Cantina: CANTINA ZACCAGNINI
Tipo di uva: Montepulciano
Vendemmia: 2019
Regione di produzione: ITALIA
Volume: 75cl Imballo da 6 bottiglie - Gradazione Alcolica: 12,50
Temperatura di servizio: 14°
Pagamenti sicuri su circuiti Nexi, Paypal, Amazon Pay
Consegne in 2/3 giorni lavorativi
Servizio clienti Whatsapp immediato
Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC Gradazione alcolica: 13,0% Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Prima produzione: 2012 Collocazione geografica del vigneto: comune di Bolognano, C.da Fontanile con esposizione a Ovest Tipologia del terreno: argilloso calcareo
Sistema di allevamento: tendone Resa (uva per ettaro): 120 q.li
Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura al raggiungimento dei parametri stabiliti Maturazione ed affinamento: dopo la malolattica filtrazione sterile e maturazione in acciaio per circa 4 mesi al riparo dall’ossigeno; imbottigliato senza aggiunta di solfiti successivo affinamento in bottiglia Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo intenso, fruttato caratteristico con corpo medio e ben equilibrato che evidenzia nuovamente note fruttate Longevità in bottiglia: in vendita mediamente nella primavera successiva alla vendemmia. Da consumarsi preferibilmente entro i primi 2 anni Temperatura di servizio: 16-18°C
CARTA DEI VINI
Profumi intensi e profondi, principalmente fruttati. In bocca è equilibrato, con un sorso fresco, in perfetta armonia con le note già avvertite al naso. Ottimo con primi di terra, Secondi di carne rossa.
Grado alcolico 13,0%
Tipo vino Montepulciano d'Abruzzo
Je bent misschien ook geïnteresseerd in