Tenuta Solar Durello Metodo Charmat
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TENUTA SOLAR DURELLO METODO CHARMAT LUNGO EL GALANTOMO

“El Galantomo” è un Durello Brut, colore giallo oro, di elevata finezza, molto equilibrato con grande pienezza in

bocca e una buona persistenza. Da degustare alla temperatura di 10-14°C come aperitivo e in abbinamento con affettati,

carni bianche, pesce, soprattutto crostacei, ottimo con l’anguilla.
PROFUMO, SAPORE: Noce moscata, muschio, menta
ACCOSTAMENTI: Antipasti, aperitivo, ottimo con pesce (soprattutto l’anguilla ai ferri), affettati, formaggi

VITIGNO: 30% Garganega, 70% Durello

Regione di produzione: VENETO - ITALIA

Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)

€9.99
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L’azienda vitivinicola Tenuta Solar si trova nel centro del paese di Monteforte D’Alpone in provincia di Verona, una località situata ai piedi delle colline nella zona classica del Soave. La vinificazione avviene a gestione familiare, utilizzando solamente uva dei propri vigneti situati nella zona classica denominata “Val de l’acqua”, più precisamente alle “Caselle”, da cui prende il nome anche uno dei prodotti. I titolari possono così certificare la provenienza di uva al 100% Garganega, da vitigni autoctoni e cru, garantendo così la qualità del prodotto, fattore fondamentale che guida la lavorazione. Altro punto forte è la capacità dei proprietari di sposare tradizione e tecnologia.

CARTA DEI VINI

Da degustare alla temperatura di 10-14°C come aperitivo e in abbinamento con affettati

Grado alcolico 12,5%

Tipo vino Bollicina ottima come aperitivo e tutto pasto

Specific References

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