Artikel der Marke VIGNETI PIETRO PITTARO

Unsere Geschichte

„Als ich Anfang der 1970er Jahre dieses trockene, steinige Land voller Betonlandebahnen, die die Deutschen 1943 gebaut hatten, räumte, obwohl ich keine Flugzeuge mehr hatte, dachte ich: Hier werde ich ein Weingut bauen, abgesenkt.“ in das Gebiet hinein, ohne architektonische Gewalt. Es ist eine Schande, dass im Laufe der Jahrhunderte niemand daran gedacht hat, ein Schloss, eine Adelsvilla, etwas zu bauen, das über die Jahrhunderte hinweg erhalten bleiben sollte.

Aber hier war nichts. Verbrannte Erde in den sengenden Sommern. Ein paar Karren Heu. Es gab kein Wasser, Bewässerung war praktisch unbekannt. Auch ich hatte Zweifel am Erfolg eines Weinbergs. Dann besuchte ich die Weinberge am Meduna-Fluss, die der weitsichtige Baron De Pauli mutig zu den Reben gebracht hatte. Steine, Steine, noch mehr Steine, aber Wasser immer zur Hand. Es war dort, ein paar Meter tief, man musste es nur an die Oberfläche pumpen.

Ich muss einfach kopieren, dachte ich. Mach mich arm, sagte der Weinstock, und ich werde dir guten Wein geben. Ich habe es versucht, es ist mir gelungen, es war ein Erfolg.

Ich habe damals begonnen, in diesen schwierigen, aber aufregenden Jahren, als Sie nicht nur für sich selbst gebaut und produziert haben, sondern um Ihrer Region, Ihrem Heimatland und Ihrer Gesellschaft beim Wiederwachstum zu helfen. Die Welt veränderte sich sehr schnell. Was in den Jahrtausenden der bisherigen Weltgeschichte nicht geschehen ist, geschah jetzt. Wein, der ab März nur noch als weißer und schwarzer Essigwein bekannt ist, begann mit meiner Generation den Charme von Qualität und Image anzunehmen, den wir heute alle kennen. (...)

Das waren bereits die Träume, aber die Verwirklichung des Traums ist etwas anderes.“(...)

Piero Pittaro, eine führende Persönlichkeit im internationalen Weinbereich, stammt aus einer Winzerfamilie mit einer vierhundertjährigen Geschichte.

Das Unternehmen wurde in den 70er Jahren gegründet und von den fast 90 Hektar Weinbergen liegen 85 im Herzen der sonnigen friaulischen Ebene und die übrigen auf den herrlichen Hügeln von Ramandolo.

Der Firmensitz befindet sich in Codroipo, im Herzen des Grave del Friuli. Hier werden Weiß- und Rotweine produziert und veredelt.

Für die Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode ist seit einigen Jahren ein neuer Keller in unmittelbarer Nähe des Hauptkomplexes in Betrieb.

Die einheimische Linie Ronco Vieri wird stattdessen im Weingut Tarcento im DOC-Gebiet Friuli Colli Orientali hergestellt.

Der Codroipo-Keller, unverwechselbar in seiner architektonischen Linie, wird durch ein interessantes Weinmuseum und eine wertvolle „Glassammlung“ bereichert.

Bemerkenswert sind die Bemühungen, die das Unternehmen seit einigen Jahren in Richtung ökologischer Nachhaltigkeit unternimmt.

Angefangen bei der Bewirtschaftung des Weinbergs, die die Anwendung von Managementmodellen beinhaltet, die darauf abzielen, die Anzahl der Pestizidbehandlungen durch Interaktion und Perfektionierung der traditionellen geführten und integrierten Kontrollsysteme drastisch zu reduzieren.

Und auch der Einsatz moderner Rückgewinnungssprühgeräte, die Umwandlung von Schnitttrieben in Energie als Energiequelle für Wärme, die Verwendung von Leichtflaschen für die Stillweinlinie, die Verwendung von Vino-Lok® Glasstopfen und nicht zuletzt eine sehr moderne Photovoltaikanlage.