Zaccagnini Montepulciano d'Abbruzzo
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ZACCAGNINI NOSO2 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO senza solforosa aggiunta

Cantina: CANTINA ZACCAGNINI

Tipo di uva: Montepulciano

Vendemmia: 2019

Regione di produzione: ITALIA

Volume: 75cl Imballo da 6 bottiglie  - Gradazione Alcolica: 12,50

Temperatura di servizio: 14°

€ 47,98
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Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC Gradazione alcolica: 13,0% Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Prima produzione: 2012 Collocazione geografica del vigneto: comune di Bolognano, C.da Fontanile con esposizione a Ovest Tipologia del terreno: argilloso calcareo

Sistema di allevamento: tendone Resa (uva per ettaro): 120 q.li

Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione

Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura al raggiungimento dei parametri stabiliti Maturazione ed affinamento: dopo la malolattica filtrazione sterile e maturazione in acciaio per circa 4 mesi al riparo dall’ossigeno; imbottigliato senza aggiunta di solfiti successivo affinamento in bottiglia Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo intenso, fruttato caratteristico con corpo medio e ben equilibrato che evidenzia nuovamente note fruttate Longevità in bottiglia: in vendita mediamente nella primavera successiva alla vendemmia. Da consumarsi preferibilmente entro i primi 2 anni Temperatura di servizio: 16-18°C

CARTA DEI VINI

Profumi intensi e profondi, principalmente fruttati. In bocca è  equilibrato, con un sorso fresco, in perfetta armonia con le note già avvertite al naso. Ottimo con primi di terra, Secondi di carne rossa.

Grado alcolico 13,0%

Tipo vino Montepulciano d'Abruzzo

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