VINI ROSSI FERMI E FRIZZANTI, VINI BIANCHI FERMI E FRIZZANTI, VINI ROSATI FERMI E FRIZZANTI.
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Camigliano Brunello di Montalcino 2017
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA: 100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
Camigliano Brunello di Montalcino 2017 mezzina bott 375 ml
EPOCA DI RACCOLTA:
ultima settimana di settembre e prima settimana di ottobre
UVA:
100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C,
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO:
24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 170.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
BOTTIGLIA DA 375 ML - IMBALLO DA 12 BOTTIGLIE DA 375 ML
CONTIENE SOLFITI.
Camigliano Rosso di Montalcino BIO
EPOCA DI RACCOLTA:
fine settembre
UVA:
100% sangiovese grosso
VINIFICAZIONE:
fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 25-26 °C, macerazione:8-10 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
MACERAZIONE:
21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio
INVECCHIAMENTO:
6 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 60 hl
PRODUZIONE: 80.000 bottiglie
ANALISI CHIMICHE: Alcool 15%
CONTIENE SOLFITI.
CASANOVA SPUMANTE CUVEE EXTRA DRY
Marchio CASANOVA
Tipo di uva: Uve a bacca bianca
Regione di produzione: Veneto ITALIA
Bottiglia da 750 Ml. Imballo da 6 bottiglie.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Chianti Classico docg gallo nero etichetta oro
Chianti Classico DOCG biologico,
95% Sangiovese Grosso, 5% Colorino
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, caratteristica data dalla lunga
permanenza sulle bucce durante il processo di fermentazione
Profumo: La tecnica di vinificazione favorisce il più possibile gli intensi aromi fruttati e
con un forte impatto olfattivo di frutto maturo come la ciliegia marasca e prugna e
con dolci suadenze di rovere
Gusto: Denso e potente si presenta in bocca un tannino vigoroso che si fa via via più
morbido susseguentemente per dare spazio ad un frutto come la ciliegia, e altri frutti a bacca rossa
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Chianti Classico docg gallo nero etichetta oro Magnum lt 1,5
Chianti Classico DOCG biologico, BOTTIGLIA MAGNUM LT 1,5
95% Sangiovese Grosso, 5% Colorino
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, caratteristica data dalla lunga
permanenza sulle bucce durante il processo di fermentazione
Profumo: La tecnica di vinificazione favorisce il più possibile gli intensi aromi fruttati e
con un forte impatto olfattivo di frutto maturo come la ciliegia marasca e prugna e
con dolci suadenze di rovere
Gusto: Denso e potente si presenta in bocca un tannino vigoroso che si fa via via più
morbido susseguentemente per dare spazio ad un frutto come la ciliegia, e altri frutti a bacca rossa
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Etrusco Sangiovese Supertuscan
Sangiovese Toscana I.G.T.
100% Sangiovese Grosso
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Assume note calde, con profumi persistenti, intensi e molto ampi.
Si presenta all’inizio con note vegetali e di frutta secca per poi aprirsi sempre di più in
una gamma di profumi più complessi che ricordano il cuoio, la vaniglia, il cacao, la liquirizia e l’inchiostro.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Mammolo Merlot Supertuscan
Merlot Toscana I.G.T.
100% Merlot
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee
Profumo: Profumo molto intenso e complesso, presenta alcune note che ricordano
il cassis e i frutti di bosco, accanto a sfumature più evolute di tipo speziato e animale.
Gusto: Al palato si percepisce una sensazione forte, calda e vellutata che permane a lungo.
Questo vino si presenta ricco e potente, destinato ad un lungo invecchiamento durante il quale
potrà esprimere con grande generosità tutte le sue potenzialità.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Mammolo Rosso Fiorentino Cabernet Sauvignon Supertuscan
Cabernet Sauvignon Toscana I.G.T.
100% Cabernet Sauvignon
biologico invecchiamento minimo in barriques nuove 40% e 60% al secondo passaggio per un minimo di 18 mesi
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: All’olfatto si presenta con profumi ampi, intensi e variegati nel quale si
riscontrano in progressiva successione note vegetali, speziate, balsamiche e animali
Gusto: La sensazione in bocca è morbida e avvolgente e nel contempo estremamente persistente.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Scacciapensieri sangiovese
Scacciapensieri e' un Igt Toscano che rispecchia la tradizione da un lato
e la semplicita' dall'altro. Questo perche' e' un Sangiovese in purezza, tipico
vitigno della Nostro Terra Toscana, e dall'altra parta non avendo passaggi in legno,
presenta la sua caratteristica di bevibilita' senza compromessi.
CONTIENE SOLFITI.
Cennatoio Emiliano Alessi Scacciapensieri sangiovese Magnum lt 1,5
Magnum lt 1,5
Scacciapensieri e' un Igt Toscano che rispecchia la tradizione da un lato
e la semplicita' dall'altro. Questo perche' e' un Sangiovese in purezza, tipico
vitigno della Nostro Terra Toscana, e dall'altra parta non avendo passaggi in legno,
presenta la sua caratteristica di bevibilita' senza compromessi.
CONTIENE SOLFITI.
Serena Corte delle Calli Cabernet Igt Veneto Tappo Vite Stelvin
Vino di colore rosso rubino carico tendente secondo il grado di invecchiamento al mattonato,
intenso, fine, ricco di corpo. Di moderata gradazione alcolica, possiede
una personalità spiccata. Ha profumo leggermente erbaceo, ricorda la viola
mammola ed il glicine.
Abbinamenti: Si abbina bene ai piatti a base di carne in
particolare: carne al forno, selvaggina, stinco di vitello.
Ottimo con i formaggi a pasta dura e stagionati.
Temperatura di servizio: 13-15°C
Volume 12,00% Vol. - Bottiglia 750 Ml - Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
Serena Corte delle Calli Chardonnay Igt Veneto Tappo Vite Stelvin
Lo Chardonnay è un vino dal tipico colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini.
Mela verde, crosta di pane e una sfumatura di salvia al naso. Il sapore risulta asciutto, dotato di buona sapidità e gradevole.
Abbinamenti: Particolarmente indicato con gli antipasti dal sapore delicato. Può essere anche servito come aperitivo.
Temperatura di servizio: 9-11°C
Volume 12,00% Vol. - Bottiglia 750 Ml - Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
Serena Corte delle Calli Merlot Igt Veneto Tappo Vite Stelvin
Il Merlot Veneto ha colore rosso rubino lucente con riflessi granato-mattone.
È assai intenso e di caratteristico sapore leggermente erbaceo, alcolico, fruttato, aromatico, corposo e caldo.
Abbinamenti: È un vino a tutto pasto, si accompagna
bene ai crostini, a paste asciutte, pasta e fagioli, zuppe.
Alle carni bianche, bolliti e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 13-15°C
Volume 12,00% Vol. - Bottiglia 750 Ml - Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
Serena Corte delle Calli Pinot Grigio doc Veneto Tappo Vite Stelvin
Pinot Grigio delle Venezie DOC - VOL. 12,00%
Il Pinot Grigio deriva da mutazione gemmaria del Pinot Nero, del quale, colore escluso, conserva quasi tutte le caratteristiche. La prima importazione del Pinot in Italia sembra sia stata fatta dalla Borgogna.
Ha colore giallo paglierino quasi ramato, generalmente mediamente profumato ma, di notevole complessità aromatica. Pieno di nobiltà, presenta molta stoffa e un’ammirevole rotondità che sfiora talvolta un’opulenza lievemente amabile, ma sempre sostenuta da una bella freschezza.
Bottiglia 750 Ml - Imballo da 6 Bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
TERRA SERENA CABERNET VENETO
Vino di colore rosso rubino carico tendente secondo il grado di invecchiamento al mattonato,
intenso, fine, ricco di corpo. Di moderata gradazione alcolica, possiede
una personalità spiccata. Ha profumo leggermente erbaceo, ricorda la viola
mammola ed il glicine.
Abbinamenti: Si abbina bene ai piatti a base di carne in
particolare: carne al forno, selvaggina, stinco di vitello.
Ottimo con i formaggi a pasta dura e stagionati.
Temperatura di servizio: 13-15°C
Volume 12,00% Vol. - Bottiglia 750 Ml - Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
TERRA SERENA CHARDONNAY
Lo Chardonnay è un vino dal tipico colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini.
Mela verde, crosta di pane e una sfumatura di salvia al naso. Il sapore risulta asciutto, dotato di buona sapidità e gradevole.
Abbinamenti: Particolarmente indicato con gli antipasti dal sapore delicato. Può essere anche servito come aperitivo.
Temperatura di servizio: 9-11°C
Volume 12,00% Vol. - Bottiglia 750 Ml - Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
TERRA SERENA MERLOT VENETO
Il Merlot Veneto ha colore rosso rubino lucente con riflessi granato-mattone.
È assai intenso e di caratteristico sapore leggermente erbaceo, alcolico, fruttato, aromatico, corposo e caldo.
Abbinamenti: È un vino a tutto pasto, si accompagna
bene ai crostini, a paste asciutte, pasta e fagioli, zuppe.
Alle carni bianche, bolliti e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 13-15°C
Volume 12,00% Vol. - Bottiglia 750 Ml - Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
TERRA SERENA REFOSCO VENETO
Il Refosco ha colore rosso rubino intenso, non molto alcolico, con profumo vinoso e fruttato, dal sapore lievemente erbaceo e selvatico.
Leggermente invecchiato, il Refosco si affina assumendo
profumi ed aromi di alto pregio e riflessi granati.
Abbinamenti: Si accompagna bene ai salumi, alle carni
al forno, carni rosse e alla cacciagione.
Temperatura di servizio: 13-15°C
Volume 12,00% Vol. - Bottiglia 750 Ml - Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
TERRA SERENA SAUVIGNON VENETO
Il vino Sauvignon è profumato, aromatico, il bouquet è complesso con profumi intensi ma delicati e persistenti, ora di noce moscata, ora di spezie, ora di frutta esotica.
Ricorda i profumi del peperone giallo, ha sapore asciutto
elegante, caldo e vellutato. Normalmente assume un bel colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Abbinamenti: È apprezzato aperitivo, si abbina bene con gli asparagi, piatti a base di uova, ideale per pranzi a base di pesce.
Volume 12,00% Vol. - Bottiglia 750 Ml - Imballo da 6 bottiglie
CONTIENE SOLFITI.
TERRE SERENA PINOT GRIGIO DELLE VENEZIA DOC
Pinot Grigio delle Venezie DOC - VOL. 12,00%
Il Pinot Grigio deriva da mutazione gemmaria del Pinot Nero, del quale, colore escluso, conserva quasi tutte le caratteristiche. La prima importazione del Pinot in Italia sembra sia stata fatta dalla Borgogna.
Ha colore giallo paglierino quasi ramato, generalmente mediamente profumato ma, di notevole complessità aromatica. Pieno di nobiltà, presenta molta stoffa e un’ammirevole rotondità che sfiora talvolta un’opulenza lievemente amabile, ma sempre sostenuta da una bella freschezza.
Bottiglia 750 Ml - Imballo da 6 Bottiglie
CONTIENE SOLFITI.