VINI BIANCHI FERMI, PRESENZA DI QUALCHE VINO LEGGERMENTE FRIZZANTE.
copy of BORTOLIN ANGELO VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY
Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
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Marchio BORTOLIN ANGELO VALODDBIADENE D.O.C.G. EXTRA DRY SPUMANTE
Tipo di uva Glera
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
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Tipo di uva Glera
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Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
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Tipo di uva Glera
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Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
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Tipo di uva Glera
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Bottiglia 750 ml - Imballo da 6 bottiglie
copy of LE VIDE ALTILIA BRUT MILLESIMATO TRENTO DOC METODO CLASSICO
LE CIME DI ALTILIA - BRUT TRENTO DOC METODO CLASSICO MILLESIMATO 2015
Cime di AltiliA, bollicina di montagna, trae dal suolo e dal clima il suo carattere e la sua tipicità.
La conformazione geografica esclude in massima parte le macchine e impone in vigna il
lavoro manuale, così che la vite cresce a contatto con la mano dell’uomo. Le migliori uve,
maturate così sui pendii meglio esposti ai piedi della montagna, vanno a fornire la base;
il lavoro dell’enologo la trasformerà, nel rispetto del disciplinare prescritto da TRENTODOC,
nel pregiato spumante.
BOTTIGLIA DA 750 ML - IMBALLO DA 6 BOTTIGLIE.
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LE CIME DI ALTILIA - BRUT TRENTO DOC METODO CLASSICO MILLESIMATO 2015
Cime di AltiliA, bollicina di montagna, trae dal suolo e dal clima il suo carattere e la sua tipicità.
La conformazione geografica esclude in massima parte le macchine e impone in vigna il
lavoro manuale, così che la vite cresce a contatto con la mano dell’uomo. Le migliori uve,
maturate così sui pendii meglio esposti ai piedi della montagna, vanno a fornire la base;
il lavoro dell’enologo la trasformerà, nel rispetto del disciplinare prescritto da TRENTODOC,
nel pregiato spumante.
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Cime di AltiliA, bollicina di montagna, trae dal suolo e dal clima il suo carattere e la sua tipicità.
La conformazione geografica esclude in massima parte le macchine e impone in vigna il
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maturate così sui pendii meglio esposti ai piedi della montagna, vanno a fornire la base;
il lavoro dell’enologo la trasformerà, nel rispetto del disciplinare prescritto da TRENTODOC,
nel pregiato spumante.
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Cime di AltiliA, bollicina di montagna, trae dal suolo e dal clima il suo carattere e la sua tipicità.
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maturate così sui pendii meglio esposti ai piedi della montagna, vanno a fornire la base;
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Cime di AltiliA, bollicina di montagna, trae dal suolo e dal clima il suo carattere e la sua tipicità.
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maturate così sui pendii meglio esposti ai piedi della montagna, vanno a fornire la base;
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Cime di AltiliA, bollicina di montagna, trae dal suolo e dal clima il suo carattere e la sua tipicità.
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lavoro manuale, così che la vite cresce a contatto con la mano dell’uomo. Le migliori uve,
maturate così sui pendii meglio esposti ai piedi della montagna, vanno a fornire la base;
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LE CIME DI ALTILIA - BRUT TRENTO DOC METODO CLASSICO MILLESIMATO 2015
Cime di AltiliA, bollicina di montagna, trae dal suolo e dal clima il suo carattere e la sua tipicità.
La conformazione geografica esclude in massima parte le macchine e impone in vigna il
lavoro manuale, così che la vite cresce a contatto con la mano dell’uomo. Le migliori uve,
maturate così sui pendii meglio esposti ai piedi della montagna, vanno a fornire la base;
il lavoro dell’enologo la trasformerà, nel rispetto del disciplinare prescritto da TRENTODOC,
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ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente