La Piotta Brut Nature Metodo Classico 36 mesi da pinot nero

Il fondatore dell’azienda, nonno Luigi, e successivamente i suoi figli Gabriele e Mario hanno dedicato la loro vita a far

nascere e crescere l’azienda e da poco è entrata a far parte della gestione de “La Piotta” anche la terza generazione di vignaioli:

i giovani Enrico e Luca affiancano infatti i loro padri nella parte tecnica, produttiva e commerciale, sempre sotto l’attenta supervisione di Luigi.

La loro volontà è quella di proseguire il percorso iniziato dal nonno, apportando alla cantina nuove idee sia dal punto di

vista dell’immagine che della produzione.

CARTA DEI VINI

Di colore giallo paglierino, ha perlage fi ne e persistente con spuma

morbida. Il profumo è ampio, con sentori di crosta di pane e frutta secca.

Al palato è secco, fresco, di struttura elegante e con buona acidità.

Grado alcolico 12,00%

Tipo Vino bianco Metodo Classico da uve pinot nero, Oltrepo' Pavese