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Agricole Selvi Chianti Classico DOCG
ZONA DI PRODUZIONE:
Toscana
UVAGGIO:
90% SANGIOVESE, 10% CABERNET SAUVIGNON
GRADAZIONE ALCOLICA:
13,0% Vol.
CONTIENE SOLFITI.
Agricole Selvi Chianti DOCG
ZONA DI PRODUZIONE:
Toscana
UVAGGIO:
85% SANGIOVESE, 10% CANAIOLO, 5% CILIEGIOLO
GRADAZIONE ALCOLICA:
12,5% Vol.
CONTIENE SOLFITI.
Agricole Selvi Tenimenti Amynei Taurasi Beneventano Igt
Colore: Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo: Evidenti sentori di tabacco, legno e caffè tostato.
Gusto: Robusto, deciso, con tannini eleganti e morbidi.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ideale con arrosti di carni rosse, selvaggina, piatti a base di spezie o tartufi, formaggi a pasta dura e stagionati.
Temperatura di Servizio: 16/18°C
GRADAZIONE ALCOLICA:
14,0% Vol.
CONTIENE SOLFITI.
Casa Vinicola Bennati Soraighe Gadum Cabernet Sauvignon
Gadum, in latino “luogo di caccia”, è l’antico nome del nostro paese. Gadum, quindi, è anche l’area di provenienza del nostro Cabernet Sauvignon,
vitigno internazionale che su queste colline raggiunge livelli qualitativi oserei dire inaspettati
CONTIENE SOLFITI.
Casa Vinicola Bennati Soraighe Ireos Rosso Veronese
Ireos (Iris) è un fiore che da sempre cresce spontaneamente sui terrazzamenti del Veronese, tanto che le sue lunghe radici sostengono il terreno impedendone la dilavazione verso valle. E’ un vino complesso ed elegante, rotondo e morbido, che nel calice brilla proprio con i meravigliosi riflessi violacei dell’omonimo fiore selvatico.” Famiglia Bennati
CONTIENE SOLFITI.
Casa Vinicola Bennati Soraighe Libet Soave Classico Doc
UVE:
Gargagnega 100%
ZONA DI PRODUZIONE:
Zona collinare del Soave
ALCOOL:
12.50 % vol.
CONTIENE SOLFITI.
Casa Vinicola Bennati Soraighe Valpolicella Ripasso Superiore Doc
Ormai i clienti che scelgono Soraighe ci identificano in primis con il Ripasso della Valpolicella: caldo, intenso, avvolgente… tipico, ma anche audace. E’ un vino che conquista” Famiglia Bennati
CONTIENE SOLFITI.
Contadi Castaldi Franciacorta Brut Metodo Classico
Marchio CONTADI CASTALDI
Regione di produzione: LOMBARDIA - ITALIA
BOTTIGLIA DA 75 cl FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G.
80% CHARDONNAY, 10% PINOT NERO, 10% PINOT BIANCO
CONTIENE SOLFITI.
Lambrusco Rosso Dolce Frizzante Mantovano Feudi Italia Bennati
Marchio: FEUDI ITALIA - BENNATI SPA
Tipo di uva Lambrusco Maestri 100%
Gusto: Avvolgente, si sviluppa sul volume e chiude ancora sul frutto
Il Miglior Bollicine Rosso al Mondo
Regione di produzione ITALIA
BOTTIGLIA DA 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
MELCHIORI BIRRA BIONDA TRENTINA HELL BOTTIGLIA 75 CL
Dalla personalità decisa e affascinante, questa Birra Artigianale Bionda Trentina
prodotta dall'Azienda Lucia Maria Melchiori placherà la vostra sete e rinfrescherà
il vostro palato.
La Bionda Trentina è prodotta artigianalmente, non viene pastorizzata e
nemmeno filtrata, mantenendo così un sapore e un profumo genuino e naturale.
- tendente al dorato;
- leggermente luppolata;
- gusto amaricante, aromatica;
- mediamente corposa;
- perlage fine;
- spuma bianca e leggera;
- bassa fermentazione.
Provala in abbinamento a piatti tipici Trentini, come il tortel di patate oppure
accompagnando i primi piatti e le carni.
Gradi: 4,7% vol. Temperatura di servizio: 6-8 °C
Abbinamenti: piatti tipici Trentini, come il Tortel di patate, i primi piatti e le carni.
CONTIENE SOLFITI.
MELCHIORI BIRRA BLANCHE BIAVA BOTTIGLIA 75 CL
Leggera ma corposa, leggermente luppolata. Un incontro di ricordi e di passione
per i sapori veri di montagna Trentina: avena, tarassaco, sambuco, luppolo e coriandolo.
Prodotta artigianalmente: non viene pastorizzata e nemmeno filtrata per mantenere
un sapore e un profumo genuino e naturale.
- colore è opalescente, tendente al bianco, velata;
- bouquet fresco e fruttato profumo di malto, sambuco e coriandolo;
- gusto morbido e rinfrescante, leggermente luppolata con sentori di tarassaco;
- perlage fine;
- spuma bianca e leggera;
- fermentazione alta;
- nessuna aggiunta di CO2.
Ingredienti: Acqua, malto d'ORZO, malto di FRUMENTO, AVENA, luppolo,
semi di coriandolo, fiori di sambuco, radice di tarassaco, buccia d’arancia, lievito.
Gradi: 4,9% vol. Temperatura di servizio: 6-8 °C
Abbinamenti: si abbina bene a piatti leggeri, a pizze bianche e a formaggi freschi e filanti;
perfetta in accompagnamento ai dolci.
CONTIENE SOLFITI.
MELCHIORI BIRRA ROSSA TRENTINA ROEN BOTTIGLIA 75 CL
La birra Melchiori è prodotta artigianalmente non viene pastorizzata e nemmeno filtrata
per mantenere un sapore e un profumo genuino e naturale. Dal colore rosso ramato intenso,
profumo di caramello e caffè tostato, gusto pieno, maltato sul finale, amaricante, perlage elegante,
spuma persistente.
- Fermentazione alta, nessuna aggiunta di CO2
- Prodotto artigianale
- Made in Italy, o meglio... Made in Trentino!
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Da bere in abbinamento a piatti e sapori decisi. Esalta il sapore di fritti, formaggi e salumi di
media stagionatura, carni e selvaggina. Ottima con gli asparagi.
La birre trentine di Melchiori vengono prodotte artigianamente selezionando attentamente
gli ingredienti: scoprile tutte. Acquistale online e falle arrivare diretamente a casa tua!
Gradi: 5,3% vol. Temperatura di servizio: 8-10 °C
BIRRA ROSSA TRENTINA 75 cl
MELCHIORI SPREMUTA DI MELA BOTTIGLIA 1 LITRO
SPREMUTA DI MELE DEL TRENTINO FORMATO 1L
Questa bevanda gustosa e naturale al 100% è ottenuta dalla spremitura di
mele trentine intere e fresche, senza l'aggiunta di zuccheri o conservanti, che la
rendono perfetta per la colazione.
Il succo di mela Melchiori non viene filtrato, in questo modo la spremuta risulta polposa e
mantine le fibre e le proprietà organolettiche della mela, un frutto ricco di vitamine e sali minerali.
Il succo di mela è naturale 100% non viene aggiunto nulla, né zuccheri né conservanti.
Una volta aperti i succhi in bottiglia si conservano qualche giorno (1 settimana) in frigorifero.
Temperatura di servizio: si consiglia di servire fresco.
Abbinamenti: perfetto per la colazione così da cominciare bene la giornata ma anche in ogni
altro momento come la merenda proprio perché è dissetante, gustoso e ricco di vitamine.
Ingredienti: succo di mela, antiossidante acido ascorbico.
ROMEO ROSSI FRIULANO
UVE IMPIEGATE: 100% FRIULANO
Vinificazione:
Pressatura in bianco.
Il mosto ottenuto subisce un processo di stabulazione a freddo nelle proprie polpe per una durata di 10 giorni alla temperatura di 4/5°c.
Queste ultime vengono scartate ed il mosto chiarificato viene inoculato con i propri lieviti.
La fermentazione dura 60/70 giorni.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI MALVASIA
UVE IMPIEGATE: 100% MALVASIA
Fermenti: l'iniziale cultura dei fermenti viene eseguita in vigna.
In seguito i fermenti vengono isolati in cantina e questo procedimento apporta una complessità organolettica superiore nei vini.
Affinamento: 100% in botte d'acciaio.
Al naso: minerale, pepe bianco deciso, note floreali fresche.
CONTIENE SOLFITI.
ROMEO ROSSI SAUVIGNON BLANC
UVE IMPIEGATE: 100% Sauvignon
COLORE: giallo paglierino intenso
PROFUMO: fruttato, con note di frutti tropicali dal mango alla papaia
accomagnate da un’elegante pesca bianca, spiccata mineralità
SAPORE: secco, fruttato, note minerali, morbido, avvolgente, intenso e persistente
CONTIENE SOLFITI.
Vignali Roccamena Pinot Nero Igt Terre Siciliane
Nero D’Avola Vignali
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia UVAGGIO: 100% Nero D’Avola GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Sicuramente il più famoso vitigno siciliano, il nostro Nero d’Avola matura intorno alla prima settimana di settembre.
Questo vino è ottenuto da uve che hanno raggiunto una perfetta maturazione aromatica e polifenolica.
La diraspatura e la fermentazione alcolica con le bucce avvengono per 6-8 giorni a 21-24°C.
La fermentazione malolattica avviene con batteri selezionati. Un ulteriore affinamento in bottiglia
esalta la ricchezza di questo vino saporito.
PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Aromi di liquirizia, more e mirtilli
Gusto: Di media struttura, consistenza morbida, vino delizioso con notevole carattere. Il finale è lungo e persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Perfetto con il cibo speziato in stile mediterraneo.
Temperatura di Servizio: 16/18°C.
CONTIENE SOLFITI.