Viticoltura dal 1142
Altitudine dei vigneti: 260–900 m slm
70% vino bianco (conca valliva di Bressanone)
30% vino rosso (Cornaiano e Bolzano)
Coltivazione sostenibile
CO2-neutrale dal 1992
Member of Grandi Cru d’Italia
PASSIONE PER IL VINO DA QUATTRO GENERAZIONI
Alturis
La tipicità delle alture.
AMADIO di Az. Agr. Rech Simone
Asolo è uno dei borghi più suggestivi d’Italia. Raccolta entro le antiche mura che si diramano dalla Rocca, conserva in ogni scorcio testimonianze della sua storia millenaria. Qui, i monaci benedettini fin dall’anno 1000, diffusero la cultura per la coltivazione della vite e del vino, che ebbe florido sviluppo..
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute s.a.r.l.
ECCELLENZA TOSCANA.
Sicilia, terra di tonnare. Qui, nel 1933, inizia la nostra storia, qui maturiamo la nostra esperienza con la pesca e la lavorazione del tonno rosso. Oggi quell’esperienza è tutta in Auriga, tonno a pinne gialle di provenienza oceanica lavorato completamente in Sicilia.
La nostra produzione parte dal tonno intero e termina con inscatolamento e stagionatura, attraverso un processo produttivo svolto completamente a Trapani, terra vocata da sempre alla pesca e alla lavorazione del tonno.
AZ AGR LA TORDERA S.S. di Vettoretti Pietro & figli
La nostra azienda agricola nasce sulle colline di Valdobbiadene, nel cuore dell’area di produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, tra Venezia e le Dolomiti.
Sempre attenti alle innovazioni, non abbiamo mai dimenticato il legame con la nostra terra e le sue tradizioni; è per rispetto a questo piccolo paradiso ed ai frutti meravigliosi che ci regala, che la nostra azienda agricola cerca una viticoltura sempre più green e in armonia con l’ambiente, con il pensiero costante alle passate e future generazioni.
Az. Agr. Al Palaz di Spagnol Ires - MULIANA
La Nostra Azienda
A Guia, frazione di Valdobbiadene, è localizzata l’azienda agricola a conduzione familiare Al Palaz di Spagnol Ires. Quest’ultima, insieme al compagno Danilo e alla figlia Alessandra, porta avanti la tradizione vitivinicola iniziata dal padre Eni e continuata successivamente dal fratello Eris.La materia prima da cui si parte per ottenere il nostro prodotto finale è la tipologia di “Uve Glera”, lavorate con tecniche tradizionali e innovazioni tecnologiche.
Da quando la Luna e i Pianeti
comparvero in cielo
Nessuno vide mai cosa più
dolce di purissimo Vino.
Pien di stupore son io pei venditori
di vino chè quelli
Che cosa mai posson comprare migliore
di quel ch'han venduto?
"Omar Khayyam
La nostra storia
La passione per il vino, per questa terra, viene da lontano, viene dai ricordi della mia famiglia e dal legame con il lavoro, l’entusiasmo per l’attività, tramandato di generazione in generazione. Sono Davide Feresin, questa è la mia azienda ma c’è molto di più in questa terra, c’è una storia da raccontare, c’è la vita di generazioni.
Az. Agr. Ferruccio Sgubin - Le Ciant de Rusignul
E' il 1960. Ferruccio Sgubin si innamora della sua collina. E la sposa.
Dal matrimonio nasce l’azienda, qui a Dolegna del Collio,in località Mernico. “Se c’è una cosa che impari dalla collina, è a guardare lontano”, dice Ferruccio.
La sua visione l’abbiamo coltivata, insieme alle viti e con fatica abbiamo anche realizzato una cantina evoluta e innovativa.
L’eredità che ci ha lasciato, oggi è la nostra cultura: la vision è la culla del valore. Quello che rende unici i nostri vini.
L’Azienda Agricola CASERE si inserisce perfettamente nella zona D.O.C. Lison -Pramaggiore, nel territorio del Comune di San Stino di Livenza (Venezia). Sfruttando le caratteristiche del terreno è riuscita ad ottenere un prodotto di alta qualità sia nei vini bianchi che nei rossi, tanto da entrare a pieno titolo con ben otto qualità , nel Consorzio Volontario Vini doc Lison – Pramaggiore.
La vigna deve la sua ricchezza al microclima mediterraneo del lago e alle colline boscose del Monte Cicogna.
Piccolissima Azienda Agricola a gestione famigliare condotta dal Sig. Verona Rosado. Tradizione e bevibilita' la chiave di lettura dei vini.
Luigino, imprenditore innamorato del suo lavoro, della sua Terra e della sua gente, inizia da giovane a seguire la cantina, e negli anni, proprio per seguire questa sua vocazione, da un lato si laurea in biologia e in marketing mix internazionale e dall’altro si dedica all’impegno politico locale ed al coordinamento delle varie attività naturalistiche (quali quella venatoria, etc) per garantire il rispetto e la proliferazione del suo Territorio.
Sonia, laureanda in Economia dopo un diploma superiore in Enologia, giovanissima ma con le idee già molto chiare e molto motivata riguardo al suo ruolo nella Cantina e alle innovazioni che vuole portare.
Az.Vinicola Attilio CONTINI S.P.A.
LA NOSTRA È UNA LUNGA STORIA D’AMORE
Azienda Agricola Fornaro Damiano
Piccolissimo produttore specializzato nel Soave e nel Trebbiano.
Azienda Vitivinicola IL BARONE
Le cantine Il Barone sono un’azienda nata dall’idea di Andrea Cescon, che, con il prezioso aiuto della sua famiglia decide di avviare la sua attività avendo una grande passione per i vitigni e la conoscenza dei vini di tutto il mondo. Dalla potatura all’accorciamento dei tralci, dal diradamento dei grappoli alla potatura verde, fino alla vendemmia e alla vinificazione, tutte operazioni fatte a mano. Di generazione in generazione le tecniche artigianali di vinificazione sono state trasmesse ad Andrea che, gelosamente, le custodisce. L’amore per la terra e i vitigni e la costanza nel lavoro hand-made rendono i vini Il Barone diversi da tutti gli altri. L’utilizzo limitato di tecnologia rende ancor più il risultato particolare e ricco di proprietà.
Riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale, certificati in tutta Europa, sono orgoglio delle Cantine Il Barone. I vitigni e le cantine si trovano in località Belfiore di Pramaggiore, nel cuore della zona DOC Lison-Pramaggiore, in provincia di Venezia, Italia.
nel 1981 vittorio moretti incontra l'enologo mattia vezzola che nello stesso anno entra a far parte dell'azienda. il suo ruolo sarà determinante per la definizione dello stile di bellavista. nel 2007 a mattia vezzola è stato attribuito l’importante riconoscimento alla carriera da parte della guida vini d’italia del gambero rosso-slow food- come "enologo dell’anno".
Benedetti La Villa è da un lato il nome della famiglia, i Benedetti, che coltivano queste terre e producono i loro vini dalla metà del XIX secolo e, dall’altro, ricorda la villa romana del II e III secolo d.C., ritrovata nel 1887 nel sottosuolo del podere a sette metri di profondità. Gli scavi, oggi ricoperti, hanno portato alla luce meravigliose pavimentazioni in mosaico, delle quali alcuni lacerti sono attualmente esposti nel Museo di Arte Antica di Verona.
Per questo al nome di famiglia, da molti anni, è associato anche “La Villa” e nel marchio è stilizzato uno dei personaggi rappresentati nei mosaici, l’Auriga nero del Negrar, che guida una biga trainata da due cavalli da corsa con pennacchi di fronde di vigna.
In Veneto, tra i Colli di Conegliano, amo cogliere con passione l’essenza delle cose e porla nel giusto ordine per generare vini e spumanti d’eccellenza. È questo il mio impegno, quella ricerca della qualità, appresa da mio padre Giuseppe, nipote di Nicoletto, per tutti, Bepin De Eto.
Ettore Ceschin
Birrificio GJULIA - Az. Agr. Alturis s.s.a.
Una zona generosa, dalle tante materie prime, e misteriosa per conformazione.
È la Natura il miglior ingrediente in questo territorio, detta le leggi del vivere quotidiano e determina i tempi di ogni minima azione.
È il luogo dove una sorgente d’acqua la fa da padrona, dona la vita e ne decide la sorte. Una materia prima coerente con la genuinità del nostro orzo, coltivato fra le Valli del Friuli, dove l’esclusività del contesto fa della terra una risorsa preziosa.
Guida silente al nostro cammino, fa nascere frutti e premia l’impegno, da madre giusta, che vuole vederci crescere con vigore.
L’indipendenza di un birrificio artigianale dal 2016 in poi è un valore estremamente importante e fondamentale. Dal 2016 alcuni importanti birrifici nazionali sono stati acquisiti totalmente o in parte da industrie del settore, permettendogli di operare con metodiche industriali.
La perdita dell’indipendenza prevede che siano altri soggetti, diversi dal birrificio, a decidere strategie e obbiettivi. Birrone non solo è indipendente da sempre, ma è anche una SRL unipersonale. L’unico socio è Simone Dal Cortivo ed è lui a definire le politiche aziendali.
Dal 1935 con l’innato gusto per le cose buone e genuine e la viva curiosità di rispolverare le antiche ricette delle donne del luogo trafiliamo la nostra pasta per avere ogni giorno nel piatto un prodotto di qualità superiore mantenendo sempre lo stesso amore per la tradizione ma migliorando periodicamente le nostre tecnologie produttive grazie anche ad una costante ricerca di alti standard qualitativi.
Vogliamo tenere vivi i grandi sapori del passato che tanto sono amati oggi.
BORTOLIN ANGELO Spumanti s.a.s.
Il nostro Valdobbiadene D.O.C.G.
La nostra personale bottiglia.
NIENT’ALTRO
BRAIDOT MATTEO SOC.AGRICOLA S.S.
Friuli Venezia Giulia, terra di Vini
Devozione, Passione, Amore per la terra
A Romans d'Isonzo, in provincia di Gorizia, su terreni di medio impasto in pianura, l'Azienda Agricola Matteo Braidot si estende su 40 ettari a vigneto.
Nasce nel 2003, dal sogno e dalla passione di Tiziano Bruschi, che ha voluto intraprendere un’esperienza propria dopo avere trascorso anni come responsabile di cantina.
La filosofia che da sempre accompagna le visioni di Tiziano è orientata alla creazione di un prodotto innovativo, unico, di nicchia.
PROGETTI ENOLOGICI A TUTTO CAMPO:
CA' DEL COLLE di FACCHIN MAURO
Camigliano fu sicuramente abitato in un lontano passato dagli Etruschi, che seguivano il corso del fiume Ombrone dalle zone costiere della Maremma. Divenne poi un borgo di una certa importanza nell'alto medioevo, avamposto di Montalcino, con il quale condivise la battaglia in difesa della libertà repubblicana alla metà del XVI secolo.
IL CASTELLO CAMIGLIANO
Il castello, concepito come nucleo abitato fortificato, si afferma già nel XIII secolo con una notevole crescita demografica e nel 1278 si accerta che vi erano 150 fuochi al suo interno.
Dopo un periodo di dipendenza dall'Abbazia di Sant'Antimo nel XIII secolo, Camigliano fu attratto dall'atmosfera senese e negli anni successivi i rappresentanti di alcune delle grandi famiglie cittadine (Gallerani, Bonsignori) attuarono una forte espansione patrimoniale destinata a spiazzare la tradizionale presenza secolare ed ecclesiastica e a sopprimere la nascente affermazione della piccola proprietà.
La presenza nobiliare è avvertita anche a Camigliano, che fu per molti anni sotto l'egemonia di queste famiglie nel XIII secolo, ma resta il fatto che la comunità locale non scomparirà mai del tutto dal popoloso Castello di Camigliano, dove la forte componente rurale sembra essere scomparso. mantenne la sua vitalità per diversi secoli.
L'attuale casa padronale venne realizzata all'interno della porta d'ingresso (detta “borgone”) dell'antico “castello”, sfruttando il volume delle antiche mura che circondavano la città. Il simbolo di Camigliano: il cammello, ritrovato in un sigillo del XIII secolo, potrebbe essere dovuto all'influenza del Papato nella zona, e si ritiene sia legato ai movimenti delle Crociate che raggiungevano la Terra Santa.
Camporeale Soc. Agr. di Mario Lavarini & C. s.s.
L’Azienda Agricola Camporeale è l’espressione odierna di una lunga tradizione di vinificatori che si colloca nella zona Classica della Valpolicella. Mario, ricco dell’esperienza maturata negli anni grazie agli insegnamenti tramandati dai nonni e dai padri, si propone oggi alla clientela con un’Azienda in cui la tradizione di un tempo e l’arte del sapersi rinnovare si coniugano riuscendo a mantenere i legami con la propria terra e ad esaltare le colture, i sapori e i gusti specifici del territorio. Tradizione e modernità in un connubio perfetto, rendono “unici e tipici” i vini dell’Azienda che li produce.
CANTINA CICCIO ZACCAGNINI S.R.L.
CANTINA COLLI DI SOLIGO S.C.A.
Note da assaporare una ad una, capaci di regalare sempre
nuove emozioni. Il nostro vino ti accompagnerà per farti vivere
al meglio ogni momento.
Cantina Colli Euganei è una cooperativa che raggruppa oggi circa 680 produttori, disseminati all’interno del territorio protetto dal Parco dei Colli. Per i nostri associati siamo un punto di riferimento quotidiano, in ogni fase della vita dei nostri vini: consulenza enologica, assistenza tecnico-formativa per i viticoltori, grande attenzione alle scelte di qualità, in vigna come in cantina, sono la nostra pratica di ogni giorno.
Con 7 milioni di chili d’uva raccolta, 5 milioni di litri di vino prodotto e 2 milioni di bottiglie distribuite siamo il maggiore produttore dell’area.
Ma questi numeri non conterebbero nulla, se in ogni singolo sorso dei nostri rossi e dei nostri bianchi non si sentisse parlare tutto il carattere di un vino che può raccontare una lunga storia.
Cantina Valle Isarco Eisacktal Kellerei
Sebbene sia la più giovane cooperativa vitivinicola dell’Alto Adige, grazie ai suoi pregiati vini bianchi, la Cantina Valle Isarco ha conquistato grande fama in tutto il mondo.
LA NOSTRA STORIA
L’azienda, recentemente fondata a Firenze in Via dell’Amorino, ha l’obiettivo di selezionare e far conoscere, attraverso il proprio marchio, i migliori vini italiani per rapporto qualità/prezzo di un determinato territorio o vitigno.
I soci che hanno dato il via al progetto vogliono investire con passione sulla conoscenza e l’attenzione ai dettagli ed hanno scelto come consulente un enologo e “winemaker” di grande esperienza internazionale, Mario Zuffada.
La filosofia aziendale appare subito chiara: la scelta del nome e del logo sono frutto di un intenso lavoro di studio volto ad evocare i concetti del lavoro umano e del territorio nel quale è nata l’azienda.
“Cantinaia” è la fusione delle parole “Cantina” e “Aia“, cioè due dei luoghi nei quali si svolgevano la maggior parte delle attività umane nella fattoria toscana. Il nome richiama quindi i concetto del fare ( da cui “fattoria” ), e li colloca all’interno di un territorio nel quale è nato il Rinascimento, vera spinta propulsiva da cui ha origine il nostro mondo moderno.
Il marchio aziendale è costruito attorno due simboli evocativi: lo stemma dell’Arte dei Vinattieri ( il calice ) inserito all’interno della rappresentazione grafica di una buca ( o buchetta ) del vino, cioè di quell’elemento architettonico in facciata in alcuni edifici rinascimentali toscani che permetteva di servire il vino direttamente in strada.
Cantine Introvigne nasce in tempi lontani nel cuore della Marca Trevigiana, terra fertile e produttiva, da cui prendono vita i più noti vini della zona Piave DOC e, gli ormai famosi in tutto il mondo, Prosecco Doc e Conegliano - Valdobbiadene DOCG.
La passione, la preparazione e l'amore di fare le cose con il cuore, si sono tramandate, di padre in figlio, negli anni fino ad arrivare al nostro tempo dove anche le attrezzature e le tecniche di vinificazione hanno il loro peso e la loro importanza.
Crediamo che il vino sia frutto della natura e dell'uomo, del suo fare.
Dal 1880 coltiviamo le migliori uve siciliane, rappresentando oggi una realtà di grande tradizione ed esperienza nell’isola. In oltre 135 anni abbiamo acquisito una profonda conoscenza del nostro territorio, dei metodi di coltivazione dei vitigni autoctoni, delle migliori tecniche di vinificazione delle uve.
L′Azienda Agricola Casalvento di Cerreto Guidi si occupa principalmente della produzione e commercializzazioni di vino e olio extravergine di oliva.
É in primo luogo un′azienda di persone, in cui si conserva la consapevolezza che è la mano e il cuore dell′uomo a fare la differenza. É infatti la cura dei più piccoli dettagli che determina carattere, anima e corpo dei vini oltre che la grande qualità dell′olio.
Una terra antica, unica al mondo, dove l’occhio si perde tra il dolce saliscendi delle colline solcate per gran parte dai filari di Sangiovese, il vitigno principe del Chianti Classico. Una terra dove il tempo scorre lento tra le mura dei borghi antichi, custodi di valori che si tramandano di generazione in generazione.
Il questo luogo la genuinità, la passione e il saper fare di antica tradizione hanno saputo unirsi all’innovazione in maniera responsabile e sostenibile: niente è stato snaturato e l’anima è rimasta intatta.
Ogni lembo di terra, ogni singolo vigneto, hanno una storia, un microclima e un terreno specifico, particolare, coltivato e curato con passione e maestria dalle famiglie proprietarie secondo modi e regole secolari.
Molte di queste famiglie, provenienti da varie zone del Chianti Classico, si sono unite e hanno dato vita alla grande famiglia dei Castelli del Grevepesa, per offrire a tutti il privilegio di poter gustare vini del Chianti Classico dagli alti standard qualitativi.
CASTELLO DI RONCADE Az.Agr. di Vincenzo Ciani Bassetti
Centodieci ettari vitati, con un terroir caratterizzato da un microclima con scarse precipitazioni e da uno strato di “caranto” a pochi centimetri di profondità, ci permettono di produrre vini di qualità: vini bianchi profumati e vini rossi corposi che hanno saputo distinguersi, vincendo importanti riconoscimenti nelle guide e nei concorsi enologici.
CENNATOIO EMILIANO ALESSI FIRENZE SRL
Collocata nella Valpolicella proprio nel centro del paese di Fumane, l'azienda nasce subito dopo la prima guerra mondiale, per volontà ed opera del padre di Marco Conati, ma è da generazioni che i Conati sono presenti sul territorio veronese con i propri vini, amarone e valpolicella.
Le quantità di vino prodotte di amarone e di valpolicella erano naturalmente rapportate al momento storico della zona e alla disponibilità dell'azienda, a conduzione familiare.
Nel 1980 Marco Conati, dopo il diploma di maturità, incrementa i volumi di produzione di valpolicella e amarone.
Negli anni '90, la volontà di migliorare la qualità dei suoi prodotti ricerca una ulteriore selezione delle uve ed all'avvio dell'affinamento di parte della produzione in legno dell'amarone.
Inizia la proposta delle prime bottiglie : vini di grande struttura, legati ad una filosofia storico-classica soprattutto per l'amarone.
Il nome Contadi Castaldi è sintesi della storia millenaria della Franciacorta, dei suoi 19 comuni e della loro vocazione ad un’agricoltura d’eccezione. el 1500,
periodo di massimo splendore della Repubblica Veneta, la Franciacorta produceva cibi e vini destinati alle tavole di principi, di re e di ricchi mercanti.
La splendida Venezia fu per la Franciacorta il mercato di elezione per far conoscere i propri vini.
Tradizionale è il termine più corretto con cui definire quelle varietà, che alcuni definiscono autoctone, che sono presenti da tempi remoti in una data area geografica e che li hanno sviluppato caratteristiche peculiari e distintive.
Definizione che abbraccia anche il caso, seppur leggermente diverso, di quei vitigni giunti in epoca relativamente recente, come il Pinot Grigio o il Sauvignon, ma che hanno trovato nelle nostre colline l’ambiente idoneo per esprimersi ai massimi livelli.
Nella nostra azienda i vitigni della tradizione – Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia, Picolit, Verduzzo friulano, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Tazzelenghe – rappresentano un valore aggiunto per l’originalità dei vini e per la biodiversità che rappresentano, unico baluardo all’omologazione del gusto, figlia di pochi vitigni coltivati ovunque nel mondo.
Piccola Realta' produttiva in zona Farra di Soligo. Ivano Cordiali segue personalmente la vinificazione e spumantizzazione in proprio,
con i terreni di proprieta' ed acquistando uva per una piccola parte.
CRASTIN di Collarg Sergio Az.Agricola
L’azienda Collarig nacque nei primi anni cinquanta, quando fu condotta dai genitori Olivo e Cornelia in qualità di mezzadri. A quei tempi il terreno coltivato a vigneto era di 2 ettari e mezzo
Una tradizione che si perpetua. Un dono sempre gradito che oggi si presenta in una nuova e preziosa confezione per i tuoi clienti più esigenti.
Brut Grande Réserve Premier Cru, Brut Blanc de Blancs, Cuvée Prestige Brut Millésime, Cuvéè Prestige Brut Rosé Millésime, Brut Rosé.
Qualsiasi sia lo Champagne De Vilmont preferito dei tuoi clienti, proponi loro l’eleganza del nuovo astuccio dai raffinati dettagli dorati.
DISTILLERIA AQUILEIA DI ALESSANDRO COMAR
Distilleria fondata da Flavio Comar nel 1965 , e' dotata di 2 alambicchi: uno discontinuo del 1938 e uno continuo installato all'apertura della distilleria.
ENGEL BIERMANUFAKTUR SEIT 1738
Il riconoscimento più grande nel settore della birra – conferimento del “Bundesehrenpreis” in occasione della “giornata dei birrifici tedeschi” di Berlino.
(DLG- Società indipendente per l’agricoltura). La Manifattura della birra Engel di Crailsheim ha ottenuto un nuovo riconoscimento dal ministero tedesco per l’alimentazione e l’agricoltura. In seguito al controllo della qualità dei suoi prodotti, infatti, l’azienda ha ottenuto uno dei risultati migliori. La premiazione è avvenuta in occasione della “giornata dei birrifici tedeschi “ tenutasi a Berlino il 13 Giugno.
Il vicepresidente della DLG (società tedesca indipendente per l’agricoltura), il Dr. Diedrich Harms insieme a Michael Stübgen, segretario parlamentare di stato del ministro per l’alimentazione e l’agricoltura hanno consegnato le medaglie e gli attestati ai birrai.
FAELLA - Pastificio Gaetano Faella s.r.l.
“Leniter in itinere”: lentamente in viaggio.
È la filosofia aziendale di Foss Marai.
Foss Marai che conosce, che sperimenta, che rinnova.
Foss Marai che crea. Capolavori da bere. Eleganza da calice.
Perché ogni prodotto è concepito come un’opera d’arte, e il catalogo delle etichette rappresenta una collezione di gioielli di qualità unica.
Una qualità che nasce dall’esperienza maturata in anni e dalla maestria artigiana, dalla ricerca quotidiana e dall’innovazione tecnologica continua.
Una qualità che si attesta a livelli sempre più alti livelli, nel mercato internazionale del vino, con i migliori spumanti italiani.
FATTO CON AMORE IN ITALIA DAL 1965
“GABE sono io, Gabriella Benedetta Vettoretti, nata tra le colline del Cartizze, da una famiglia di viticoltori e conferitori. La mia vita e il mio percorso professionale sono sempre stati indissolubilmente legati al vino.”
Situata sulle colline riminesi, Galvanina prende il nome dall’omonima fonte di acqua minerale.
È qui che, un secolo fa, inizia l’attività di imbottigliamento di acqua Galvanina: prima come produzione artigianale, poi come vera e propria azienda industriale.
Oggi Galvanina gestisce tre impianti produttivi situati in centro Italia: Galvanina e San Giuliano presso le omonime fonti in provincia di Rimini e Apecchio presso la sorgente Val di Meti negli Appennini centrali.
L’azienda è rinomata per la sua continua ricerca nel miglioramento della qualità, l’uso dei migliori ingredienti, la sostenibilità e l’attenzione artigianale ai dettagli.
Galvanina produce e imbottiglia acqua minerale, acqua aromatizzata, bibite biologiche e mixer, oltre a tè freddi.
Con il proprio marchio, o con marchi di importanti catene di distribuzione al dettaglio di alta qualità, Galvanina è presente in oltre 50 paesi al mondo.
GIANNI TESSARI AZIENDA VINICOLA
Giannitessari è l’azienda vitivinicola guidata da Gianni Tessari e la sua famiglia che si trova a Roncà, nel cuore della Valle d’Alpone, in provincia di Verona.
Produce grandi vini Soave, nel territorio di Soave, espressione dei terreni vulcanici; rossi di elegante equilibrio dai suoli argillosi della zona deiColli Berici e spumanti Lessini Durello dalla zona dei Monti Lessini, dove dominano mineralità e finezza.
Per Gianni Tessari, che fin dagli anni Ottanta ha firmato vini di successo, riconosciuti con premi a livello internazionale, è l’inizio di una nuova sfida. Quella di esprimere la propria statura di vignaiolo attraverso il confronto con tre terroir tra loro diversi e complementari.
Guardando alla tradizione e con una ricerca sempre attiva all’innovazione, l’azienda vinicola Giannitessari vuole offrire ai propri clienti prodotti di qualità che si propongono di lasciare un segno.
La storia di Isola Augusta è quella di un’azienda dalla visione indipendente, che riflette appieno la personalità e la visione anticonformista di Massimo Bassani, che oggi dirige l’azienda insieme al figlio Jacopo. Un’azienda con la capacità di essere sempre al di fuori delle mode e in anticipo sui tempi, per metodologie produttive, sostenibilità, approccio al mercato. E che ha saputo dimostrare che è possibile creare vini di eccellenza anche al di fuori delle “solite” zone vitivinicole.
Just Wine, nella figura di Ficotto Gianfranco, seleziona vini e specialita' alimentari da 30 anni. Con il sito justwine.shop ci proponiamo come e-commerce per servire una clientela anche lontana dalla nostra ubicazione.
mportiamo solo birre che rispettino l’Editto di Purezza del 1516 e che siano prodotte con tecniche di produzione delicate e raffinate. Le nostre birre sono dedicate ai Philosophers of Beer, a chi non vuole solo bere, ma conoscere regine di gusto, storia e stile.
KELLEREI ANDRIAN SOC.AGR.COOP - Cantina Terlano
Specialisti della produzione e della commercializzazione, in Italia nel campo della refrigerazione.
Siamo nelle colline di Farra di Soligo, nel cuore del Conegliano Valdobbiadene DOCG, dove il Prosecco diventa Superiore.
È qui che la famiglia Nardi ha costituito nel 1997 l’azienda agricola La Farra
LA FIORITA societa' agricola di Bono Giancarlo e Stefano s.s.
Le prime bottiglie di Franciacorta La Fiorita nascono agli inizi degli anni Duemila, a seguito del reimpianto dei vecchi vigneti (precedentemente destinati alla produzione di vini rossi) con Chardonnay e Pinot Nero iniziata a fine anni ’90.
La Piotta - Azienda Agricola Padroggi Luigi & Figli
Il fondatore dell’azienda, nonno Luigi, e successivamente i suoi figli Gabriele e Mario hanno dedicato la loro vita a far nascere e crescere l’azienda e da poco è entrata a far parte della gestione de “La Piotta” anche la terza generazione di vignaioli: i giovani Enrico e Luca affiancano infatti i loro padri nella parte tecnica, produttiva e commerciale, sempre sotto l’attenta supervisione di Luigi. La loro volontà è quella di proseguire il percorso iniziato dal nonno, apportando alla cantina nuove idee sia dal punto di vista dell’immagine che della produzione.
La nostra famiglia vi aspetta tutti i giorni, domeniche comprese, per l’assaggio dei vini e, su prenotazione, potrete anche degustare salumi e prodotti tipici locali accuratamente selezionati.
Le parole di un friulano stanno dentro le sue mani, in quello che fa prima che in quello che dice. Un racconto che si esprime attraverso l’amore per il proprio lavoro. Vignaioli da più di cinquant’anni, abbiamo scelto di tramandare i valori della nostra terra e della nostra famiglia attraverso un vino di qualità eccellente: Tunella.
«La Vigna del Mar» nasce dal sodalizio di tre imprenditori amici, Dario, Franco e Luigino che,
grazie ad una delibera Europea che permette di avviare nella Laguna Veneta la produzione di Prosecco DOC, decidono di intraprendere questa entusiasmante avventura.
L’azienda è ubicata a Sant’Erasmo, Isola della Laguna di Venezia connotata da una particolare posizione insulare, dalla natura fertile dei terreni, in parte sabbiosi e in parte cretosi e dalla presenza di acqua dolce nel sottosuolo. I suoi campi e le sue vigne hanno rifornito per secoli le tavole dei Dogi e dei Veneziani ed è per questo che è conosciuta con il nome di “Orto di Venezia”.
La nostra azienda nasce in un territorio che gode di condizioni climatiche ideali per la viticoltura. Pochi ettari, coltivati con amore, secondo la tradizione, ci permettono di produrre bottiglie di un vino di alta qualità che viene apprezzato in tutto il mondo. I membri della nostra famiglia sono uniti da sempre nella coltivazione della vite e produzione di vino. Di generazione in generazione abbiamo cercato di seguire la lavorazione delle uve di particolare pregio restando fedeli alla tradizione vinicola veneta. Entrando nel cuore pulsante della nostra azienda, la cantina, avrete l’opportunità di testare di persona la qualità che caratterizza la produzione del nostro vino e di cogliere il forte legame fra questa terra e la sua tradizione vitivinicola. È qui che il paziente lavoro fatto in vigna diventa un prodotto di qualità. Stappare una bottiglia di vino dell’Azienda Agricola Lazzarato è un’esperienza unica. Nella bottiglia non vi è solo vino, ma si ritrovano i valori, l’entusiasmo, la passione e l’esperienza che tutta la famiglia Lazzarato mette nel lavoro che fa con grande amore e dedizione
L'Arte di creare l'Eccellenza
La Carta Geografica è un’icona del rinascimento enologico italiano ed incarna i valori fondanti dell’opera di Livio Felluga:
l’alleanza con il territorio dimenticato della collina friulana per produrre grandi vini da far conoscere al mondo.
LOUIS BROCHET (FOLONARI Import)
Ai piedi della Montagne de Reims, il Domaine Louis Brochet si trova nel villaggio di Ecueil sin dal XIX secolo.
Le quattro generazioni di vendemmiatori che si sono succedute hanno da allora perpetuato la loro passione per la vigna e il loro meticoloso lavoro della terra nel rispetto del più puro know-how dello Champagne.
Frutto di una particolare selezione e di una tecnica padroneggiata, è il Pinot nero d'Ecueil meticolosamente lavorato negli anni che infonde finezza e carattere agli Champagne Louis Brochet.
Maranello Wines nasce per volontà della famiglia Barbieri, che opera nel settore vitivinicolo fin dal 1950, anno in cui il fondatore della prima azienda di famiglia, Aimo Barbieri creò un’azienda per la raccolta e la pigiatura delle uve di Lambrusco, conferite dalla miriade di piccoli coltivatori che caratterizzano la produzione vitivinicola nell’area di Modena e Reggio Emilia;
Nel 1983 la famiglia Barbieri allarga la propria attività con l’acquisizione di alcune proprietà terriere nel Nord e Centro Italia;
La seconda generazione della famiglia Barbieri, entrata nell’attività di famiglia, tra gli anni ’80 e ’90, espande l’attività al settore dell’imbottigliamento del vino;
Da quest’ultima scelta nasce per volontà di Bruno Barbieri, la Maranello Wines, che ha la propria sede a Modena, e il proprio core business nella produzione e commercializzazione di vini frizzanti a marchio Maranello e vini fermi a marchio Cantina del Duca.
Questa cuvée presenta un colore giallo dorato con dei leggeri riflessi verdastri.
Il perlage fine e delicato evapora delicatamente lasciando un’idea di cremosità.
Al naso si apre ampio e complesso con nuance di nocciola anice e liquerizia.
Alla degustazione di aromi terziari lasciano apparire una nota minerale contrapposta solo nel finale da una fresca sensazione fruttata.
Il prodotto è ottenuto con pomodori tondi, sani e maturi, prodotti dallanostra azienda agricola, raccolti a mano e selezionati in campo aperto.
MATTHIAS MULLER Il Mastro Birraio
GUSTO SENZA CONFINI
TECNICA TEDESCA
STILE ITALIANO
Le birre di Matthias Müller sono NATURALI, INTEGRALI, NON PASTORIZZATE, NON FILTRATE, RIMATURATE IN BOTTIGLIA
Alla base dell’idea di sostenibilità per le scienze ambientali c’è la certezza che le risorse del pianeta non possono essere utilizzate, sfruttate o sprecate ancora per molto tempo.
Nell’azienda Melchiori il concetto di sviluppo sostenibile è presente in tutta l’operatività quotidiana, dall'approvvigionamento delle mele
MILIARIUM di CATALDO CAMPANIELLO
Il Miliario aureo era una colonna marmorea rivestita di bronzo dorato innalzato presso il tempio di Saturno, all'estremità del Foro Romano. Venne eretta da Augusto nel 20 a.C., quando divenne curator viarum Era collocato simmetricamente all'Umbilicus urbis rispetto all'arco dei Rostra
L'Oleificio Monaci è stato fondato in Toscana a Pienza nel 1954.
Negli anni ci siamo specializzati nella selezione, confezionamento e commercializzazione di Olio Extra Vergine di oliva.
Da anni garantiamo sulle vostre tavole Olio Extra Vergine di oliva di buona qualità.
UNA VERA FAMIGLIA ITALIANA: che ha portato oggi l’azienda ad essere proprietaria di 140 ettari di vigna.
Fattoria Monte Fasolo è l’Azienda vitivinicola privata più estesa dei Colli Euganei. Si sviluppa su oltre 120 ettari di cui 60 sono coltivati a vigneto. Produciamo vino da oltre 40 anni, I nostri vini primeggiano in Concorsi Nazionali ed Internazionali, facendo conoscere a tutti le grandi potenzialità del nostro terroir.
1972
Cantina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionata dell’eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi.
Era il 1972 quando l’imprenditore Paolo Rabotti con il prezioso supporto della moglie Paola intraprese la strada della viticoltura. Una scelta ispirata e lungimirante che oggi viene portata avanti con entusiasmo e spirito innovativo dal figlio Emanuele.
MONTECROCETTA Azienda Agricola
40 ettari di vigneti nella zona doc Gambellara, doc Soave, doc Lessini Durello
e doc Vicenza nei comuni di Gambellara, Lonigo in provincia di Vicenza,
Terrossa di Roncà e Montecchia di Crosara in provincia di Verona
Andrea Zanatta e Francesco Zorzetto sono due amici che da più di quindici anni gestiscono “La Cantina”, un locale molto noto a Venezia, dove sia veneziani che stranieri possono apprezzare la calorosa accoglienza gustando la ricca scelta di vini e l’offerta di cibi freschi e sempre di qualità. Ma questo dopo un po’ ai titolari non bastava più…
Da qualche tempo, questo duo di maestri del palato e della degustazione dei vini, riserva una novità ai frequentatori del loro locale: la proposta di una birra propria.
I molteplici frantoi di cui oggi ci avvaliamo, sia in Italia che all'estero, sono dotati delle diverse tecnologie esistenti, le quali vanno dall'arcaico tradizionale metodo a molazze, sino ai più moderni e veloci sistemi continui. Ognuno di questi rappresenta caratteristiche ottimali in relazione ai volumi di olive effettivamente disponibili, alla varietà delle medesime ed al tipo di caratterizzazione che si desidera conferire all'olio.
Gli oli che proponiamo al mercato derivano principalmente dalle seguenti varietà di olive tipiche del territorio di provenienza:
MORAIOLO; FRANTOIO O FRANTOIANA; LECCINO; MAURINO; PENDOLINO; LECCIO DEL CORNO; MORO DI CICIGNANO; BIANCA DI CICIGNANO; CASALIVA; GRIGNANO; FAVAROL; TAGGIASCA; RAZZOLA; PIGNOLA; BIANCHERA; GENTILE; PERANZANA O PROVENZALE; CORATINA; OGLIAROLA BARESE O DEL GARGANO; NOCELLARA DEL BELICE – ETNEA O MESSINESE; TONDA IBLEA; BIANCOLILLA; CAROLEA.
Sembrano molte ma in realtà sono solo una piccola parte in quanto in Italia abbiamo, oltre 500 varietà di olive da olio.
In Grecia ci avvaliamo soprattutto di oli provenienti da olive di varietà KORONEIKI E MASTOIDIS, mentre in Portogallo ricorriamo prevalentemente ad oli estratti da olive di varietà ARBEQUINA; ROSMANINHO; GALEGA E LENTISCA.
OLEIFICIO SAN CALOGELO - REGNO DEGLI ULIVI
Enormi distese di alberi di ulivo, rugosi altipiani solcati dalla mano dell’uomo e vivaci cromatismi fanno da cornice al caratteristico comune di TERLIZZI, a nord di Bari.
E’ qui che la nostra famiglia affonda la proprie radici e nel 1953 inizia la produzione di un ”nettare” chiamato olio extravergine di oliva.
L’amore per la tradizione e l’attenzione ai tempi che cambiano fanno di MEDSOL | Olio Luglio un punto riferimento per la lavorazione dell’olio della terra di Bari: un olio da molti esperti considerato il più pregiato al mondo.
Il controllo della coltura in campo, la trasformazione delle olive in olio, il processo di imbottigliamento e il commercio del prodotto finito sono il vanto della nostra Famiglia.
Con oltre un secolo di storia alle spalle, Piera ha scelto di raccogliere il sapere di tre generazioni e lo ha trasformato in una nuova avventura, puntando sulla selezione dei vigneti più vocati e sulla produzione di vini eleganti, moderni, piacevoli da gustare e da condividere.
Così è stato. Nel 2015 la famiglia, per una serie di circostanze fortuite, acquista un fondo ideale, sito nel cuore dei vigneti di Soave, idoneo per costruire una nuova cantina con i requisiti di spazio e logistica, indispensabili ai nuovi tempi.
Il progetto, unico per innovazione e integrazione con il territorio, persuade la famiglia. La struttura molto ampia, perfettamente inserita nell’ambiente, è ipogea, completamente interrata sotto la collina, ad eccezione del fronte.
Produzione limitata per questo Aperitivo alla Frutta
In data odierna
Per continuare il lavoro e la tradizione ricevuti, in un momento di cambiamento radicale del mercato globale, con lo stesso entusiasmo di chi ci ha preceduto.
Questa è la sintesi della storia di quattro generazioni che, con impegno e dedizione, hanno creduto e voluto fortemente la crescita e lo sviluppo dell'azienda di famiglia, portandola a superare le difficoltà economiche conseguenti alle due guerre mondiali e consolidandola nel periodo del boom economico che seguì. alla seconda guerra.
La Famiglia Gelisi
Il Podere Gelisi Antonio è una piccola azienda a conduzione familiare situata a San Quirino, nel cuore della zona vitivinicola Friuli Grave, su una superficie di 30 ettari. E’ stata fondata nel lontano 1961 da Antonio Gelisi e la moglie Giorgina, entrambi di origine istriana. Successivamente, i figli, Roberta e Sergio hanno saputo continuare quanto intrapreso dai loro genitori con successo. Nel 1988 è stato imbottigliato il primo lotto di vino. Nel corso degli anni è stata costruita ed ampliata la cantina ed è stata dotata dei più sofisticati macchinari per la produzione e la conservazione dei vini. La quasi totalità della produzione viene venduta direttamente ad alberghi, ristoranti e privati cittadini sia in Italia sia all’estero, in ben venti stati. I mercati più importanti, oltre a quello nazionale, sono Germania, Austria, Belgio, Stati Uniti e Grecia.
Da tre generazioni la mia famiglia Terzoni coltiva i vigneti di proprietà sulle colline dell’alta Val d’Arda in Località Paolini di Bacedasco Alto, nel comune di Vernasca (PC), dove hanno sede anche la Cantina e l’Azienda agricola.
L’Azienda è stata guidata per oltre mezzo secolo da mio padre Luigi che, secondo le usanze del tempo, ha prodotto e commercializzato vini di quell’epoca, per lo più sfusi in damigiana.
Negli anni ‘80 sono rientrato da Alba (CN), dove ho conseguito il diploma di Enotecnico e, applicando le nuove teorie e conoscenze acquisite, sono
stato promosso enologo sul campo (legge 10 aprile 1991, N. 129). La passione
trasmessa da padre in figlio e lo spirito d’innovazione si sono fuse in un unico obiettivo: valorizzare le uve tipiche del territorio, poco note alle grandi folle, ma da sempre apprezzate per la produzione di vini di eccellente qualità.
Sto parlando della Malvasia di Candia Aromatica, dell’Ortrugo, della Fortana e della Bonarda.
Mio padre mi ha lasciato anche il compito di prendermi cura della vigna e oggi, con amore e parsimonia, dedico il mio tempo alla lavorazione di quasi 5 ettari, situati su terreni con pendenze variabili dal 5 al 12% e altezze comprese fra 200 e 250 metri sul livello del mare.
Produco circa 30.000 bottiglie di vino all’anno, suddivise tra vini bianchi e rossi, principalmente spumanti metodo classico e rifermentati in bottiglia, ma anche fermi e un passito.
Con la voglia di sperimentare e il pungolo di capire, ho accumulato una considerevole esperienza, maturata anche grazie alla collaborazione con grandi enologi e ricercatori curiosi. Questo bagaglio di conoscenze acquisite è alla base della personalità e della qualità dei vini di Podere Pavolini, apprezzati e riconosciuti ben oltre i confini provinciali.
PODERI LUIGI EINAUDI AZIENDA AGRICOLA SRL
In quel frutto tagliato a metà c’erano il pragmatismo, la sobrietà e la parsimonia piemontese, l’attaccamento alle proprie origine contadine che lo distinsero per tutta la vita.
Ma Einaudi era anche economista: quando nel 1897, giovane e senza mezzi, acquistò il primo podere in San Giacomo a Dogliani, non fu solo nostalgia per il passato e le proprie origini.
Era convinto che l’agricoltura avrebbe portato il Piemonte fuori dalla crisi di quegli anni.
Rilanciare e far crescere il territorio delle Langhe avrebbe migliorato la vita delle persone che lo abitavano.
Privatbrauerei HIRT Vertrieb GmbH
Hirter Privat Pils
Davvero privato.
La vera birra ha bisogno di vera tradizione. Ecco perché Hirter era, è e rimarrà un'azienda familiare indipendente, radicata nella regione. Nelle nostre specialità di birra come la Hirter Privat Pils, siamo orgogliosi di continuare a scrivere la nostra storia di 750 anni, che ci rende uno dei più antichi birrifici privati in Austria.
Quaquarini Francesco azienda agricola
Da tre generazioni la famiglia Quaquarini si occupa di produzione vinicola.
Oggi l’azienda è guidata dai fratelli Umberto e Maria Teresa.
Maria Teresa si occupa della parte amministrativa, Umberto è l’enologo e il creatore di ogni inconfondibile vino firmato Quaquarini.
L’azienda fa parte dell’Associazione Produttori del Classese che riunisce i più qualificati produttori di spumante Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese ed è tra i soci fondatori del prestigioso Club del Buttafuoco Storico. E ancora, socia del Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese, del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese e della Strada del vino e dei sapori dell’Oltrepò Pavese.
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"Ogni uomo è ciò che mangia" dice un antico adagio. Per molti secoli il riso venne considerato alla stregua di una spezia molto costosa e quindi da usarsi con parsimonia e in occasioni speciali oppure come medicamento per combattere le affezioni dell'apparato digerente o addirittura l'acqua di riso veniva usata nel secolo scorso come bevanda rinfrescante per gli ammalati e i convalescenti. |
Ruvido come i suoi vignaioli, scontroso come ogni terra di confine, generoso come la sua tavola e i suoi vini.
Ronco dei Folo è frutto di un’accurata selezione di uve in uno dei territori altamente caratterizzanti come quello nei pressi di Prepotto (UD) in piena zona DOC Collio. È qui che le caratteristiche del suolo e le peculiari condizioni climatiche, garantiscono la massima e tipica espressione aromatica delle uve a bacca bianca della regione.
Parliamo di suoli e non di un suolo unico perché Ronco Margherita ha i suoi vigneti in tre zone ben distinte del Friuli Venezia Giulia: 10 ettari a Pinzano al Tagliamento dove è situata anche la sede di accoglienza, 18 ettari nel cuore dei Magredi, nella zona di Dandolo, nel comune di Maniago e 8 ettari nella zona dei Colli Orientali del Friuli.
Questa è una delle ricchezze più importanti dell’azienda: poter racchiudere nei propri vini le caratteristiche e le tipicità di tre aree così diverse e così importanti per la tradizione vitivinicola friulana.
Il terreno in viticoltura infatti è molto importante in quanto riserva d’acqua e di sali minerali che condizionano tantissimo sia l’uva che il vino: anche se la vite è una pianta che si adatta a qualsiasi tipo di terreno, lo stesso vitigno non darà uve uguali se coltivato in terreni dalla composizione e caratteristiche differenti. La vite, diversamente da quanto si possa credere, non richiede terreni fertili, ma al contrario privilegia quelli più aridi.
SALIS TERRAE Soc.Agr. Duri' Agricoltural Group
Salis Terrae è il fiore che curiamo ogni giorno: quando mettiamo piede in vigneto, quando entriamo in cantina e quanto parliamo dei nostri vini agli amici.
Terra Serena accompagna i tuoi pranzi in famiglia garantendoti un gusto che sa di legame con il territorio, di famiglia e di affidabilità.
Sgubin Ferruccio - I Vini di Zuffi
SOC.AGR. BIOLOGICA SAN NAZARIO
A Sant’Angelo in Colle, nel Comune di Montalcino, c’è una tra le più antiche fattorie della zona del Brunello: l’azienda agricola Tenimenti Ricci. I fratelli Ida e Ferruccio Ricci portano avanti con passione la tradizione di famiglia legata profondamente alla terra, al ritmo delle stagioni e alla storia di Montalcino.
Qui gli antichi saperi si sposano con la conduzione moderna e innovativa di Ida e Ferruccio che dagli anni ‘90 gestiscono l’azienda con passione, rispettando le regole di Montalcino, per offrire alla clientela un prodotto di altissima qualità.
TENUTA MORINIELLO Società Agricola a r.l
L’azienda familiare, nasce dal sogno di due fratelli, Tania e Luigi, ereditato dal padre Beniamino: il sogno si è trasformato in un progetto, quando i due fratelli gli hanno chiesto di realizzarlo. La passione di Beniamino per i vigneti, l’amore per il vino, trasmesso ai propri figli, ed il suo talento imprenditoriale, hanno dato vita a “Tenuta Moriniello”.
Il viaggio durato quasi cinque anni, ha portato la famiglia Moriniello a percorrere in lungo ed in largo i meravigliosi luoghi della Toscana, a incontrare persone, ad ascoltare storie e leggende, e a concludersi con la convinzione che i grandi vini nascono da luoghi incantevoli, caratterizzati da colline sinuose e da territori esposti perennemente al sole, che, non a caso, danno le uve migliori perché raccolgono dalla terra tutto ciò che i nostri occhi identificano, semplicemente, come meravigliosi paesaggi.
La nostra speciale selezione di vini, prodotti ed imbottigliati direttamente sulle meravigliose colline di Carpineta. In ogni singola bottiglia di vino mettiamo tutta la passione e l'amore per il nostro lavoro e per le nostre campagne, da cui nascono i nostri fantastici prodotti. L'azione ventilata ed il clima mite che baciano tutto l'anno le nostre distese di vigneti ne garantiscono una freschezza ed una qualità assolutamente unica.
Nel corso degli anni abbiamo deciso di affidarci totalmente al marchio "RESIDUO ZERO®". Con questo vogliamo garantire che i nostri vini hanno un valore MRL (Maximum Residue Limit), ovvero una concentrazione di residui di pesticidi e prodotti fitosanitari, inferiore al limite massimo ammesso dal Regolamento CE n. 396/2005 ai fini della minima esposizione possibile del consumatore. La soglia tossicologica che caratterizza i nostri prodotti corrisponde inoltre al limite di 0,01 mg/l che il Decreto del 13 gennaio 2011 del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali prevede per l’agricoltura biologica, il quale rende classificabili i residui rispondenti a tale valore come derivanti da “contaminazioni accidentali e tecniche inevitabili di prodotti fitosanitari” riscontrabili in agricoltura. Tutto questo è verificabile tramite accurate analisi eseguite da laboratori nazionali accreditati.
Questo ci permette di garantirti dei vini sani, buoni e di una qualità assolutamente unica. E non riguarda solo la qualità. E’ la nostra migliore garanzia per offrirti un prodotto naturale, che rispecchi a pieno la tradizione Romagnola direttamente sulla tua tavola.
Tenuta Roletto S.R.L. Agricola
La nostra Storia
Giovanni Tinetti iniziò a coltivare la zona delle Guie (sorgenti utilizzate in antichità per la coltivazione della canapa) nei primi anni del novecento.
Fu la sua passione e quella della figlia Caterina ad infondersi anche nel genero Enrico Roletto.
Proprio lui con ambizione, nei primi anni ‘80, portò avanti il progetto di diversificazione ed espansione dei vigneti che a tutt’oggi sono le “fondamenta” della Tenuta, inserendo anche la coltivazione dell’Erbaluce.
In ultimo, Antonino e Domenica hanno dato inizio alla trasformazione dell’Azienda, da famigliare a imprenditoriale, pur mantenendo il punto di forza di questa realtà: la tradizione.
“L’ Erbaluce regna suprema nei nostri vigneti circostanti la Tenuta. Uno splendido territorio dove le nostre uve, grazie al clima favorevole, riescono ad offrire un meraviglioso frutto”.
– Domenica Roletto Zabella –
L’azienda vitivinicola Tenuta Solar si trova nel centro del paese di Monteforte D’Alpone in provincia di Verona, una località situata ai piedi delle colline nella zona classica del Soave. La vinificazione avviene a gestione familiare, utilizzando solamente uva dei propri vigneti situati nella zona classica denominata “Val de l’acqua”, più precisamente alle “Caselle”, da cui prende il nome anche uno dei prodotti. I titolari possono così certificare la provenienza di uva al 100% Garganega, da vitigni autoctoni e cru, garantendo così la qualità del prodotto, fattore fondamentale che guida la lavorazione. Altro punto forte è la capacità dei proprietari di sposare tradizione e tecnologia.
Dal 1999 l’azienda adotta i rigidi regolamenti dell’agricoltura biologica. Una scelta innovativa e sostenibile, dettata dalla voglia di cambiamento e dalla profonda passione per la nostra terra.
Tutti i vitigni, situati nel comprensorio della zona “Doc Lison-Pramaggiore” e “Doc Venezia” sono a conduzione biologica, terreni argillosi e ricchi di calcio: punto di forza per la produzione di vini autoctoni e aromatici.
Tenuta Carretta si trova nel Sud del Piemonte, a Piobesi d’Alba, nel Roero. È un’azienda vitivinicola ricca di storia, una tra le più storiche aziende italiane dove passato, presente e futuro si integrano nel migliore dei modi.
Ma Tenuta Carretta è soprattutto un’azienda fatta di persone, che collaborano insieme per il raggiungimento di un unico obiettivo, condiviso: produrre vini di alta qualità, importanti, piacevoli e buoni da bere.
I nostri vigneti si trovano a Roncade in provincia di Treviso, tra la laguna di Venezia e le Colline del Montello. Una zona con temperature ideali e caratterizzata da interessanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, condizioni che favoriscono le perfetta maturazione delle uve.
In questa cornice, illuminata dal sole e accarezzata dalla brezza, in un territorio argilloso e vocato alla vigna alleviamo Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay, Merlot e Cabernet Franc nei tre appezzamenti tutti adiacenti alla cantina. I filari sono collocati considerando il terroir e le migliori condizioni di esposizione, perché i nostri vini nascono in vigna con una cura maniacale che parte proprio dal campo nel rispetto della terra e della pianta. Crediamo fortemente che sia importante rispettare i ritmi della natura e raccogliere i frutti che essa ci offre, seguendo le tecniche agronomiche dell’agricoltura biologica. Questo ci permette di ottenere un prodotto veramente naturale che solo piccole produzioni possono garantire.
L'Azienda Agricola Turina è un’azienda a conduzione familiare dedita alla coltivazione della vite e dell’ulivo da 4 generazioni.
Attualmente è condotta dai tre fratelli Paolo, Luigi e Dario e rispettivi figli Matteo, Federico, Pietro, Andrea e Marco.
La Cantina Valdadige nasce nel 1957 per volontà di un gruppo di viticoltori fortemente motivati alla valorizzazione del territorio ed allo sviluppo agricolo del territorio. Negli anni la Cantina si è dotata di personale specializzato per seguire tutte le fasi della lavorazione della vite, dalla campagna sino in cantina.Un agronomo della Cantina Valdadige segue tutti i Soci che oggi sono più di 230 e li consiglia sulla scelta degli impianti, della lotta antiparassitaria con sistemi integrati e con il minimo impatto ambientale possibile, utilizzando sistemi il più possibile naturali. Li accompagna nella potatura durante tutte le fasi dello sviluppo della vite e dell’uva.
Il castello di Veldenstein troneggia sulla cittadina della Media Franconia Neuhaus an der Pegnitz ed è un autentico pezzo di storia. L'edificio dell'Alto Medioevo fu costruito probabilmente più di 1000 anni fa e rappresenta l'architettura del suo tempo con spesse mura fortificate, un'elegante torre di osservazione e un bellissimo complesso del castello. La struttura protettiva e difensiva sopra Neuhaus è circondata dal bosco di Veldenstein. Questo meraviglioso pezzo di natura fa parte della Svizzera della Franconia e, oltre a un gran numero di formazioni rocciose, ospita anche grotte, lupi, diventati rari alle nostre latitudini, e una flora diversificata. Il castello e il bosco sono una fonte inesauribile di pace e ispirazione per gli abitanti della regione e danno il nome al birrificio Veldenstein.
L’agriturismo Calice di Vino è immerso nel cuore del verde Friuli tra il silenzio e la quiete delle colline dove storia, arte e tradizione contadina si fondono nei caldi colori delle antiche campagne.
L’atmosfera di familiarità dell’agriturismo vi accoglierà accompagnandovi in una vacanza di tranquillità e relax durante la quale non mancheranno tuttavia stimolanti occasioni di contatto sia con la natura che con la storia del Friuli Venezia Giulia.
"Da quando la luna e i pianeti comparvero in cielo, nessuno vide mai cosa più dolce del purissimo vino.
Pien di stupore sono io per i venditori di vino, che quelli cosa mai possono comprare migliore di quel ch'an venduto" Omar Khayyam
Per un soggiorno tra i colli del Prosecco, una degustazione guidata o un’esperienza nel patrimonio UNESCO, Ville D’Arfanta ti stupirà.
Scegli la tenuta della Famiglia Serena per vivere a pieno le colline del Prosecco Superiore di Conegliano e conoscere i prodotti della collezione Ville D’Arfanta.
Ville D’Arfanta è la massima espressione della qualità di un vino che nasce direttamente dalla tenuta della Famiglia Serena, dimora accogliente ed elegante.
È l’orgoglio di una lunga tradizione familiare cominciata nel 1881.
Rappresenta il legame e il rispetto di un territorio e di una natura che danno vita ad un vino unico e prezioso.
Situata nel cuore del territorio del Prosecco Vinicola Cide è la Vostra efficiente cantina: vanta più di 40 anni di esperienza nell’acquisto, lavorazione ed imbottigliamento di vino fermo, vini frizzanti e spumanti originari del Veneto e di altre regioni italiane. La nostra specializzazione è soddisfare le richieste individuali di ogni cliente, garantendo elevati parametri di qualità, con la capacità di offrire voluminose quantità dei prodotti.
Vi.V.O. Cantine società agricola cooperativa, costituita nel 2012, mediante la fusione tra la Cantina Produttori Campodipietra e la Cantine Produttori Riuniti del Veneto Orientale, comprende ora otto cantine di raccolta e vinificazione ubicate in Veneto, nelle province di Treviso (Campodipietra e Motta di Livenza) e Venezia (Jesolo, Meolo, Pramaggiore, Portogruaro, Torre di Mosto e Premaore), nonché la Casa Vinicola "Bosco Malera" e "Vi.V.O. Agricola", azienda vitivinicola di produzione e imbottigliamento. La sua istituzione è finalizzata alla valorizzazione delle produzioni DOC Prosecco, Venezia, delle Venezie, Piave, Lison Pramaggiore e DOCG Prosecco Conegliano Valdobbiadene, Lison e Malanotte, nonché al perseguimento di economie di scala con rendimenti crescenti dinamici.
Con oltre 2.000 soci produttori e circa 6.300 ettari di vigneti autoctoni ed internazionali, Vi.V.O. Cantine è, per dimensioni, la più importante cooperativa vitivinicola di primo grado del Veneto Orientale e la quarta a livello nazionale.
I vini dei Produttori che la WineBroker rappresenta, riflettono l'autenticità e l'eccellenza che provengono da generazioni di esperienza in vigna e in cantina, insieme a un'attenzione costante alla qualità.
“Collaboriamo con Aziende Vinicole instaurando con loro un rapporto personale, costante e duraturo nel tempo. Questo ci permette di risultare competivi e di superare le aspettative del cliente con offerte che si differenziano per qualità e prezzo."
