VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI.
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La Piotta Brut Nature Metodo Classico 36 mesi da pinot nero
Di colore giallo paglierino, ha perlage fi ne e persistente con spuma
morbida. Il profumo è ampio, con sentori di crosta di pane e frutta secca.
Al palato è secco, fresco, di struttura elegante e con buona acidità.
Bottiglia da 75 Cl. Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
La Piotta Pinot nero vino rosso fermo
Di colore rosso tendente al granato, ha profumo elegante con sentori di
piccoli frutti di bosco e liquerizia. Al palato è di buona struttura, caldo e
avvolgente. Quasi vellutato, conserva piacevoli tannini.
Bottiglia da 75 Cl. Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
Tenimenti Ricci Brunello di Montalcino
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
Tenimenti Ricci Rosso di Montalcino
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 100.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 14%
CONTIENE SOLFITI.