Lijst van producten op merk Vigna Lisa Azienda Agricola

De kelder

Vinificatie en opslag

De kelder beschikt over grote wijnproductieruimtes, waaronder roestvrijstalen en betonnen tanks. De verschillende ruimtes zijn temperatuurgecontroleerd en kunnen de kleine temperatuur- en vochtigheidsvariaties handhaven die nodig zijn voor de rijping van de wijn. Geavanceerde technieken en apparatuur, zoals zachte persing en temperatuurgecontroleerde vinificatie en rijping, garanderen de beste kwaliteitsomstandigheden voor de wijnproductie.

Geschiedenis

Aurelio Bellia en zijn familie

Wijnmakerij Vigna Lisa is gevestigd in het hart van de DOC-regio Lison Pramaggiore, de meest klassieke en gevierde van de kleine wijnregio's van Veneto. Eigenaar Aurelio Bellia runt samen met zijn vrouw en dochters met passie zijn wijnmakerij, waarvan de productie zich richt op zowel een trouwe clientèle van kenners als een steeds bredere markt. De kwaliteit van de wijn wordt bereikt in de wijngaard, waar de wijnstokken met de grootste zorg worden geteeld. Dit is de filosofie die de wijnmakerij sinds de oprichting heeft geleid. De verwerkingstechnologie is in de loop der jaren geëvolueerd, met behoud van een eeuwenoude ambachtelijke traditie.

In 1951 verhuisde Aurelio Bellia, naamgenoot van de huidige eigenaar, van zijn geboorteplaats Scorzè naar Pradipozzo om zijn gezin een betere levensstandaard te bieden. Hij werd pachter op een boerderij van de familie de Concina, een van de laatste overgebleven adellijke Venetiaanse landeigenaren. Eind jaren vijftig beseften patriarch Aurelio en zijn zonen dat wijnbouw en de verwerking van druiven tot wijn een solide inkomen konden garanderen. Ze overtuigden de landeigenaren om in deze sector te investeren, en de resultaten waren bevredigend voor beide partijen. Eind jaren zestig schafte een van de modernste wetten sinds de oprichting van de Republiek het pachtstelsel af. De landeigenaren betaalden de pachters eerlijk, en de meest ondernemende onder hen richtten nieuwe en dynamische agrarische bedrijven op. Aurelio's zonen waren en zijn nog steeds ware ondernemers. Een van hen, Ferruccio, kocht wijngaarden in Pradipozzo. In de loop der tijd breidde hij het landgoed uit en bouwde een moderne kelder, waarmee hij de basis legde voor het bedrijf dat nu Vigna Lisa heet.