PODERI LUIGI EINAUDI AZIENDA AGRICOLA SRL
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Liste des produits de la marque PODERI LUIGI EINAUDI AZIENDA AGRICOLA SRL

Quelques lignes suffisent pour décrire la figure de Luigi Einaudi, fondateur historique de la cave qui porte son nom, ainsi que premier président de la République démocratiquement élu.

Dans ce fruit coupé en deux, il y avait du pragmatisme, de la sobriété et de la parcimonie piémontaise, l'attachement à ses origines paysannes qui l'ont caractérisé tout au long de sa vie.

Mais Einaudi était aussi économiste : lorsqu'en 1897, jeune et sans moyens, il achète sa première ferme à San Giacomo a Dogliani, ce n'est pas seulement par nostalgie du passé et de ses propres origines.

Il était convaincu que l'agriculture sortirait le Piémont de la crise de ces années-là.

La relance et la croissance de la région des Langhe auraient amélioré la vie de ses habitants.

L’histoire des Poderi est une histoire de famille.

On dit que Luigi Einaudi n'a jamais manqué une vendange, même pendant les longues années qu'il a passées à Rome, en tant que gouverneur de la Banque d'Italie, ministre et président.

Après lui, son deuxième fils, Roberto, prend la direction de l'entreprise, né à Dogliani, dans la Cascina di San Giacomo. Au cours de ses années de lycée à Turin, il entre en contact avec des personnalités importantes de l'époque - Pavese, Bobbio, Mila - qui influencent profondément son évolution.

Ingénieur mécanique, il entame une carrière prometteuse dans la sidérurgie et compte parmi les fondateurs, avec Agostino Rocca, du groupe Techint. Mais le lien avec Dogliani n'a jamais été interrompu : il a consacré son engagement et son énergie à sa terre bien-aimée, il a toujours été un point de référence pour la famille et l'entreprise, le moteur silencieux de son renouveau.

Son neveu Matteo se souvient de lui comme d'un homme éternellement optimiste, curieux et passionné, confiant en l'homme et en sa capacité à tout réaliser.

À la fin des années 80, Paola, la fille de Roberto, quitte Milan et son entreprise et s'installe à Dogliani avec Giorgio Ruffo, son partenaire de toujours, pour assister son père dans la gestion des exploitations agricoles. Avec ténacité, enthousiasme et investissements importants, elle a relancé la marque historique, remporté de nouveaux succès commerciaux et amélioré la qualité de ses vins, qui avec elle sont devenus extrêmement élégants, en conservant la typicité du territoire.

Il a renforcé les bases de l'entreprise et créé un excellent groupe de travail, qui constitue encore aujourd'hui le plus grand atout du Poderi Luigi Einaudi.

Il aimait sa terre et les gens du village et jouait un rôle actif dans la communauté Dogliani. Selon son fils Matteo, Paola était « celle qui chérissait les valeurs de la famille, de la campagne et de la terre ».

Aujourd'hui, à la tête des Poderi se trouve Matteo Sardagna, le fils de Paola, avec une formation Steiner et un diplôme en architecture.

Les longs séjours dans les Langhe, les promenades d'enfant parmi les vignes, avec son grand-père Roberto, ont sédimenté en lui l'amour de la terre "au point de devenir une obsession, un véritable enracinement sentimental". Passionné par l'histoire de l'art, en particulier moderne et contemporain, Matteo a absorbé les valeurs, les passions et les traditions de sa famille : un héritage important qu'il s'engage à valoriser, en relevant les défis de la mondialisation et en transformant les Poderi Luigi Einaudi en une marque. reconnu dans le monde.

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PODERI LUIGI EINAUDI... PODERI LUIGI EINAUDI...

PODERI LUIGI EINAUDI DOGLIANI SUPERIORE VIGNA TECC

Prix 84,59 €

Grande vino da medio invecchiamento, di colore rosso rubino con riflessi violacei, 

di profumo fresco ricco in sentori di frutta, di gran corpo con intensi sapori di sottobosco e gradevolmente tannico,

lievemente amandorlato nel finale.

PODERI LUIGI EINAUDI... PODERI LUIGI EINAUDI...

PODERI LUIGI EINAUDI MOSCATO D'ASTI

Prix 66,53 €

È il vino della serenità, dell’amichevole conversare prolungando il piacere del convivio o delizioso compagno di un

assolato pomeriggio estivo. Ha colore giallo paglierino, è gradevolmente dolce, con un aromatico sentore varietale.

Pressatura soffice dell’uva intera con pressa a membrana, chiarifica immediata e refrigerazione intorno allo zero,

quindi filtratura e successivo mantenimento in cella frigorifera (0°C). Preparazione scaglionata con lenta fermentazione in autoclave,

leggera presa di spuma, imbottigliamento sterile e rilascio dopo circa due mesi dalla vendemmia.