VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI, VINI BIANCHI FERMI E FRIZZANTI, VINI ROSATI FERMI E FRIZZANTI.
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ABBAZIA DI NOVACELLA GEWURZTRAMINER
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: GEWURZTRAMINER
Un vino bianco fruttato. Colore giallo-verdolino. Un fresco profumo di mela verde al naso.
Succoso e fruttato al palato, con retrogusto pepato.
ABBAZIA DI NOVACELLA LAGREIN
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: LAGREIN
Un potente vino rosso. Colore da rosso rubino a rosso porpora; con leggere sfumature violacee.
Profumo di ciliegia, frutti di bosco, cacao e violetta. Pieno e allo stesso tempo morbido in bocca.
ABBAZIA DI NOVACELLA PINOT NERO
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: PINOT NERO
Un vino di media struttura; colore da rosso mattone a rosso rubino.
Al naso note di amarena e frutti rossi, prugna e sottobosco; elegante, morbido e succoso in bocca.
copy of COTTINI MONTE ZOVO WOHLGEMUTH PINOT GRIGIO
Marchio MONTE ZOVO WOHLGEMUTH PINOT GRIGIO
Giallo paglierino intenso, limpido e consistente. Il bouquet ricorda la frutta gialla matura, come l’albicocca e la pesca.
Piacevoli note dolci, di spezie delicate come la vaniglia e di zucchero filato. In bocca è secco e fresco, con una finale di mandorla.
Tipo Uva PINOT GRIGIO
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
COTTINI MONTE ZOVO AMARONE
Marchio MONTE ZOVO Amarone della Valpolicella Docg
Colore rosso intenso. All’olfatto suntuosi aromi di frutta matura e ciliegie sotto spirito accompagnano intense note speziate,
che ricordano la cannella, la liquirizia, e il caffè tostato. Al palato risulta potente e caldo, con tannini raffinati e rotondi.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
COTTINI MONTE ZOVO CALINVERNO
Marchio MONTE ZOVO Calinverno Rosso Veronese Igt
Rosso limpido e consistente. Note erbacee di fieno e fiori essiccati in abbinamento a quelle fruttate di lampone,
mora e ciliegia sotto spirito. Tostatura di tabacco e cioccolato. Un finale di liquirizia. Al palato il tannino è elegante in un quadro equilibrato.
Tipo Uva Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Cabernet Sauvignon 5%.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
COTTINI MONTE ZOVO LUGANA
Marchio MONTE ZOVO
Colore giallo dorato, con riflessi brillanti. All’olfatto dominano note di frutti tropicali e di bergamotto. Seguono sensazioni di pepe bianco,
note minerali accompagnate dalla vaniglia. Il gusto è pieno, di grande spessore ed equilibrio.
Tipo Uva TREBBIANO DI LUGANA
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
COTTINI MONTE ZOVO VALPOLICELLA DOC SUPERIORE
Marchio MONTE ZOVO VALPOLICELLA DOC SUPERIORE
Rosso intenso. Al naso il fruttato intenso di marasche e ciliegie mature esalta le spezie scure : il pepe nero,
cannella e i chiodi di garofano. Nel finale note di caramella d’orzo e liquirizia. Al palato è sapido, piacevolmente tannico e di buona struttura.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
COTTINI MONTE ZOVO VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE
Marchio MONTE ZOVO VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE
Colore rosso intenso con riflessi granati. Sentori di mora, ciliegia e lampone si accompagnano a sensazioni floreali di geranio e
violetta seguiti dall’odore tostato del caffè, dal cuoio e dalla prugna. Il sorso è morbido, equilibrato in freschezza e trama tannica.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente