Vigne a Porona Morellino di Scansano
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VIGNE A PORRONA MORELLINO DI SCANSANO BY FOLONARI

Marchio FOLONARI - VIGNE A PORRONA

Tipo di uva Sangiovese

Vendemmia 2018

Regione di produzione ITALIA

Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.

€ 81,47
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Aantal

 

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LA TERRA Zona di Produzione: E’ prodotto nel comprensorio del Morellino, in piena Maremma in provincia di Grosseto.

L’UVA Vitigni: Sangiovese 80% - Altre varietà autoctone 20%

Densità di impianto: 5.500 ceppi per ettaro Produzione per ettaro: in media 10 t. di uva Resa uva: circa 70%

IN CANTINA Vinificazione: Fermentazione con macerazione in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata con permanenza sulle bucce per circa 12-15 giorni. Maturazione: 7 mesi in acciaio e legno stagionato. Affinamento: minimo 3 mesi in bottiglia

IL VINO Degustazione: Gli aromi fragranti e vinosi si allacciano alle dolcezze della ciliegia sfumatamente eteree. Al gusto è equilibrato e piacevole con un finale persistente, sapido ed estremamente secco. A tavola: Nella nostra “Villa di Nozzole” ci piace abbinarlo al risotto ai funghi porcini e mazzancolle del tirreno Prima vendemmia: 2008 Shelf life: fino a 5 anni

CARTA DEI VINI

Gli aromi fragranti e vinosi si allacciano alle dolcezze della ciliegia sfumatamente eteree. Al gusto è equilibrato e piacevole con un finale persistente, sapido ed estremamente secco. Ci piace abbinarlo al risotto ai funghi porcini e mazzancolle del Tirreno. 

Grado alcolico 14,5 %

Tipo vino Morellino di Scansano

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