Artikel der Marke PODERI LUIGI EINAUDI AZIENDA AGRICOLA SRL
Ein paar Zeilen genügen, um die Figur von Luigi Einaudi zu skizzieren, dem historischen Gründer des Weinguts, das seinen Namen trägt, und dem ersten demokratisch gewählten Präsidenten der Republik.
In dieser halbierten Frucht steckten Pragmatismus, Nüchternheit und piemontesische Sparsamkeit, die Verbundenheit mit seiner bäuerlichen Herkunft, die ihn sein ganzes Leben lang auszeichnete.
Aber Einaudi war auch ein Ökonom: Als er 1897 jung und mittellos seinen ersten Bauernhof in San Giacomo a Dogliani kaufte, war das nicht nur Nostalgie für die Vergangenheit und seine eigene Herkunft.
Er war überzeugt, dass die Landwirtschaft das Piemont aus der Krise dieser Jahre befreien würde.
Die Wiederbelebung und Erweiterung des Langhe-Gebiets hätte das Leben der dort lebenden Menschen verbessert.
Die Geschichte der Poderi ist eine Familiengeschichte.
Es wird gesagt, dass Luigi Einaudi selbst in den langen Jahren, die er als Gouverneur der Bank von Italien, Minister und Präsident in Rom verbrachte, nie eine Weinlese verpasste.
Nach ihm übernahm sein zweiter Sohn Roberto, geboren in Dogliani, in der Cascina di San Giacomo, die Leitung des Unternehmens. Während seiner Schulzeit in Turin kam er mit wichtigen Persönlichkeiten seiner Zeit in Kontakt – Pavese, Bobbio, Mila – die seine Entwicklung tiefgreifend beeinflussten.
Als Maschinenbauingenieur begann er eine vielversprechende Karriere in der Stahlindustrie und gehörte zusammen mit Agostino Rocca zu den Gründern der Techint-Gruppe. Aber die Bindung zu Dogliani brach nie ab: Er widmete seinem geliebten Land Engagement und Energie, er war immer ein Bezugspunkt für die Familie und das Unternehmen, der stille Motor seiner Erneuerung.
Sein Neffe Matteo erinnert sich an ihn als einen ewig optimistischen, neugierigen und leidenschaftlichen Mann, der vom Menschen und seiner Fähigkeit, alles zu erreichen, überzeugt war.
Ende der 80er Jahre verließ Paola, Robertos Tochter, Mailand und ihr Unternehmen und zog zusammen mit Giorgio Ruffo, ihrem lebenslangen Partner, nach Dogliani, um ihrem Vater bei der Bewirtschaftung der Farmen zu helfen. Mit Beharrlichkeit, Enthusiasmus und bedeutenden Investitionen brachte sie die historische Marke wieder auf den Markt, erzielte neue kommerzielle Erfolge und verbesserte die Qualität ihrer Weine, die mit ihr äußerst elegant wurden und dabei den typischen Charakter des Gebiets bewahrten.
Er stärkte die Grundlagen des Unternehmens und schuf eine hervorragende Arbeitsgruppe, die noch heute das größte Kapital von Poderi Luigi Einaudi darstellt.
Er liebte sein Land und die Dorfbewohner und spielte eine aktive Rolle in der Dogliani-Gemeinschaft. Laut ihrem Sohn Matteo war Paola „diejenige, die die Werte der Familie, der Landschaft und des Landes schätzte“.
An der Spitze der Poderi steht heute Matteo Sardagna, Paolas Sohn, mit einer Steiner-Ausbildung und einem Abschluss in Architektur.
Die langen Aufenthalte in der Langhe, die Spaziergänge als Kind durch die Weinberge mit seinem Großvater Roberto haben in ihm die Liebe zum Land „bis zur Obsession, zu einer wahren sentimentalen Verwurzelung“ geprägt. Matteo interessiert sich leidenschaftlich für die Geschichte der Kunst, insbesondere der modernen und zeitgenössischen Kunst, und hat die Werte, Leidenschaften und Traditionen seiner Familie in sich aufgenommen: ein wichtiges Erbe, das er aufwerten möchte, indem er sich den Herausforderungen der Globalisierung stellt und die Poderi Luigi Einaudi in eine Marke verwandelt in der Welt anerkannt.
PODERI LUIGI EINAUDI DOGLIANI SUPERIORE VIGNA TECC
Grande vino da medio invecchiamento, di colore rosso rubino con riflessi violacei,
di profumo fresco ricco in sentori di frutta, di gran corpo con intensi sapori di sottobosco e gradevolmente tannico,
lievemente amandorlato nel finale.
PODERI LUIGI EINAUDI MOSCATO D'ASTI
È il vino della serenità, dell’amichevole conversare prolungando il piacere del convivio o delizioso compagno di un
assolato pomeriggio estivo. Ha colore giallo paglierino, è gradevolmente dolce, con un aromatico sentore varietale.
Pressatura soffice dell’uva intera con pressa a membrana, chiarifica immediata e refrigerazione intorno allo zero,
quindi filtratura e successivo mantenimento in cella frigorifera (0°C). Preparazione scaglionata con lenta fermentazione in autoclave,
leggera presa di spuma, imbottigliamento sterile e rilascio dopo circa due mesi dalla vendemmia.