VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI, VINI BIANCHI FERMI E FRIZZANTI, VINI ROSATI FERMI E FRIZZANTI.
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Frantoio Venturino Bartolomeo Olive Taggiasche Denocciolate In Olio Eextra Vergine Di Oliva Vaso Kg 1,5
VASO DA KG 1,5 : OLIVE TAGGIASCHE
DENOCCIOLATE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA.
L'Oliva taggiasca è una cultivar di olivo tipica soprattutto del Ponente ligure ed
in particolare della Provincia di Imperia.
Questa varietà risulta essere una delle più rinomate per produzione di olio extravergine
e una delle migliori olive da mensa, poiché il frutto, nonostante le ridotte dimensioni,
è molto gustoso e ricco di olio.
Tenimenti Ricci Brunello di Montalcino
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
Tenimenti Ricci Rosso di Montalcino
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 100.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 14%
CONTIENE SOLFITI.