro due o tre anni al
massimo. Bottiglia posta in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce
BEPIN DE ETO MONTIROSSO
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
MONTIROSSO (CABERNET E MARZEMINO)
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Rosso di colore rubino carico con riflessi violacei. L’aroma è fresco e fruttato, giovane, con note di piccoli frutti rossi.
Al palato risulta morbido, intensamente fruttato ed armonico con una leggera presenza carbonica che lo
rende ancor più accattivante. Il finale è asciutto.
CONTIENE SOLFITI.
BEPIN DE ETO MOSCATO SPUMANTE DOLCE
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
Spumante di colore giallo paglierino. Ha spuma fine e persistente. L’aroma è intenso, fragrante dell'uva moscato che ricorda il glicine,
la pesca e l'albicocca con sentori di salvia, limone e fiori d'arancio. Al palato risulta dolce, delicato e fresco.
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
BEPIN DE ETO PROSECCO VALDOBBIADENE SPUMANTE DOCG BRUT
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
VITIGNO: PROSECCO VALDOBBIADENE D.O.C.G. SPUMANTE BRUT
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
(L'ETICHETTA GIALLA MOSTRATA IN VIDEO E' L'EXTRA DRY, PIU' MORBIDO).
CONTIENE SOLFITI.
BEPIN DE ETO PROSECCO VALDOBBIADENE SPUMANTE DOCG EXTRA DRY
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
VITIGNO: PROSECCO VALDOBBIADENE D.O.C.G. SPUMANTE EXTRA DRY
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
BEPIN DE ETO ROSE' SPUMANTE BRUT FLAVE'
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
Spumante rosato di colore rosa deciso, ha perlage intenso e persistente. L’aroma è pieno e delicato, ricco di sensazioni fruttate.
Inizialmente si avvertono sentori di pesca bianca e albicocca, a seguire melone, litchis e pompelmo rosa, nel finale spicca l’ananas maturo
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
BEPIN DE ETO VERDISO
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Bianco di colore giallo paglierino con riflessi smeraldo. L’aroma è fresco e leggero, ben presenti le note
di frutta acerba con la mela verde e il cedro, piacevole il tocco di salvia. Al palato è salato e croccante, con spiccata acidità.
Asciutto nel finale.
CONTIENE SOLFITI.
DE VILMONT CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU GRANDE RESERVE
BRUT GRANDE RÉSERVE PREMIER CRU
Fine e delicato, rivela all’olfatto fragranze di violetta ed aromi di frutti di bosco. Ben strutturato, nel giusto equilibrio tra vena acidula e dolce, si presenta corposo e vinoso al palato, lasciando una sensazione finale rotonda, equilibrata e fine.
DE VILMONT CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU GRANDE RESERVE MAGNUM ASTUCCIATO
Realizzato al 50% con uve Chardonnay, al 25% Pinot Nero e 25% Pinot Meunier, maturato in cava per 3 anni, è uno champagne che riassume tutti i profumi inebrianti delle uve che lo compongono. Limpido e cristallino, dal colore dorato con riflessi ramati, si caratterizza per il perlage fine e vivace, il bouquet armonico e complesso.
Fine e delicato, rivela all’olfatto fragranze di violetta ed aromi di frutti di bosco. Ben strutturato, nel giusto equilibrio tra vena acidula e dolce, si presenta corposo e vinoso al palato, lasciando una sensazione finale rotonda, equilibrata e fine.
DE VILMONT CHAMPAGNE PRESTIGE BRUT MILLESIME' 2015
CUVÉE PRESTIGE BRUT MILLÉSIME bott 75 cl - imballo da 6 bott
Questo champagne nasce dall’assemblaggio sapiente di uve Chardonnay 60% e di Pinot Nero 40%. La maturazione in cava per 4 anni: scelta che permette di ottenere un prodotto dallo stile molto equilibrato e di alta qualità. Limpido e dal perlage persistente, è un vino corposo e forte, profumato, dal colore dorato con riflessi verdolini e ambrati. Presenta note fruttate di agrumi e sentori di vaniglia e miele d’acacia. Il suo bouquet è aromatico, equilibrato e armonico. Potente, rotonda e fresca è la sensazione finale percepita dal palato.
CONTIENE SOLFITI.