VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI.
Cennatoio Emiliano Alessi Chianti Classico docg gallo nero etichetta oro
Chianti Classico DOCG biologico,
95% Sangiovese Grosso, 5% Colorino
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, caratteristica data dalla lunga
permanenza sulle bucce durante il processo di fermentazione
Profumo: La tecnica di vinificazione favorisce il più possibile gli intensi aromi fruttati e
con un forte impatto olfattivo di frutto maturo come la ciliegia marasca e prugna e
con dolci suadenze di rovere
Gusto: Denso e potente si presenta in bocca un tannino vigoroso che si fa via via più
morbido susseguentemente per dare spazio ad un frutto come la ciliegia, e altri frutti a bacca rossa
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Chianti Classico docg gallo nero etichetta oro Magnum lt 1,5
Chianti Classico DOCG biologico, BOTTIGLIA MAGNUM LT 1,5
95% Sangiovese Grosso, 5% Colorino
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, caratteristica data dalla lunga
permanenza sulle bucce durante il processo di fermentazione
Profumo: La tecnica di vinificazione favorisce il più possibile gli intensi aromi fruttati e
con un forte impatto olfattivo di frutto maturo come la ciliegia marasca e prugna e
con dolci suadenze di rovere
Gusto: Denso e potente si presenta in bocca un tannino vigoroso che si fa via via più
morbido susseguentemente per dare spazio ad un frutto come la ciliegia, e altri frutti a bacca rossa
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Etrusco Sangiovese Supertuscan
Sangiovese Toscana I.G.T.
100% Sangiovese Grosso
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Assume note calde, con profumi persistenti, intensi e molto ampi.
Si presenta all’inizio con note vegetali e di frutta secca per poi aprirsi sempre di più in
una gamma di profumi più complessi che ricordano il cuoio, la vaniglia, il cacao, la liquirizia e l’inchiostro.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Mammolo Merlot Supertuscan
Merlot Toscana I.G.T.
100% Merlot
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee
Profumo: Profumo molto intenso e complesso, presenta alcune note che ricordano
il cassis e i frutti di bosco, accanto a sfumature più evolute di tipo speziato e animale.
Gusto: Al palato si percepisce una sensazione forte, calda e vellutata che permane a lungo.
Questo vino si presenta ricco e potente, destinato ad un lungo invecchiamento durante il quale
potrà esprimere con grande generosità tutte le sue potenzialità.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Mammolo Rosso Fiorentino Cabernet Sauvignon Supertuscan
Cabernet Sauvignon Toscana I.G.T.
100% Cabernet Sauvignon
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: All’olfatto si presenta con profumi ampi, intensi e variegati nel quale si
riscontrano in progressiva successione note vegetali, speziate, balsamiche e animali
Gusto: La sensazione in bocca è morbida e avvolgente e nel contempo estremamente persistente.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Scacciapensieri sangiovese
Scacciapensieri e' un Igt Toscano che rispecchia la tradizione da un lato
e la semplicita' dall'altro. Questo perche' e' un Sangiovese in purezza, tipico
vitigno della Nostro Terra Toscana, e dall'altra parta non avendo passaggi in legno,
presenta la sua caratteristica di bevibilita' senza compromessi.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Scacciapensieri sangiovese Magnum lt 1,5
Magnum lt 1,5
Scacciapensieri e' un Igt Toscano che rispecchia la tradizione da un lato
e la semplicita' dall'altro. Questo perche' e' un Sangiovese in purezza, tipico
vitigno della Nostro Terra Toscana, e dall'altra parta non avendo passaggi in legno,
presenta la sua caratteristica di bevibilita' senza compromessi.
CONTIENE SOLFITI.
LA TUNELLA ARCIONE Schioppettino e Pignolo
Marchio LA TUNELLA
Tipo di uva Schioppettino e Pignolo
Ottenuto da uve selezionate provenienti da vigneti di diversa età, dona al naso e al gusto un’elegante robustezza. Al primo impatto si presenta subito imponente, fine ed intenso, fruttato e speziato, con sentori di ribes nero, ciliegio, legno balsamico, cuoio e liquirizia, chiudendo con note olfattive fumè. In bocca è rotondo, di notevole spessore, con tannini che gli conferiscono un carattere deciso senza comunque nuocere alla morbidezza e all’equilibrio. Notevole il finale, molto lungo e ricco di sapore.
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 Bottiglie in Cassa Legno)
CONTIENE SOLFITI.
LA TUNELLA ARCIONE Schioppettino e Pignolo JEROBOAM cassa legno
Marchio LA TUNELLA
Tipo di uva Schioppettino, Pignolo
ABBINAMENTI: Rosso importante da accompagnare a piatti forti: ottimo è l’abbinamento con spiedi,
Carni rosse grasse, cacciagione, arrosti, formaggi saporiti.
Vendemmia 2016
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 3000 Millilitri in Cassa Legno
CONTIENE SOLFITI.
La Tunella Arcione Schioppettino e Pignolo MAGNUM Astucciato
Marchio LA TUNELLA
Tipo di uva Schioppettino, Pignolo
Ottenuto da uve selezionate provenienti da vigneti di diversa età, dona al naso
e al gusto un’elegante robustezza. Al primo impatto si presenta subito imponente,
fine ed intenso, fruttato e speziato, con sentori di ribes nero, ciliegio, legno balsamico,
cuoio e liquirizia, chiudendo con note olfattive fumè.
In bocca è rotondo, di notevole spessore, con tannini che gli conferiscono un carattere
deciso senza comunque nuocere alla morbidezza e all’equilibrio. Notevole il finale,
molto lungo e ricco di sapore. Vendemmia 2016
Regione di produzione: FRIULI COF - ITALIA
BOTTIGLIA LT 1,5 ASTUCCIATO
CONTIENE SOLFITI.
LA TUNELLA CABERNET FRANC
Marchio LA TUNELLA
Tipo di uva Cabernet Franc
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Bottiglia 750 Ml - (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
LA TUNELLA CABERNET SAUVIGNON
Marchio LA TUNELLA
Tipo di uva Cabernet Sauvignon
Gusto Cabernet Sauvignon
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Bottiglia 750 Ml - (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
LA TUNELLA MERLOT
LA TUNELLA Tipo di uva: MERLOT
Profumo caratteristico, dolce e gentile con note di confettura di prugne, tabacco, fieno, caffè.
Al gusto si presenta asciutto e morbido, sapido, armonico, con sapori fruttati di more e prugne.
Emergono netti i sentori varietali, frutto di un’accurata estrazione, e perfettamente amalgamati con gli aromi conferitogli dal rovere francese in cui è maturato.
Regione di produzione: FRIULI COF - ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
LA TUNELLA PIGNOLO
Marchio LA TUNELLA
Tipo di uva PIGNOLO
Al naso si apre con intense sensazioni di sottobosco, spezie dolci, frutta sottospirito, tabacco,
cacao e una soffusa percezione minerale e leggermente balsamica. In bocca è pieno e di gran carattere,
denso ed avvolgente, dai tannini fitti ed eleganti e piacevolmente fresco ed equilibrato.
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Bottiglia 750 Ml. (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
LA TUNELLA PINOT NERO
Marchio LA TUNELLA
Tipo di uva Pinot nero
Regione di produzione: FRIULI ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
LA TUNELLA REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
Marchio LA TUNELLA
Tipo di uva Refosco dal peduncolo rosso
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Volume del liquido 750 Millilitri (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
LA TUNELLA SCHIOPPETTINO
Marchio LA TUNELLA
Tipo di uva: SCHIOPPETTINO
Agitandolo nel bicchiere si apre al naso con profumi elegantemente pieni e decisi che
spaziano dai fichi secchi alle noci, agli aromi balsamici del legno con lieve sottofondo
di piccoli frutti a bacca nera. In bocca è ampio e deciso: avvolge il palato con un tocco
vellutato mostrandosi però compatto e vigoroso nella sua componente nobile di
tannini ben amalgamati, riproponendo così in una ordinata successione l’intero
spettro olfattivo.
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
Bottiglia 750 Ml (Imballo da 6 bottiglie)
CONTIENE SOLFITI.
LA TUNELLA SCHIOPPETTINO JEROBOAM CASSA LEGNO
Marchio LA TUNELLA Tipo di uva Schioppettino
Vendemmia 2017
Regione di produzione ITALIA
Volume del liquido 3000 Millilitri in cassa Legno
CONTIENE SOLFITI.
La Tunella Schioppettino Magnum Astucciato
Marchio LA TUNELLA
Tipo di uva Schioppettino
Agitandolo nel bicchiere si apre al naso con profumi elegantemente pieni e decisi che
spaziano dai fichi secchi alle noci, agli aromi balsamici del legno con lieve sottofondo
di piccoli frutti a bacca nera. In bocca è ampio e deciso: avvolge il palato con un tocco
vellutato mostrandosi però compatto e vigoroso nella sua componente nobile di tannini
ben amalgamati, riproponendo così in una ordinata successione l’intero spettro olfattivo.
Vendemmia 2017
Regione di produzione: FRIULI - ITALIA
BOTTIGLIA LT 1,5 asrtucciato
CONTIENE SOLFITI.