VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI, VINI BIANCHI FERMI E FRIZZANTI, VINI ROSATI FERMI E FRIZZANTI.
Camigliano Brunello di Montalcino 2017
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
Camigliano Brunello di Montalcino 2017 mezzina bott 375 ml
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA:
100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO:
24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
BOTTIGLIA DA 375 ML - IMBALLO DA 12 BOTTIGLIE DA 375 ML
CONTIENE SOLFITI.
Camigliano Rosso di Montalcino BIO
EPOCA DI RACCOLTA:
fine settembre
UVA:
100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 25-26 °C, macerazione:8-10 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO:
6 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 80.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
Casalvento Chianti Docg Bott 375 Ml mezzina
CASALVENTO CHIANTI DOCG BOTT 375 ml MEZZINA (MEZZA BOTTIGLIA)
SANGIOVESE 80%, CANAIOLO 8%, MALVASIA 5%, MERLOT 7%
CONTIENE SOLFITI.
Casalvento Chianti Docg Bott 75 Cl
CASALVENTO CHIANTI DOCG BOTT 75 CL
SANGIOVESE 80%, CANAIOLO 8%, MALVASIA 5%, MERLOT 7%
CONTIENE SOLFITI.
Casalvento Chianti Docg Fiasco Impagliato 150 Cl Magnum
CASALVENTO CHIANTI DOCG FIASCO IMPAGLIATO BOTT 150 CL MAGNUM
SANGIOVESE 80%, CANAIOLO 8%, MALVASIA 5%, MERLOT 7%
CONTIENE SOLFITI.
Casalvento Chianti Riserva Docg
CASALVENTO CHIANTI RISERVA DOCG BOTT 75 CL
SANGIOVESE 80%, CANAIOLO 8%, MALVASIA 5%, MERLOT 7%
12 mesi in acciaio + 12 mesi in botti di rovere
CONTIENE SOLFITI.