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Gli incartati a mano
Ogni formato, incartato a mano, diventa così esclusivo.
I nostri sughi nascono dalla tradizione dell’arte culinaria veneta.
Sono realizzati con l’utilizzo delle migliori materie prime.
Conferiscono ai tuoi piatti il gusto di una preparazione semplice, naturale,
genuina e grazie alla loro basicità, possono essere personalizzati a proprio piacere.
Il nostro sugo alle Acciughe nasce dalla ricetta dell'arte culinaria veneta dei Bigoli in salsa
ed è realizzato con l’utilizzo delle migliori materie prime.
Conferisce ai piatti il gusto di una preparazione facile, naturale, genuina e,
grazie alla sua semplicità, può essere personalizzato a proprio piacere.
acciughe in pasta 23% (acciughe 80%, sale 15%, olio extra vergine di oliva 5%)
Allergeni: Acciughe
Origine: Italia
Indicato per condire bigoli ed altri tipi di pasta.
Il prodotto può essere personalizzato e dosato a proprio piacere.
E’ inoltre ideale per creare sfiziosi crostini.
Azienda: GJULIA - AZ. AGR. ALTURIS S.S.A. - CIVIDALE DEL FRIULI (UD)
TIPOLOGIA BRASSICOLA: BIONDA
FERMENTAZIONE: Alta
Gradazione Alcolica: 5,5%
UNITA' DI AMARO/IBU: 24 PLATO: 12
Capacita': 75 cl (Imballo da 6 bt) e 33 cl (Imballo da 12 bt)
Azienda: GJULIA - AZ. AGR. ALTURIS S.S.A. - CIVIDALE DEL FRIULI (UD)
TIPOLOGIA BRASSICOLA: BIONDA
FERMENTAZIONE: Alta
Gradazione Alcolica: 5,5%
UNITA' DI AMARO/IBU: 24 PLATO: 12
Capacita': 75 cl (Imballo da 6 bt) e 33 cl (Imballo da 12 bt)
Azienda: GJULIA - AZ. AGR. ALTURIS S.S.A. - CIVIDALE DEL FRIULI (UD)
TIPOLOGIA BRASSICOLA: BIONDA
FERMENTAZIONE: Alta
Gradazione Alcolica: 5,5%
UNITA' DI AMARO/IBU: 24 PLATO: 12
Capacita': 75 cl (Imballo da 6 bt) e 33 cl (Imballo da 12 bt)
Azienda: GJULIA - AZ. AGR. ALTURIS S.S.A. - CIVIDALE DEL FRIULI (UD)
TIPOLOGIA BRASSICOLA: BIONDA
FERMENTAZIONE: Alta
Gradazione Alcolica: 5,5%
UNITA' DI AMARO/IBU: 24 PLATO: 12
Capacita': 75 cl (Imballo da 6 bt) e 33 cl (Imballo da 12 bt)
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
Marchio COZZAROLO Tipo di uva Cabernet Sauvignon
Tipo di vino: Vino di colore rosso rubino
tendente al violaceo.
Caratteristiche organolettiche: Sapore pieno intenso, vellutato.
Aroma piacevolmente erbaceo.
Abbinamento gastronomico: salumi, carni rosse, formaggi saporiti.
Temperatura di servizio: Servire a 18-20 °C.
Vendemmia 2019
Regione di produzione ITALIA Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
Tipo di vino: FRANCONIA
Colore Rosso Rubino
Caratteristiche organolettiche: Gusto secco sapido, aroma avvolgente che ricorda la frutta passita.
Abbinamento gastronomico: Carni non molto impegnative anche speziate, formaggi saporiti non vecchi.
Temperatura di servizio: Va servito a 16 - 18°C. (Imballo da 6 bottiglie da 75 cl)
Tipo di vino: RIBOLLA GIALLA
Vino autoctono. Bianco di colore giallo paglierino.
Caratteristiche organolettiche: Profumo floreale e fragrante, sapore asciutto, fresco, leggero. Acidità piuttosto elevata.
Abbinamento gastronomico: Si accompagna ad antipasti freddi, con salse agre al limone,
minestre e primi piatti a base di verdure, creme e vellutate, pesce.
Temperatura di servizio: Va servito a 12°C bott 75 cl (Imballo da 6 bottiglie)
Tipo di vino: SAUVIGNON BLANC
Bianco secco di colore giallo paglierino.
Caratteristiche organolettiche: Sapore pieno intenso, vellutato.
Aroma piacevole che ricorda la salvia, la pesca, il peperone.
Abbinamento gastronomico: Aperitivo, primi piatti e pesce
con erbe aromatiche.
Temperatura di servizio: Va servito a 12°C. (Imballo da 6 bottiglie)
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente
