VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI.
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Camigliano Brunello di Montalcino 2017
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
Camigliano Brunello di Montalcino 2017 mezzina bott 375 ml
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA:
100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO:
24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
BOTTIGLIA DA 375 ML - IMBALLO DA 12 BOTTIGLIE DA 375 ML
CONTIENE SOLFITI.
Camigliano Rosso di Montalcino BIO
EPOCA DI RACCOLTA:
fine settembre
UVA:
100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 25-26 °C, macerazione:8-10 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO:
6 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 80.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
Edoardo Miroglio Heritage Pinot Noir PDO Nova Zagora
PINOT NERO
Profumo:
Un profumo indimenticabile di ciliege nere e amarene, caffè, fumo, spezie.
Gusto:
Elegante, complesso, con note che ricordano le ciliegie e amarene. Si avvertono sentori di crema di vaniglia,
tannini dolci con retrogusto piacevole e persistente.
CONTIENE SOLFITI.
La Piotta Brut Nature Metodo Classico 36 mesi da pinot nero
Di colore giallo paglierino, ha perlage fi ne e persistente con spuma
morbida. Il profumo è ampio, con sentori di crosta di pane e frutta secca.
Al palato è secco, fresco, di struttura elegante e con buona acidità.
Bottiglia da 75 Cl. Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
La Piotta Pinot nero vino rosso fermo
Di colore rosso tendente al granato, ha profumo elegante con sentori di
piccoli frutti di bosco e liquerizia. Al palato è di buona struttura, caldo e
avvolgente. Quasi vellutato, conserva piacevoli tannini.
Bottiglia da 75 Cl. Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.