VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI.
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ABBAZIA DI NOVACELLA LAGREIN
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: LAGREIN
Un potente vino rosso. Colore da rosso rubino a rosso porpora; con leggere sfumature violacee.
Profumo di ciliegia, frutti di bosco, cacao e violetta. Pieno e allo stesso tempo morbido in bocca.
CONTIENE SOLFITI
ABBAZIA DI NOVACELLA PINOT NERO
Marchio CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA
Tipo di uva: PINOT NERO
Un vino di media struttura; colore da rosso mattone a rosso rubino.
Al naso note di amarena e frutti rossi, prugna e sottobosco; elegante, morbido e succoso in bocca.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Chianti Classico docg gallo nero etichetta oro
Chianti Classico DOCG biologico,
95% Sangiovese Grosso, 5% Colorino
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, caratteristica data dalla lunga
permanenza sulle bucce durante il processo di fermentazione
Profumo: La tecnica di vinificazione favorisce il più possibile gli intensi aromi fruttati e
con un forte impatto olfattivo di frutto maturo come la ciliegia marasca e prugna e
con dolci suadenze di rovere
Gusto: Denso e potente si presenta in bocca un tannino vigoroso che si fa via via più
morbido susseguentemente per dare spazio ad un frutto come la ciliegia, e altri frutti a bacca rossa
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Chianti Classico docg gallo nero etichetta oro Magnum lt 1,5
Chianti Classico DOCG biologico, BOTTIGLIA MAGNUM LT 1,5
95% Sangiovese Grosso, 5% Colorino
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, caratteristica data dalla lunga
permanenza sulle bucce durante il processo di fermentazione
Profumo: La tecnica di vinificazione favorisce il più possibile gli intensi aromi fruttati e
con un forte impatto olfattivo di frutto maturo come la ciliegia marasca e prugna e
con dolci suadenze di rovere
Gusto: Denso e potente si presenta in bocca un tannino vigoroso che si fa via via più
morbido susseguentemente per dare spazio ad un frutto come la ciliegia, e altri frutti a bacca rossa
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Etrusco Sangiovese Supertuscan
Sangiovese Toscana I.G.T.
100% Sangiovese Grosso
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Assume note calde, con profumi persistenti, intensi e molto ampi.
Si presenta all’inizio con note vegetali e di frutta secca per poi aprirsi sempre di più in
una gamma di profumi più complessi che ricordano il cuoio, la vaniglia, il cacao, la liquirizia e l’inchiostro.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Mammolo Merlot Supertuscan
Merlot Toscana I.G.T.
100% Merlot
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee
Profumo: Profumo molto intenso e complesso, presenta alcune note che ricordano
il cassis e i frutti di bosco, accanto a sfumature più evolute di tipo speziato e animale.
Gusto: Al palato si percepisce una sensazione forte, calda e vellutata che permane a lungo.
Questo vino si presenta ricco e potente, destinato ad un lungo invecchiamento durante il quale
potrà esprimere con grande generosità tutte le sue potenzialità.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Mammolo Rosso Fiorentino Cabernet Sauvignon Supertuscan
Cabernet Sauvignon Toscana I.G.T.
100% Cabernet Sauvignon
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: All’olfatto si presenta con profumi ampi, intensi e variegati nel quale si
riscontrano in progressiva successione note vegetali, speziate, balsamiche e animali
Gusto: La sensazione in bocca è morbida e avvolgente e nel contempo estremamente persistente.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Scacciapensieri sangiovese
Scacciapensieri e' un Igt Toscano che rispecchia la tradizione da un lato
e la semplicita' dall'altro. Questo perche' e' un Sangiovese in purezza, tipico
vitigno della Nostro Terra Toscana, e dall'altra parta non avendo passaggi in legno,
presenta la sua caratteristica di bevibilita' senza compromessi.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Scacciapensieri sangiovese Magnum lt 1,5
Magnum lt 1,5
Scacciapensieri e' un Igt Toscano che rispecchia la tradizione da un lato
e la semplicita' dall'altro. Questo perche' e' un Sangiovese in purezza, tipico
vitigno della Nostro Terra Toscana, e dall'altra parta non avendo passaggi in legno,
presenta la sua caratteristica di bevibilita' senza compromessi.
CONTIENE SOLFITI.
COTTINI MONTEZOVO AMARONE
Marchio MONTE ZOVO Amarone della Valpolicella Docg
Colore rosso intenso. All’olfatto suntuosi aromi di frutta matura e ciliegie sotto spirito accompagnano intense note speziate,
che ricordano la cannella, la liquirizia, e il caffè tostato. Al palato risulta potente e caldo, con tannini raffinati e rotondi.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
COTTINI MONTEZOVO CALINVERNO
Marchio MONTE ZOVO Calinverno Rosso Veronese Igt
Rosso limpido e consistente. Note erbacee di fieno e fiori essiccati in abbinamento a quelle fruttate di lampone,
mora e ciliegia sotto spirito. Tostatura di tabacco e cioccolato. Un finale di liquirizia. Al palato il tannino è elegante in un quadro equilibrato.
Tipo Uva Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Cabernet Sauvignon 5%.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
COTTINI MONTEZOVO VALPOLICELLA DOC SUPERIORE
Marchio MONTE ZOVO VALPOLICELLA DOC SUPERIORE
Rosso intenso. Al naso il fruttato intenso di marasche e ciliegie mature esalta le spezie scure : il pepe nero,
cannella e i chiodi di garofano. Nel finale note di caramella d’orzo e liquirizia. Al palato è sapido, piacevolmente tannico e di buona struttura.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
COTTINI MONTEZOVO VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE
Marchio MONTE ZOVO VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE
Colore rosso intenso con riflessi granati. Sentori di mora, ciliegia e lampone si accompagnano a sensazioni floreali di geranio e
violetta seguiti dall’odore tostato del caffè, dal cuoio e dalla prugna. Il sorso è morbido, equilibrato in freschezza e trama tannica.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
Tenimenti Ricci Brunello di Montalcino
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
Tenimenti Ricci Rosso di Montalcino
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 100.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 14%
CONTIENE SOLFITI.