Liste des produits de la marque CANTINAIA

NOTRE HISTOIRE

Cave de la Cour

L'entreprise, récemment fondée à Florence dans la Via dell'Amorino, a pour objectif de sélectionner et de faire connaître, à travers sa propre marque, les meilleurs vins italiens en termes de rapport qualité/prix d'un territoire ou d'un cépage spécifique.

Les partenaires qui ont lancé le projet veulent investir avec passion dans la connaissance et le souci du détail et ont choisi comme consultant un œnologue et « vigneron » possédant une grande expérience internationale, Mario Zuffada.

La philosophie de l'entreprise apparaît immédiatement claire : le choix du nom et du logo est le résultat d'un intense travail d'étude visant à évoquer les concepts de travail humain et le territoire dans lequel l'entreprise est née.

« Cantinaia » est la fusion des mots « Cantina » et « Aia », c'est-à-dire deux des lieux où se déroulaient la plupart des activités humaines dans la ferme toscane. Le nom rappelle donc la notion de faire (d'où « ferme ») et les situe au sein d'un territoire où est née la Renaissance, véritable moteur d'où est issu notre monde moderne.

La marque de l'entreprise est construite autour de deux symboles évocateurs : les armoiries de l'Arte dei Vinattieri (le verre) insérées à l'intérieur de la représentation graphique d'un trou (ou trou) à vin, c'est-à-dire cet élément architectural présent sur la façade de certains édifices de la Renaissance. Toscans qui permettaient de servir le vin directement dans la rue.