Monte del Frà Soave D.O.C.
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copy of MONTE DEL FRA' SOAVE D.O.C.

Marchio MONTE DEL FRA'

Gradi: 12,50%

Colore giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdognoli. Al naso fine, intenso con sentori di fiori di vite e sambuco, pesca

gialla e albicocca. Piacevoli le sensazioni minerali. Al palato secco, sapido, equilibrato con sensazioni minerali, fruttate e floreali che

richiamano le sensazioni dell’olfatto. Un’ottima beva giovane con interessanti spunti aromatici se invecchiato fino a 5 anni.

Regione di produzione: VENETO - ITALIA

Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)

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Vitigno Garganega. Collocazione e caratteristiche del vigneto Prodotto da uve di vigneti locati nella zona del Soave Classico.

Altitudine media dei terreni e loro composizione Collina di origine vulcanica a 150 metri s.l.m. con terreni prevalentemente argillosi, tufacei, calcarei.

Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Abbinamento consigliato Risotti, piatti di pesce, carne bianca, formaggi freschi e di media stagionatura, sformati e minestre di verdure, uova e asparagi.

Descrizione organolettica Colore giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdognoli. Al naso fine, intenso con sentori di fiori di vite e sambuco, pesca gialla e albicocca. Piacevoli le sensazioni minerali. Al palato secco, sapido, equilibrato con sensazioni minerali, fruttate e floreali che richiamano le sensazioni dell’olfatto. Un’ottima beva giovane con interessanti spunti aromatici se invecchiato fino a 5 anni.

CARTA DEI VINI

Al naso fine, intenso con sentori sambuco, pesca gialla e albicocca. Al palato secco, sapido, equilibrato con sensazioni minerali e fruttate. Ottimo con risotti, piatti di pesce, carne bianca, formaggi freschi e di media stagionatura, sformati e minestre di verdure.

Grado alcolico 12,5%

Tipo vino Soave

Specific References

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