VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI.
ABBAZIA DI NOVACELLA LAGREIN
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: LAGREIN
Un potente vino rosso. Colore da rosso rubino a rosso porpora; con leggere sfumature violacee.
Profumo di ciliegia, frutti di bosco, cacao e violetta. Pieno e allo stesso tempo morbido in bocca.
CONTIENE SOLFITI
ABBAZIA DI NOVACELLA PINOT NERO
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: PINOT NERO
Un vino di media struttura; colore da rosso mattone a rosso rubino.
Al naso note di amarena e frutti rossi, prugna e sottobosco; elegante, morbido e succoso in bocca.
CONTIENE SOLFITI.
Agricole Selvi Chianti Classico DOCG
ZONA DI PRODUZIONE:
Toscana
UVAGGIO:
90% SANGIOVESE, 10% CABERNET SAUVIGNON
GRADAZIONE ALCOLICA:
13,0% Vol.
CONTIENE SOLFITI.
Agricole Selvi Chianti DOCG
ZONA DI PRODUZIONE:
Toscana
UVAGGIO:
85% SANGIOVESE, 10% CANAIOLO, 5% CILIEGIOLO
GRADAZIONE ALCOLICA:
12,5% Vol.
CONTIENE SOLFITI.
AGRICOLE SELVI FAMIGLIA FALORNI BOLGHERI ROSSO
BOLGHERI ROSSO DOC
ZONA DI PRODUZIONE: Toscana
UVAGGIO: 50% MERLOT; 40% CABERNET FRANC, 10% CABERNET SAUVIGNON
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,0% Vol. Bott. 75 Cl.
CONTIENE SOLFITI.
AGRICOLE SELVI FAMIGLIA FALORNI BRUNELLO DI MONTALCINO
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
ZONA PRODUZIONE: TOSCANA
UVAGGIO: 100% SANGIOVESE GROSSO
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,00% BOTT. 75 CL
CONTIENE SOLFITI.
AGRICOLE SELVI FAMIGLIA FALORNI ROSSO MONTALCINO
ROSSO MONTALCINO D.O.C.
ZONA PRODUZIONE: TOSCANA
UVAGGIO: 100% SANGIOVESE GROSSO
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50% BOTT. 75 CL
CONTIENE SOLFITI.
ALTURIS CABERNET FRANC
Marchio ALTURIS
Tipo di uva Cabernet Franc 2019
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Colore ROSSO RUBINO
Bottiglia da 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie) Gradazione alcolica 13 %
La sensazione erbacea caratteristica accentua la vinosità dei profumi, riaccendendo il
ricordo delle bucce dell’uva appena spremuta. Si percepiscono anche note delicate di
piccola frutta rossa su un tappeto di spezie dolci. Equilibrato e morbido ha
buona struttura e rispecchia la tipicità ma senza esubero di aromi.
CONTIENE SOLFITI.
ALTURIS CABERNET SAUVIGNON
Marchio ALTURIS
Tipo di uva Cabernet Sauvignon
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Colore ROSSO RUBINO
Bottiglia da 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Gradazione alcolica 13 %
CONTIENE SOLFITI.
ALTURIS MERLOT
Cantina: ALTURIS
Tipo di uva: MERLOT
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Volume: 75cl (Imballo da 6 bottiglie) Gradazione Alcolica: 13%
Bouquet fruttato e vinoso con note di lampone, mirtillo e prugne integrate a sentori
di sottobosco e di spezie delicate. Al palato entra pieno, asciutto e morbido con
sapori fruttati e varietali.
Abbinamenti: Primi piatti saporiti, carni rosse e bianche, bolliti, selvaggina,
arrosti e formaggi semistagionati.
CONTIENE SOLFITI.
ALTURIS PINOT NERO
Marchio ALTURIS
Tipo di uva: Pinot Nero
Profumo delicato e sottile, fresco e fruttato di piccoli frutti rossi, soprattutto ribes, ma anche mora e lampone.
Al gusto morbido, di gran equilibrio, ricco e fine.
Vol. 13,00%
Bottiglia da 75 Cl. Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
ALTURIS PINOT NERO EPIC
Marchio ALTURIS
Tipo di uva: Pinot Nero
Al naso profuma di ciliegia con sottili sfumature di vaniglia.
In bocca si rivela vellutato e elegante con un retrogusto fresco e invitante.
Vol. 13,00%
Bottiglia da 75 Cl. Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
ALTURIS REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
Marchio ALTURIS
Tipo di uva: Refosco dal Peduncolo Rosso
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Profumo intenso e gradevole, di grande eleganza, tipicità
e personalità. Vinoso e fruttato con note di mora selvatica, ribes
nero e mirtillo; spuntano anche sottili sentori di pepe verde.
Al palato è morbido e asciutto con sapori vinosi e tannini vivaci.
Bottiglia da 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Gradazione alcolica 13 %
CONTIENE SOLFITI.
ARIOLA LAMBRUSCO ETICHETTA NERA SPUMANTE MILLESIMATO
Marchio: ARIOLA
Tipo di uva Lambrusco Maestri 100% - Il Marcello etichetta nera
Gusto: Avvolgente, si sviluppa sul volume e chiude ancora sul frutto
Il Miglior Bollicine Rosso al Mondo portato alla massima eccellenza. Marcello Millesimato riservato all’Alta Ristorazione.
Regione di produzione ITALIA
BOTTIGLIA DA 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
BENEDETTI LA VILLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G.
Caratteristiche:
Vino di grande prestigio, nasce da una accurata selezione di uve rosse tipiche
della Valpolicella Classica. Le uve raccolte a mano in piena maturazione con
particolare attenzione vengono appassite nei appositi fruttai.
Vinificazione: Le uve dopo un accurato appassimento vengono diraspate e pigiate
a fine gennaio, il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare lentamente
nelle apposite botti per 40 giorni.
CONTIENE SOLFITI.
Benedetti La Villa Amarone Della Valpolicella Classico Docg Selezione La Permuta
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G. – VIGNETO “LA PERMUTA”
Caratteristiche: Viene ottenuto da un’accurata selezione di uve rosse tipiche della
Valpolicella Classica, fatte appassire nei appositi fruttai.
Vinificazione: Le uve dopo un accurato appassimento vengono vinificate dopo la
meta di gennaio, il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare lentamente
per lungo tempo in apposite botti per un periodo di circa 40 giorni.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino piuttosto carico, con sentori
di frutti di bosco e amarene, sapore secco, vellutato e armonico.
Invecchiamento: Dopo varie fasi di lavorazione viene posto per 48 mesi in botti di
rovere di media capacità ed il successivo affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Abbinamenti: Ottimo per selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati.
Consigli: Si consiglia di stappare due ore prima e servirlo a temperatura 17°-18°C.
CONTIENE SOLFITI.
BENEDETTI LA VILLA RECIOTO CLASSICO DOC LA PERMUTA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G.
Caratteristiche:
Vino di grande prestigio, nasce da una accurata selezione di uve rosse tipiche
della Valpolicella Classica. Le uve raccolte a mano in piena maturazione con
particolare attenzione vengono appassite nei appositi fruttai.
Vinificazione: Le uve dopo un accurato appassimento vengono diraspate e pigiate
a fine gennaio, il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare lentamente
nelle apposite botti per 40 giorni.
CONTIENE SOLFITI.
BENEDETTI LA VILLA VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC RIPASSO
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO D.O.C. “LE CORTESELE”
Caratteristiche: Vino di notevole pregio viene ottenuto selezionando le uve rosse del Valpolicella Classico,
raccolte a mano a completa maturazione, dopo la metà di ottobre.
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e pigiate in maniera soffice.
Il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare per 8 giorni a 18°-22° in appositi contenitori
termocondizionati con frequenti rimontaggi per aver una buona estrazione di colore e profumi.
Nella seconda metà di marzo viene applicata la tecnica del “RIPASSO” (rifermentazione) sulle vinacce
di amarone ottenendo un ottimo Valpolicella Classico Superiore Ripasso.
CONTIENE SOLFITI.
BENEDETTI LA VILLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.
Caratteristiche: Vino ottenuto da uve rosse tipiche della Valpolicella Classica raccolte
a mano dopo la metà di ottobre.
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e pigiate in maniera soffice, il mosto e le vinacce ottenute
vengono fatte fermentare per 8 giorni in appositi serbatoi d’acciaio termocondizionati.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino, sapore morbido e
asciutto con profumi di ciliegia e frutta matura.
CONTIENE SOLFITI.
BENEDETTI LA VILLA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC CLASSICO
VALPOLICELLA CLASSICO CLASSICO SUPERIORE D.O.C.
Caratteristiche:
Dall’uvaggio di uve rosse tipiche della Valpolicella Classica accuratamente selezionate e
raccolte a mano dopo la metà di ottobre.
Vinificazione:
Le uve vengono diraspate e pigiate in maniera soffice.
Il mosto e le vinacce ottenute vengono fatte fermentare per 8 giorni con frequenti rimontaggi
per aver una buona estrazione di colore e profumi.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino intenso, sapore delicato, pieno e asciutto con sentori di ciliegia e amarene.
CONTIENE SOLFITI.
Bepin de Eto Cabernet
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
È un vino da bersi giovane, preferibilmente entro due o tre anni al
massimo. Bottiglia posta in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce
CONTIENE SOLFITI.
BEPIN DE ETO MONTIROSSO
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
MONTIROSSO (CABERNET E MARZEMINO)
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Rosso di colore rubino carico con riflessi violacei. L’aroma è fresco e fruttato, giovane, con note di piccoli frutti rossi.
Al palato risulta morbido, intensamente fruttato ed armonico con una leggera presenza carbonica che lo
rende ancor più accattivante. Il finale è asciutto.
CONTIENE SOLFITI.
BEPIN DE ETO VERDISO
AZ. AGR. BEPIN DE ETO
Regione di produzione ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
Bianco di colore giallo paglierino con riflessi smeraldo. L’aroma è fresco e leggero, ben presenti le note
di frutta acerba con la mela verde e il cedro, piacevole il tocco di salvia. Al palato è salato e croccante, con spiccata acidità.
Asciutto nel finale.
CONTIENE SOLFITI.
BRUNELLO RISERVA TENUTA LA FUGA BY FOLONARI
Marchio FOLONARI - TENUTA LA FUGA
Tipo di uva Pecorino, Sangiovese
Regione di produzione: TOSCANA - ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri X 3 BOTTIGLIE IN CASSA LEGNO
PREZZO PER COFANETTO DI LEGNO CON 3 BOTT BRUNELLO 2011 TENUTA LA FUGA BY FOLONARI
CONTIENE SOLFITI.
Camigliano Brunello di Montalcino 2017
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
Camigliano Brunello di Montalcino 2017 mezzina bott 375 ml
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA:
100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO:
24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
BOTTIGLIA DA 375 ML - IMBALLO DA 12 BOTTIGLIE DA 375 ML
CONTIENE SOLFITI.
Camigliano Rosso di Montalcino BIO
EPOCA DI RACCOLTA:
fine settembre
UVA:
100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 25-26 °C, macerazione:8-10 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO:
6 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 80.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
CAMPO AL MARE BOLGHERI ROSSO DOC BY FOLONARI
Marchio FOLONARI - CAMPO AL MARE
L’UVA
Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%
Densità di impianto: 6.250 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: in media 6,5 t. di uva
Resa uva: circa 65%
Nel territorio di Bolgheri dove il Cabernet Sauvignon è la
varietà più coltivata, Campo al Mare si distingue per l’originale
utilizzo in maggioranza di Merlot, il quale attribuisce un carattere
più morbido ed avvolgente al vino.
CONTIENE SOLFITI.
CAMPO AL MARE VINO ROSSO BAIA AL VENTO CASSA LEGNO BOLGHERI SUPERIORE BY FOLONARI
Marchio FOLONARI - CAMPO AL MARE
Tipo di uva Cabernet Franc, Merlot
Rosso porpora, vivo e profondo; al naso descrittori complessi di vaniglia con erbe
aromatiche, rosmarino, salvia, basilico.
Note di legni antichi e cera d’api. In bocca elegante, pulito, austero di tannini setosi e dolci,
piacevolmente amaricante di cacao e
cioccolata. Lungo, lascia ricordi di mora e ribes, netto nella chiusura.
Regione di produzione: TOSCANA - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie in Cassa Legno
CONTIENE SOLFITI.
CAMPOREALE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
I migliori grappoli selezionati in collina di CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA vengono riposti in piccole cassette e destinati all’appassimento in fruttaio per 3-4 mesi. Durante questo lungo riposo le uve perdono circa il 40% del loro peso iniziale con una conseguente concentrazione delle sostanze contenute al loro interno.
Dopo la fermentazione di circa 1 mese a temperatura controllata, si lascia maturare il vino in piccole botti di rovere per 26 mesi.
Il colore è rosso intenso con sfumature granate. Il profumo è caldo ed incredibilmente complesso con gli aromi tipici della Valpolicella dove prevale la ciliegia, frutta appassita, marmellata e spezie. È un vino di spessore, morbido, di grande struttura.
CONTIENE SOLFITI.
CAMPOREALE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 375 ML MEZZINA
BOTTIGLIA DA 375 ML (MEZZINA)
I migliori grappoli selezionati in collina di CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA vengono riposti in piccole cassette e destinati all’appassimento in fruttaio per 3-4 mesi. Durante questo lungo riposo le uve perdono circa il 40% del loro peso iniziale con una conseguente concentrazione delle sostanze contenute al loro interno.
Dopo la fermentazione di circa 1 mese a temperatura controllata, si lascia maturare il vino in piccole botti di rovere per 26 mesi.
Il colore è rosso intenso con sfumature granate. Il profumo è caldo ed incredibilmente complesso con gli aromi tipici della Valpolicella dove prevale la ciliegia, frutta appassita, marmellata e spezie. È un vino di spessore, morbido, di grande struttura.
CONTIENE SOLFITI.
CAMPOREALE VALPOLICELLA DOC CLASSICO
CAMPOREALE
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.
Prodotto da uve CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA pigiate fresche e vinificate ad una temperatura di 22°C per esaltarne
l’intensità aromatica e la freschezza dei profumi. Il colore è rosso rubino brillante con riflessi violacei,
profumo fragrante ed intenso di ciliegia. È un vino di medio corpo, morbido, dotato di una straordinaria bevibilità.
CONTIENE SOLFITI.
CAMPOREALE VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE
CAMPOREALE
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C. SUPERIORE
La raccolta manuale delle uve CORVINA, CORVINONE e RONDINELLA è leggermente tardiva. La fermentazione avviene
ad una temperatura di 28°C per ottenere un vino di buon corpo, maturo nelle sue caratteristiche. Il colore è rosso rubino intenso,
profumo ampio, elegante di frutta rossa e ciliegie con leggeri sentori speziati. Il gusto è caldo e avvolgente, la struttura
è molto ben bilanciata alla morbidezza.
CONTIENE SOLFITI.